干姜的功效与作用有哪些？

干姜具有辛热、温中散寒、回阳通脉、温肺化饮等性能。尤其在暖胃、通脉具有独特功效。

故在临床上主要用于治疗脾胃虚寒、亡阳虚脱、手足厥冷及咳喘之症等。干姜不可直接食用，常和其他中药配伍组方煎汤服用。例如，用于脾胃虚寒的理中汤，寒饮咳喘的苓桂五味姜辛汤等，其中均以干姜为主药之一，另外，当阴寒所致亡阳虚脱时，可用干姜加附子以增强祛寒作用，具有回阳救逆之疗效。

不能和姜一起吃的食物：

1、韭菜。韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。吃韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。

2、芹菜。芹菜是比较常见的食材，它不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。

干姜具有回阳通脉、温中散寒、温肺化饮等功效。可以用于胃疼、呕吐、腹泻、风寒感冒、保暖、肝病等。干姜为生姜晒干后形成的，但是干姜热性高于生姜，更有助于驱寒祛湿，因此对于虚火旺盛的人不宜进食。风寒感冒时，可用干姜直接泡水饮用。冬季寒冷时，可用干姜泡脚，可驱寒保暖，避免脚部寒冷。夏季湿气重时，干姜可祛湿。

干姜是我们日常生活中一种比较常见的调味品和中药材，在做饭和中医上的进行使用都具有非常好的功效，干姜被人体所使用之后会有很好的利胆功效而且还能够有效的保护我们的胆道不产生一些结石也能起到一定的抗菌，抗炎，降压，抗凝以及驱寒和杀灭一些寄生虫的效果，所以在日常生活中经常的吃干姜，不仅可以对我们身体产生一些非常正能量的作用，还能够有效的祛除我们体内的一些不良状态。

干姜的作用与功效有很多，比如补气养阴、清热生津等，对于腹痛、肺虚久咳、咳喘、咽干口渴等问题都有一定的治疗作用，另外干姜还能入心经，温通血脉，还可以提高机体免疫力。

入肺，胃经具有补气养阴，清热生津功效，用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。用于治疗肺虚久嗽，咳喘，咯血，热病伤阴，咽干口渴，虚热烦倦，胃火牙痛等。具有强壮，抗疲劳的作用外。还有滋阴，降虚火，清虚热，健胃生津，补气益血，抗缺氧，增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等功效。

干姜味辛，性温，它具有温中散寒、温肺化饮以及回阳通脉的作用，在临床上干姜常和附子配伍，可以治疗中焦脾胃虚寒证，当然干姜也可以治疗脾虚痰涎壅盛引起的流口水、呕吐痰涎等病症。

干姜它是个药食同源的一个食品，在咱们中药当中，干姜是非常常用的，它归经归在脾经、胃经，肾经、心经和肺经，所以归在很多的这个经当中，这就提示干姜在很多的疾病当中，都有起一定的作用，它的功效主要是温中散寒，回阳通脉、温肺化饮的功效，主治主要是这么一些疾病：第一、就是脘腹冷痛，就是像脾胃湿寒，脾胃冷寒的人，我们运用干姜以后，它能够温养脾胃，治疗这种脘腹疼痛，呕吐泄泻这种疾病，往往我们和干姜、甘草、人参，组成一个叫著名的理中汤，这是一个治疗脾胃，这种虚寒的病人。第二、它就是治疗这种肢冷脉微的，像四肢比较冷，比较怕冷的人，我们常常合并用附子、甘草，像这个著名的四逆汤，它是治疗这种四肢的肢冷脉微，导致的四肢的阳气不足。第三、它就是治疗，这种寒饮咳喘，就是像一些寒性的这种肺部的，这个咳嗽咳痰，特别是咳这种泡沫的，白色一样的痰，往往提示可能有这个寒性的肺饮，我们用干姜往往能起到一个止咳化痰的一个作用，还有像治疗这种妊娠的呕吐不止，我们比如用干姜、人参、半夏等等，来可以治疗这种妊娠的呕吐不止，不管怎样这个干姜在中药当中，凡是一些寒症，我们往往可能要少不了干姜，因此干姜在中药当中，应用是非常广泛的。

干姜为姜科多年生草本植物姜 的干燥根茎。干姜性热，味辛，归脾、胃、心、肺、胃经，属于我国的传统中药材，和生姜同出一物，即可食用，也可入药，是药食两用的中药材，具有温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰，温肺化饮的功效。能有效治疗脘腹冷痛；呕吐；泄泻，亡阳厥逆；寒饮喘咳；寒湿痹痛等症；阴虚内热、血热妄行者禁止服用。

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