白及花有什么营养价值？

白及（其块茎）为抗痨良药。《本草纲目》记载，白及“性涩而收，故能入肺止血，生肌治疮也。”《本草经百种录》云，白及“气味冲淡和平，而体质滑润，又极黏腻，入于筋骨之中，能和柔滋养，与正气相调，则微邪自退也。”白及有收敛止血、消肿生肌的功效，可用于治疗肺结核咯血、鼻衄、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血及外伤出血等。现代药理分析证实，白及的块茎含多量胶质黏液，约占55%，还含有淀粉、挥发油等成分。白及粉剂对手术皮肤切口的小血管出血和渗血、拔牙后出血、胃肠出血等止血效果均好。经化学药物治疗效果不明显或疗效缓慢和各型肺结核，加服白及粉，可迅速提高疗效，对于干酪性病变为主的浸润型肺结核效果最佳。

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