雪蛤油的保健功效和利用价值

雪蛤油的保健功效和利用价值

雪蛤油也叫雪蛤膏，是一种很不错的滋补品，和燕窝有很相似的功效和作用，具有滋补的作用，比如说可以美容养颜，还可以有提高体质的作用，是不错的补品哦，也被称为软黄金，你知道雪蛤油的好处吗，来看看这些养生的功效吧。

雪蛤油又名雪蛤膏、林蛙油，取自雌性东北林蛙的输卵管，东北一带称呼为林蛙油，广东、香港一带称呼为雪蛤油、雪蛤膏，但是，随着时间推移“油”、“膏”就省略掉了，商业里更多的简称为“雪蛤”

千百年来，一直享有雪蛤油盛誉，女性更是将其视为珍宝，她们服食的目的与男子又大有不同，一为保持容貌俏丽 ，二为繁衍强壮后代以积蓄体力，妇女坐月子以其作为补身之食是必不可少的。至清朝，更成为皇室贡品;现在，因其珍奇的营养和保健价值，被称为“ 补品中的软黄金”。雪蛤油可以有很好的美容养颜的做义工，对于提高体质有好处，是不错的保健美容的保健品哦，可以提高免疫力。

雪蛤油大补，能提高身体免疫力。据研究雪蛤油还有很多功能，男女老少皆宜。

女性朋友食用，可以美容养颜、滋阴养肝、调补内分泌、延缓衰老 ;

男性朋友食用、可抗疲劳、滋阴壮阳、补肾益精。是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂。这样的食物可以有抗衰的作用，女性们也是可以食用的哦，可以有抗衰美容的效果。

尤其对于即将高考的学生，补益效果更加明显。

关于雪蛤油的一些介绍以及养生的功效你也了解了吧，补血补虚延缓衰老的同时也可以起到很好的滋补的作用，而且营养也是很丰富的。滋阴养肝的同时也可以有调经内分泌抗衰的效果，大家可以利用起来哦。

雪蛤的功效与作用

「导读」 雪蛤，学名“东北林蛙”， 是一种珍贵的蛙科两栖类动物。除此之外，你对雪蛤的了解又有多少？你知不知道，其实雪蛤有很好的美颜作用呢？这些都不了解？没关系，看下去你就知道了。雪蛤的功效与作用雪蛤又名林蛙，是长于中国小兴安岭、长白山脉一带的一种蛙类。由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。春天冰雪融化后，林蛙成羣从河里出来，跳到池塘里进行交配繁衍，然后进入山林捕食昆虫，深秋以后返回河里准备冬眠。这时捕捉的雌林蛙，肚子里的油就长成了，晒干后扒出来就是雪蛤油。雪蛤含有大量的蛋白质，氨基酸、各种微量元素。常食可补肾益精、润肺养颜。用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠，盗汗不止、痨嗽咳血、乳汁不足。

雪蛤油其实不是“油”，而是林蛙的输卵管。它的脂肪含量不到5%，主要成分是蛋白质，并含有多种氨基酸、维生素和钙、钾、铁、磷等13种微量元素，具有明显的延缓衰老、降血脂、提高机体免疫力、抗疲劳的作用。现代研究证实，雪蛤可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，对防止手足皱裂、止痒、促进伤口愈合都有较好的功效；对产后体虚，乳汁不足，以及肺虚咳嗽、慢性支气管炎等疾病有良好的疗效；雪蛤含有的多种碳烷酸还具有一定的抗癌作用。

需要注意的是，雪蛤一定要趁热吃，凉了味道很腥，而且对于胃不好的人，吃凉的雪蛤容易胃疼。

「食用方法」

首先将整只的雪蛤肚皮轻轻剥开，在肚子的最下方左右各有一块指甲大小的黄色雪蛤膏（黑色的蛙卵不可食）。将黄色的雪蛤膏剥离雪蛤的身体备用。再用玻璃杯盛满温水放入雪蛤膏浸泡（24-48小时）夏天因气温炎热，浸泡的过程中可换2～3次水，待雪蛤膏完全泡开像绵桃一样的时候，加入切好的木瓜小块，和少许的枸杞、冰糖，再放入锅中蒸15分钟左右即可食用。

