石菖蒲和九节菖蒲这两样哪样配牛旁根泡酒好？

一般是用石菖蒲来泡酒，也有用九节菖蒲的。其实两者的功效都一样的，没多大的区别。不过山西省垣曲县酒厂的菖蒲酒用的是九节菖蒲的。

本酒选用当地优质高粱为原料，以大麦及豌豆制成的大曲为糖化发酵剂，经传统地缸为酵酿造工艺而成的70度优质大曲酒为基酒，加入九节菖蒲，辅以党参、当归、沉香、砂仁、天麻、阿胶、黄芪等十余味名贵中草药，经过浸泡、密封贮陈、过滤检验等精酿而成。

明代李时珍《本草纲目》载：“菖蒲酒治三十六风，一十二痹，通血脉，治骨瘘，久服耳目聪明。”菖蒲酒微黄翠绿，清亮晶明，气味芳香，清香恰远，酒香醇厚，药香和酒香协调，入口香甜，略带药味，醇和爽口，甜而不腻，辣不呛喉，饮后有清爽感。酒度为45度、37度。此酒不仅是醇和可口的饮用酒，又是有疗效作用的滋补酒。据名医临床验证，有补脑益肾、除痹通脉、柔身扶老、清爽神气、益寿延龄之功效。

一般是用石菖蒲来泡酒，也有用九节菖蒲的对您的身体有很大的帮助~

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