姜黄与什么有化学反应？

何首乌四大注意事项

大便溏泄及有湿痰者慎服。忌铁器。

1.《何首乌传》：忌猪肉、血、无鳞鱼。

2.《开宝本草》：忌铁。

3.《宝庆本草折衷》：恶萝卜。

4.《本草纲目》：忌葱、蒜。

同时要注意何首乌有制过和没制区别，没有制的何首乌有毒，慎用。

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刺五加忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。

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姜黄

注意禁忌

血虚无气滞血瘀及孕妇慎服。

1.《本草经疏》：｀凡病入因血虚臂痛，血虚腹痛，而非瘀血凝滞，气逆上壅作胀者，切勿误用。误则愈伤血分令病转剧。＇

2.《药性通考》：｀虚弱之人忌用。＇

3.《本草求原》：｀忌见火。＇

论姜黄之禁忌

①清太医院：｀姜黄，克伐之药，虚弱之人忌用。恐损伤气血也。＇(《药性通考》)②张山雷：｀石顽谓血虚臂痛者，服之必增剧。盖辛温本以祛寒湿，而血虚者更得此迅利流动以耗其气，则非徒无益而又害之矣。＇(《本草正义》)

姜黄药性辨误

①陈藏器：｀姜黄，性热不冷，《本经》云寒，误也。＇(《本草拾遗》)②张山雷：｀姜黄始见《唐本草》，称其辛苦大寒，藏器已辨其非，谓辛少苦多，性热不冷，则《唐本》寒字，盖亦传写之误。然《唐本》又谓除风热，消痈肿，功力烈於郁金，则正以入血泄散，故痈疡之坚肿可消，疡科普通敷药之如意金黄散用之，即是此意。固非疏风清热作用，而乃竟以为除风热，宜乎有辛苦大寒之误矣。＇(《本草正义》)

何首乌食物相克：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。就是说在煮汤里，不要将何首乌与猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜放在一起，否则会出现中毒或其它不适。生何首乌，性凉偏泄，古代笔记中有很多吃后洞泄而亡的记载，猪肉偏凉，是不是会加重反应？而无磷鱼性温偏发，是不是会加重制何首乌补益的副作用？手头暂无资料，以上意见，仅供参考。=========================为什么何首乌要忌铁首乌含有卵磷脂及蒽醌类衍生物，其中蒽醌衍生物遇铁起化学反应，出现红棕色，故本品忌铁器。生、制首乌功效主治不同，实验表明其成分、作用、毒性均有差异，如首乌经炮制后结合型蒽醌可转变为游离型；生首乌有泻下作用而制首乌则无；生首乌有明显毒性而制首乌毒性甚小。=====================================何首乌忌服葱、蒜、萝卜、一切血、猪肉、羊肉。何首乌炮制时，忌用铁器。【注意禁忌】大便溏泄及有湿痰者慎服。忌铁器。==============================================1.《何首乌传》：｀忌猪肉、血、无鳞鱼。＇2.《开宝本草》：｀忌铁。＇3.《宝庆本草折衷》：｀恶萝卜。＇4.《本草纲目》：｀忌葱、蒜。＇《何首乌录》称：“忌猪、羊肉血。”

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