红枣不同栽植模式技术介绍

红枣不同栽植模式技术介绍

一、修剪原则及修剪时间

修剪原则为“剪一年，缓一年”，做到剪缓结合；冬季培养树形，夏季摘心促结果；及时调整栽植模式，更新结果枝组，改善光照条件，从而达到早结果、早丰产、高品质的目的。“剪一年”即对中心干、主枝、侧枝进行短剪；“缓一年”即对中心干、主枝、侧枝缓放不修剪。

冬季修剪成龄树从1月份开始修剪，4月上旬结束；幼龄树在3月初到4月上旬进行。夏季修剪在整个生长季均可进行。

二、整形修剪技术

一、间作栽植模式的修剪技术

株行距为0.5 m×4 m的间作模式为过渡模式，嫁接第3年即规范为1.5 m×4 m的建园模式。此种栽培模式主要采用小冠疏层形。树形特点是树体较小，成形快，光能利用率高，树体结构稳定，易丰产，管理方便。

1、嫁接当年嫁接后，当苗高50 cm以上时，对主干进行“脱裤腿”（疏除主干基部第1个二次枝及枣吊）、摘心（手摘，不留桩。下同）；6月下旬对所有枣头摘心；8月份对新萌发的枣头（秋梢）及时摘心。冬季修剪主要是做好红枣“三清”工作（下同）：清除秋梢、木质化枣吊、离地面30～50 cm主干上的二次枝和萌蘖。对普遍长势较强（二次枝直径大于0.8 cm）的枣树，剪除头上第1个二次枝（剪口处留桩1 cm，下同），培养中心干；对普遍长势较弱的，从主干基部第1个二次枝以上1 cm处平茬（重截干），剪除二次枝。

2、嫁接第2年夏季修剪：选留中心干上的主芽培养延长头，其余萌芽留1 cm短桩摘心；当枣头长至5个二次枝时摘心；二次枝长至8个枣股时摘心。对上一年长势弱、平茬的枣园，留一个枣头，长至离地面80 cm时摘心。冬季修剪时做好“三清”工作。对长势强（二次枝直径大于0.8 cm）的树，剪除第1个二次枝，留二节短截第2、3、4个二次枝，培养中心干和第1层主枝，余下的二次枝全部疏除；对长势弱（二次枝直径小于0.8 cm）的树，缓放一年，不培养骨干枝。

3、嫁接第3年按照1.5 m×4 m株行距，移除过密株。夏季修剪时选留中心干上的主芽和第1层主枝的外芽做为延长头，其余萌芽留1 cm短桩摘心；培养中心干和主枝的枣头长至5个二次枝时摘心，主枝延长头尽量选择前部向外生长的二次枝；当二次枝长至8个枣股时摘心；7月上中旬第1层主枝开张角度70°。对长势弱、上年缓放的，及时除萌、枣头摘心。冬季修剪时做好“三清”工作。对中干和第1层主枝缓放不修剪。对上年缓放的按照上年的修剪方法，培养中干和主枝。

4、嫁接第4年夏季修剪时对于缓放的树，及时摘心、抹除萌芽。对上年主枝数量不够的，可在合适方位，留芽培养。对于修剪的树按上年方法摘心，选留芽培养中干和主枝。冬季修剪时做好“三清”工作。剪除中心干和第1层主枝最上部第1个二次枝（剪口处留桩1cm），继续放头，扩大树冠。

5、嫁接第5年夏季修剪时选留中心干上的主芽和第1层主枝的外芽做延长头，其余萌芽留1 cm短桩摘心；当中心干和主枝上枣头长至5个二次枝时摘心，主枝延长头尽量选择前部向外生长的二次枝；当二次枝长至8个枣股时摘心。7月上中旬第1层主枝延长头开张角度70°。冬季修剪时做好“三清”工作。对中干和第1层主枝缓放，在主枝上选留合适方位的1个二次枝留两节短剪（剪口处留桩1 cm），培养侧枝。要求侧枝距离主枝基部50～60 cm，且3个侧枝同侧同向。

6、嫁接第6年夏季修剪时选留剪口外芽培养侧枝，其余萌芽留1 cm短桩摘心；培养侧枝的枣头5个二次枝时摘心，二次枝8个枣股时摘心。冬季修剪时做好“三清”工作。对第1层主枝、侧枝缓放不修剪；剪除中心干最上部的二次枝，第2、3个二次枝留2节短剪（剪口留1 cm短桩），培养2个第2层主枝（第2层主枝应与第1层主枝错开，主枝方向最好向行间伸展），层间距1 m左右。

7、嫁接第7年夏季修剪时选留中心干上的主芽和二次枝的外芽培养中心干和二层主枝头，其余萌芽留1 cm短桩摘心；培养中心干和第2层主枝的枣头5个二次枝时摘心，二次枝8个枣股时摘心。冬季修剪时对行间有生长空间的第1层主枝可继续短剪扩冠。经过6～7年时间，小冠疏层形培养基本完成。即：全树有5个主枝，分2层着生在直立中心干上，层间距1 m左右。第1层3个主枝，第2层2个，第1层主枝上配备1个侧枝，第2层直接着生结果枝组。干高0.8 m左右，冠幅和树高应控制在3 m以内。

经过多年的实践，培养小冠疏层形可总结为：“五一二八”。“五”实际包括3个“五”，即嫁接当年，当苗高50 cm摘心；培养中心干、主枝、侧枝的枣头5个二次枝摘心；全树培养5个主枝。“一”即冬季修剪，剪除中心干、主枝最上部二次枝，剪口处留1 cm桩，培养骨干枝；夏季留1 cm短桩摘心，培养木质化枣吊。“二”即冬季修剪培养主枝或侧枝时，二次枝留2节短截。“八”即夏季修剪，二次枝8个枣股时摘心。

