鲜百合什么时候上市？

展开1全部鲜百合在每年的10-11月大量上市，之后都是冷库里的鲜百合了。

注意：百合得到入秋开始上冻了才能挖，但又不能太迟，否则冻住了就不好挖了。

百合是民间常用的保健食品和中药。百合味甘微苦，性平，入心、肺，有润肺止咳、清心安神之功。科学分析表明，百合主要含秋水仙碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、β-胡萝卜素等物质，有良好的营养滋补之功，对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合所含的活性成分对各种肿瘤也有较好辅助治疗和预防作用。

百合花是春季开的花，因此只有春天才有！

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