檀香的炮制方法

檀香的炮制方法

檀香又名白檀、檀香木、真檀。载《名医别录》。系檀香科植物檀香Santalum album L.树干的心材。原产地植后30～40年采伐，锯成段，砍去色淡的边材，取心材，干燥。

【炮制方法】《局方》：“凡使，先碎锉，捣罗为末，方入药用。”《本草品汇精要》：“锉碎用，不见火。”《普济方》：“锉，茶青浸，炒黄。”现行，取原药材，除去杂质，镑片或锯成小段后劈成小碎块。或取原药材，加水浸泡3～5日，蒸1～1.5h，取出，镑成1mm厚的片，晒干。

【饮片性状】为不规则的条形薄片或小碎块，淡黄棕色，表面纹理纵直整齐。质致密而韧，光滑细致。具特异香气，味微苦、辛。

【质量要求】含水分不得过12.0％，含挥发油不得少于3.0％。

【炮制作用】檀香性味辛，温。归脾、胃、心、肺经。具有行气温中，开胃止痛的功能。本品多生用，用于寒凝气滞，胸痛，腹痛，胃痛食少；冠心病，心绞痛。如治冠心痛心绞痛的冠心苏合丸（《全国新药介绍》）；治气厥的调气散（《丹溪心法》）；治恶毒风肿的檀香饮（《圣济总录》）。炮制后使药材洁净，便于调剂和制剂。

檀香勾丝怎么用

熏香使用：将一定量的沉香勾丝放入电子香炉中，用香炉的热量使勾丝中的油脂挥发，达到香气发散的效果。加热熏香使用时，香炉的温度不宜过高，否则很容易烘烤烧焦并散发出难闻的气味，因此勾丝适合150-200摄氏度，稀饭觉得自己喜欢的味道才是最好，温度数值只是参考。
入茶泡饮：用热水洗净一定量的沉香勾丝，然后用温水冲泡。也可以参考功夫茶冲泡的方法。在第一泡中，茶用高温水洗涤以过滤掉杂质，第二泡冲泡的才用于饮用。适合身体体寒的人饮用，长期饮用具有补气养颜的功效。
入酒饮用：用高温热水洗净一定量的沉香勾丝后，将其放入少量酒中静置炮制。长期饮用具有补阳补气的功效。

供香如何制作

天然和香不仅在香料配伍方面十分考究，而且对于香料的炮制也有非常严格的要求，“不及则功效难求，太过则性味反失”，炮制得当与否，直接影响着香的质量。香料的炮制和中药的炮制有相似之处，但又有很多差别。同一种香料在同一种香里，炮制方法常常也不一样。从总体上说，炮制香材的目的，一是去其杂质，便于使用；二是导顺治逆，理其药性。恰当的炮制可以加强香的药性，使其功效充分发挥出来，并消除可能具有的毒副作用。此法还可以根据配伍的要求，使用特定的炮制方法使药材的药性发生改变。
具体的炮制方法很多，例如：修制、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等。
修制：一是使香材纯净，二是做切制、粉碎处理，即采用拣、摘、揉、刮、筛、凉以及切、捣、碾、镑、挫等方法，除去杂质、多余的水分、变质的部分及其他非药用成分，并使其大小规格满足要求。如，龙涎香需要清除其中的砂石，沉香则要清除泥土等。
蒸：即利用水蒸气或隔水加热香材；可清蒸，也可加入辅料；蒸的火候、次数视要求而定。此法既可使香材由生变熟，也可调理药性、分离香材。如笃耨香黑白间杂着，必须分离单用，其法为，以瓷器盛香入笼中蒸，沸后约半小时则白浮于上黑沉于下，分而用之即可。
煮：用清水或加料浸煮，主要目的是调整药性，去其异味。如制甲香，即需先用碳汁煮，次用泥水煮，最后用好酒煮。或用米泔水浸多日后，再用米泔水煮，待水尽黄气发出时收，凉后再火炮。
炒：根据需要或清炒或料炒，火候上有炒令黄，炒令焦等。如制檀香的方法之一是，选好檀香制成碎米粒大，慢火炒令烟出紫色，断腥气即止。
炙：用液体辅料拌炒，使辅料渗入和合于香材之中，以改变香材的药性。在制香中常用的辅料主要有蜜、梨汁、酒等。
炮：用武火急炒，或加沙子、蒲黄粉等一起拌炒；炮与炒只是火候上的区别，炮烫用武火，炒炙用文火。
烘焙：将香材置于容器（瓦器等）中加热使其干燥。
水飞：把粉碎后的香材加水研磨（其粉末即“飞”入水中），再将液浆静置沉淀，将沉淀物晒干研细备用。此法能防止香材在研磨时粉末飞扬的损耗，又可分离出香材中可溶于水的成分，使香更加细腻。
以上是天然和香的几种炮制方法。一直以来，和香在寺院和法师之间传承，人们习惯称之为佛香。
“真香飘过净凡心，白法意乐多自在”。一直以来，楚布寺佛香因其质地考究，配料昂贵，产量有限，又属藏传佛教宗师密方而成为佛庙名寺的专供圣品，从不对外售卖。楚布寺佛香主要取材于生长在雪域高原的多种纯天然名贵药材制成，需无间断的十四个昼夜碾磨，色泽由墨黑显现乳色，再经古法古具，全手工精制而成，其香飘逸可至步行十四天之遥，萦绕天界，具有“点上一支香，十里飘香”之特点。