「保存方法」

整只的雪蛤干可放入冰箱内冷冻储存。浸泡好的雪蛤膏放入冰箱冷藏室可保存3天。

雪蛤的营养价值雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，雌雪蛤的输卵管聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。雪蛤有怎样的营养价值？

雪蛤，生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。雪蛤的营养价值为：

1、雪蛤含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，尤其适合作为日常滋补之品。

2、雪蛤油，又称林蛙油，含有人体所需的 18 种氨基酸、蛙醇（胆醇）、不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）、核酸、磷脂化合物、多种维生素(A、B、C、D、E等) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等13种微量元素。

雪蛤怎么做好吃雪蛤的做法最常见的莫过于木瓜炖雪蛤了，相信大多数妈妈们也试过这道甜美营养的补品，今天妈网百科给大家准备了两道美味的雪蛤料理，快来看看吧。

「木瓜炖雪蛤」

制作：

1、木瓜炖雪蛤，将木瓜洗净，雪蛤洗净。

2、将木瓜炖和雪蛤放进炖锅里，加入汤料，盖上盖子，放入高压锅内（锅内盛水）。

3、开火炖1个小时以上即可。或者是将雪蛤放进木瓜内，炖开即可。

「雪蛤膏」

主料：雪蛤膏20克，银耳30克，苹果脯20克，枸杞子5克，

调料：蜂蜜5克，冰糖5克，豌豆淀粉5克

做法

1、将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。

2、将果脯切丁，枸杞压碎。

3、锅内加水、冰糖、蜂蜜，化开后下入雪蛤膏，下入果脯丁、溼淀粉勾芡，撒上枸杞即成。

雪蛤什么时候吃好雪蛤的营养可能大家都是了解的，不过这种比较滋补的食物，到底什么时候吃比较合适呢？夏天吃不会燥热吗？果然雪蛤还是冬天吃比较好喽？

其实雪蛤一年四季都可以吃哦，不过妈网百科建议大家吃秋季的雪蛤，这个时候的雪蛤最滋补呢。雪蛤含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。

那么吃雪蛤会上火吗？雪蛤性味咸平，不燥不火，吃了也不担心上火长痘痘呢，还对身体有好处哦。不过空腹的时候不适合吃雪蛤，空腹吃雪蛤会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏的符合。

不过你可以在吃完早餐之后吃点雪蛤，这个时间点身体对于营养物质的吸收是最快的哦。不过不能将雪蛤当早餐食用，这样很容易造成肥胖呢。

孕妇可以吃雪蛤吗雪蛤是养颜滋补的食品，不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、微量元素、动物多肽物质，还含有雌二醇、辛酮等激素类物质，少量吃可以补营养，促进新陈代谢，改善血液循环。但大量吃对胎宝宝不太好。任何补品如果食之过多，对宝宝来说反而是不利的，会导致未来宝宝性早熟的可能性增加。

此外，没有吃过雪蛤的孕妈妈如果第一次吃，还要小心是否会出现身体过敏，以免影响胎宝发育。因此，孕妈妈对雪蛤这种营养品应该持谨慎态度。

雪蛤油的功效与作用是什么？

雪蛤油其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。

蛤蟆油的功效与作用及食用方法 蛤蟆油的副作用

蛤蟆油的功效与作用 及食用方法是很少有人了解的，因为生活中也很少会涉及到。对于一些注重养生的朋友们来说，蛤蟆油的功效与作用及食用方法以及蛤蟆油的副作用等，这些问题都是他们比较关心的话题之一。为了满足大家这方面的需求，下面就对 蛤蟆油的功效与作用 及食用方法做个详细的介绍，希望对你们有所帮助。

