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排骨天麻玉米胡萝卜山药可以一起炖汤吗?

小七 2023-12-15 21:42:28

排骨天麻玉米胡萝卜山药可以一起炖汤吗?

可以的

熟排骨,熟玉米,山药,盐,味精,胡椒粉,鸡汁,高汤

做法

1、把山药去皮切滚刀小块版,玉米丁权刀切1.5厘米厚的小块,加12块长3厘米的熟排骨。

2、炒锅加1500克的高汤【高汤做法:黄油老鸡两只、猪脊骨5斤、猪蹄4只、老鸭一只加清水50斤,大火烧开改至小火熬24小时】放入排骨、玉米和山药,加入盐、味精、胡椒粉、鸡汁。

3、炖到把汤熬到乳白色时即可出锅装碗,洒上香菜即可。

建议排骨和玉米,排骨和胡萝卜山药一起炖。天麻不太清楚。而且太多东西一起炖的话味道不会乖乖的吗?

排骨玉米山药胡萝卜汤的功效

排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、可以一起煲。
(1)排骨具有补肾养血,滋阴润燥之功效。
(2)山药具有益气养阴,补益脾肺,补肾固精之功效。
(3)玉米具有健脾益胃、利胆、利水渗湿,软化血管,通便之功效。
(4)胡萝卜具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
(5)枸杞具有滋补肝肾,养肝明目之功效。
排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲具有补肾养血,滋阴润燥,益气养阴,补益脾肺,补肾固精,健脾益胃、化积滞,滋补肝肾,养肝明目,利胆、利水渗湿,软化血管,通便的作用。

排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲的做法:

玉米胡萝卜山药排骨汤
主料:排骨一斤,胡萝卜两小根,玉米一个,山药和胡萝卜等量。
辅料:洋葱四分之一个,薏米适量,花生适量,生姜三片,大葱三片,花椒适量,料酒适量,盐适量,白胡椒粉适量,鸡精适量,枸杞适量。
制作过程:
1、排骨用热水洗净后,水加料酒花椒烧开下排骨焯去血水。

2、排骨焯过后放进砂锅,加足凉水,放进姜片、大葱、花生、薏米,大火煮开转中火炖十五分钟转小火炖四十分钟。

3、加入切好的胡萝卜山药玉米和洋葱,继续小火炖四十分钟,然后加枸杞再炖十分钟,调入盐、鸡精和胡椒粉。即可。

4、出锅。盛入碗里,即可食用。

健康功效:补肾养血,滋阴润燥,益气养阴,补益脾肺,补肾固精,健脾益胃、化积滞,滋补肝肾,养肝明目,利胆、利水渗湿,软化血管,通便。

玉米胡萝卜山药排骨汤的营养价值:
1、玉米性味甘、平。归胃、膀胱经。具有健脾益胃、利胆、利水渗湿,软化血管,通便之功效。
2、胡萝卜性味甘平,归肾经。具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
3、山药味甘,性平。归脾、肺、肾经。 具有益气养阴,补益脾肺,补肾固精之功效。用于脾虚食少、大便溏泄,肺虚咳喘,遗精尿频等症。
4、排骨味甘咸、性平。入脾、胃、肾经。具有补肾养血,滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
5、枸杞味甘、性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾,养肝明目之功效。治肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

山药玉米排骨可以一起煮汤吗?

山药玉米排骨可以一起煮汤。

1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。

2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。

3、此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。

4、玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。

5、黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。

6、玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。

7、玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。

8、排骨适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服。

9、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。

扩展资料:

玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。

玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。

参考资料:山药玉米排骨汤-百度百科

本文地址:http://dadaojiayuan.com/zhongyaochangshi/107011.html.

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