生的牛大力如何食用？

中草药牛大力性温味甘，有润肺、健筋、养骨的功效。在客家地区常食药兼之，与五指毛桃齐名，深受当地民间的喜爱，且常为煲汤炖汤之料，物美价廉。红枣清润甘甜，有养血养颜养脏腑之功。鸡脚富含骨胶原和胶原蛋白，有强筋健骨的作用。合而为汤，甘润鲜美可口，有润肺、益气、强筋健骨的功效，为春季家庭靓汤，且男女老少皆宜。

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