蛤蟆油的功效与作用

蛤蟆油的功效

蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油。蛤蟆油的功效与作用是补血壮体安神、补肾延年益寿、美容养颜抗衰老、平喘润肺抗疲，蛤蟆油怎么吃呢?蛤蟆油的吃法适宜于氽、蒸、炖等，蛤蟆油的副作用是严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻，有子宫肌瘤者，不能吃蛤蟆油。

哈蟆油药材内含的一般天然营养成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出物等;其中粗蛋白含量约占 50% 以上，粗脂肪含量约占 5% 以下，无氮浸出物含量约占 30%左右 ，灰分含量约占 10% 左右，水分含量约占 2% 以下等。 天然微量元素：经科学方法检测，其灰分中含有的天然微量元素包括：钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等。

中医理论讲，林蛙油性平味甘，具有滋阴补肾、润肺生津、清神明目、健胃益肝等功效。主治体虚气弱、神经衰弱、肺虚咳嗽、气血不足、精力亏损、肾虚以及妇女产后出血、产后无乳等症。

蛤蟆油的作用

1、蛤蟆油有抗疲劳的作用。

2、蛤蟆油有调节体内激素平衡，滋阴养颜、美白皮肤的作用。

3、蛤蟆油有增强机体免疫力的作用。

4、蛤蟆油有抗癌辅助作用，增加白细胞的作用。

5、蛤蟆油有提高机体耐力及抗应激能力的作用。

6、蛤蟆油有增强机体抗氧化能力，延缓衰老的作用。

7、蛤蟆油有镇静、抗焦虑的作用。

8、蛤蟆油有降血脂的作用。

9、蛤蟆油有提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力的作用。

10、蛤蟆油有增强性功能的作用。

蛤蟆油的食用方法

椰青黑豆炖雪蛤膏

原料：嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。

做法：

1.用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。

2. 黑豆和莲子洗干净。

3. 红枣去核洗干净。

4. 把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。

5. 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。

雪蛤红莲鹌鹑

原料：雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，陈皮适量，鹌鹑2只。

做法：

1.先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水浸透，洗干净;红枣洗净，去核。

2.煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉黏熟，加入少许盐调味即可。

蛤蟆油的副作用

14岁以下的孩子是不能够吃雪蛤的，吃了会有副作用。偶尔有的人，吃了会有些副作用，比如说过敏，身子有小红疙瘩，这个情况建议就停止雪蛤吧。(这个时候建议吃雪蛤软胶囊，含有50%雪蛤蟆油含量和钙锌镁等各种营养元素，而且有抗敏的作用。)还有就是孕妇不要吃雪蛤，女人在妊娠期间是不宜补充的这类营养品。还有，大家都知道肿瘤化疗患者，吃雪蛤可以迅速的补充高蛋白，为患者补充体力和营养，还可以有效的抑制和缓解癌细胞的扩散。

但是患有乳腺癌和子宫癌的女性是坚决不能补充雪蛤的，这样反而会影响病情的加重。总而言之，雪蛤适合绝大部分的人，但不是完全绝对适合所有人。今天还要给大家介绍雪蛤的一种制品雪蛤软胶囊，这款产品大多人不会过敏，因为是胶囊状的，服用非常方便，人体更容易吸收。而且价格相对原油要便宜，不是因为纯度不高，而是把雪蛤进行高科技技术超微压缩，这样既生成本，还容易被人吸收。无论是自己吃还是送礼，都是不错选择。

适应人群

1.商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;

2.贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;

3.孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;

4.思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者;

5.大病后、大手术后、功能失调者;

6.肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;

7.对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力;

不适宜人群

严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻。有子宫肌瘤者，不能吃蛤蟆油

编辑总结：以上就是今天为大家介绍的蛤蟆油的功效与作用及食用方法，希望能够帮助到大家。如果你还想了解更多蛤蟆油的功效与作用的相关资讯，请继续关注我们网站。

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