古代香料的加工过程

古代香料分为两大类，下面将逐门逐类讲解他们的加工过程 。
一、 合香
与香粉的制作工艺不同，线香在制作的过程中必然要加两到三成的天然粘粉，而天然粘粉本身也带有一定的味道，所以在某种程度上也属于成品香味道中的一员，像蒸桑拿一样。 合香制作过程 较为复杂，其中可能每一个组成成分都对应一种特定的炮制方法。刘熙宇举出心语香社配制的几款合香，香名都是香社成员合力取的，他还就每一种合香在制作中的注意事项作出强调：
（1）香名：风华再现
组成：檀香、沉香、降香、安息香、龙脑等
香韵：此香祛疫辟秽、安魂正魄，开启心智，捷获禅悦，香气纯正，经久不散，是读书时的好伴侣
制作要领：在所有香料都炮制好之后，要先把沉香和檀香放在一起调配，并保证是在夜间；三天后，等二者香味融合之后，第四天再加入其他香料，包括天然粘粉，一天后再用混合而成的粉末制作线香。（这其中之所以要先把沉香和檀香置于夜里混合，一方面是想利用夜间的寒凉气对香料的火毒进一步化解，另一方面沉、檀二者的融合本身就是水与火的交融）
（2） 香名：春华秋实
组成：檀香、沉香、藿香、木香、龙脑等
香韵：此香净晦祛瘟，安神醒脑，清热祛风，气味纯净，香气浓郁，尤适合迎客时使用 制作要领：除了藿香、木香、龙脑三者外，其他香料必须是先期制成的半成品，半成品的制作周期大概十到十五天，而且藿香、木香、龙脑三者还要含水磨碎，最后再进行混合。
（3） 香名：浮光掠影
组成：檀香、紫檀、沉香、丁香、麝香、龙脑、乳香
香韵：此香恬淡静谧，烦恼皆除，安养身心，福慧双增，由于此制方是由古方改进而来，多适合修行中人使用
制作要领：除了檀香、沉香和乳香之外，其他香料都要用山泉水进行浸泡整整一夜，然后合着水进行香粉的制作，其中的浆让其阴干，而且阴干的过程中每两小时要翻动一次；另外，在磨制乳香的过程中，不宜用大工具粉碎，应该用研磨棒一点点磨碎，且研磨速度不能太快（因为乳香其实是植物的胶质部分，温度过高可能会黏在上面不下来）。
（4）香名：薰衣草（特制）
组成：沉香、薰衣草、芸香、肉豆蔻、酸枣仁等
制作要领：沉香、肉豆蔻、酸枣仁等香料要进行先期制作成半成品，然后再跟其他香料一起按一定比例混合，经过三天三夜的放置之后再开始做线香（之所以要把沉香、肉豆蔻、酸枣仁等进行先期制作成半成品，一是为了增强安神的功效，二是增加香味道的层次感）。
二、 单品香
不同等级的同一香料能制成不同味道的香品，即便是完全相同的香料也会因为炮制不同而拥有属于自己的香韵，现介绍几款沉香和檀香。
三、 沉香
（1）木兰坠露，由印尼沉水制得，其香悠扬，纯正婉转，略带清凉药香。练瑜伽时可体会本源的境界如此无形。
（2）秋菊落英，由印尼沉水制得，其香幽凉，清雅，绵延悠长，极具穿透力，多少年自然的历练才沉淀如此圆融的味道？
（3）杜蘅芳芷，由印尼沉水制得，其香浓厚，甜中带辛，沉稳且深邃，所有跌宕起伏顷刻间从容淡定，世事无常，一切如是。
四、檀香
（1）蓦然回首，取材西澳新山檀，香味浓郁，清香四溢，冲劲十足，经过熏烧更显浓郁，且有动感（2）天香满袖，取材巴布亚新几内亚新山檀，其香味清幽，微感辛辣，直抵内心根本的宁静。
（3）枕水漱石，取材印度老山檀，其香沉稳醇和，圆融深邃，清雅却不失厚重，万物本源如此清澈澄明。

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