采用株行距1.5 m×4 m栽植模式10年以后，树冠开始郁闭，株间交叉封行，光照不良，影响果品产量和品质时，采取隔株间伐，规范为3 m×4 m模式。在空间允许的条件下，按照上述方法，对第1层主枝继续延长扩冠，并培养第1层第2侧枝和第2层的1个侧枝，控制树冠高度。根据各枝龄结果情况，对骨干枝上的结果枝组3～5年及时更新，即在枝组基部10 cm处重短截，刺激隐芽萌发新枣头培养新枝组，做到干老枝不老。

二、纯枣园栽植模式的修剪技术

株行距为0.5 m×2 m的纯枣园模式为过度模式，嫁接第3年即间伐为1 m×2 m的模式。其树形结构主要采用单轴主干形。此树形特点是枝组布局合理，通风透光良好，单位体积有效枣股数量多，有利于早结果、早丰产和采收管理，结果枝组便于更新。修剪技术简单。

1、嫁接当年冬季修剪时对普遍长势较强（二次枝直径大于0.8 cm）的枣园，剪除头上第1个二次枝（剪口处留桩1 cm），培养主干；对普遍长势较弱的，从主干基部第1个二次枝以上1 cm处平茬，重新培养主干和二次枝。

2、嫁接第2年夏季修剪时选留主干上的主芽培养延长头，其余萌芽留1 cm短桩摘心（培养木质化枣吊，下同）；当枣头长至5个二次枝时摘心；二次枝长至6个枣股时摘心。对上一年长势弱平茬的枣园，留1个枣头，长至离地面80 cm时摘心。冬季修剪时做好“三清”工作。对中干缓放不修剪。对上年平茬的，可按照上述修剪方法，培养中干（以后也按照“剪一年、缓一年”修剪，培养树形）。

3、嫁接第3年第3年移除中间过密株，变成1 m×2 m的密度。夏季萌芽留1 cm短桩及时摘心，促进木质化枣吊结果。对于修剪的树按上年方法摘心、选留芽培养中干。冬季修剪时做好“三清”工作。剪除中干延长头上第1个二次枝（剪口处留桩1 cm）。

4、嫁接第4年夏季选留中干上的主芽培养延长头，其余萌芽留1 cm短桩摘心。当新生枣头长到5个二次枝时摘心，二次枝长至5个枣股时摘心。冬季修剪时做好“三清”工作。缓放不修剪。

5、嫁接第5年夏季萌芽留1 cm短桩及时摘心，促进木质化枣吊结果。冬季修剪时做好“三清”工作。剪除中干延长头上第1个二次枝（剪口处留桩1 cm）。第5年以后，由于枣股结果能力逐渐下降，应及时疏除主干最下部4个二次枝。

6、嫁接第6年夏季修剪选留中干上的主芽培养延长头，其余萌芽留1 cm短桩摘心。当新生枣头长到4个二次枝时摘心，二次枝长至4个枣股时摘心。冬季修剪时做好“三清”工作。缓放不修剪。

至此，单轴主干形树形培养基本完成，其结构为单轴主干直立，干高40 cm，树高控制在

2.0 m以内，结果枝组直接着生于主干上，全树有枝组8～12个。结果枝组下强上弱，呈水平状分布在主干周围。

7、嫁接第7年到了第7年以后，树冠无法控制，通风透光不良，果品品质下降，应按照2 m×4 m的株行距对过密株或过密行进行间挖。在主干1 m左右重截干，剪除第一个二次枝（留1 cm桩），对下部选留不同方向的强壮二次枝留二节短截，重新培养成小冠疏层形，培养方法同2.1。

绿色红枣种植技术规程

枣子种植前先播种育苗，并进行嫁接，长成大苗后进行移栽，成活后加强水肥管理，并做好修剪整形及病虫害防治等工作。
一、苗木培育
采用建园地实生播种育苗，改变苗圃地育苗、建园地栽培的模式，避免了起苗过程中大量断根、运输中严重失水，栽后成活率低、生长慢等缺点。实生播种育苗苗木嫁接后成活率高、生长量大，园相整齐。
第1年春季用酸枣仁播种，按株行距1.0～1.5m×4～4.5m，每穴播种3～5粒，播后用地膜覆盖，促使种子萌发。出苗后适时进行间苗，每穴留1株。加强苗木抚育、除草、追肥和浇水，促进砧木苗生长强壮，秋季砧苗可长到1m左右。第2年春季4月上旬～5月下旬嫁接，冬季采集接穗蜡封冷藏，采用切接的方法嫁接，嫁接成活后，及时追肥、浇水及叶面施肥，待苗木生长到1.5m时摘心，促进枝条成熟老化，形成带二次枝的成熟大苗。
二、架式栽培
第2年冬或第3年春季每间隔15～20m顺行埋一立柱，立柱高3.5m（地下埋0.5m、地上3m），在立柱上每间隔50cm拉一道铁丝，共6道，形成枣树生长的支架。
三、篱壁整枝
春季枣树发芽前，所有的枣苗顺行拉倒绑缚在第一道铁丝上，在所拉倒的植株上离地40cm处选1个背上二次枝，将其从基部疏除或留1～2节短截，并在其前1cm处刻伤，深达木质部，促使刻口下的主芽萌芽，抽生壮旺枣头枝。加大肥水管理、及时叶面喷肥，此枣头枝当年可长至lm以上。拉倒的部分，保留全部二次枝，对二次枝摘心和花期喷赤霉素、硼砂等使之当年结果。翌年按同样的方法将新生枣头枝反方向拉枝、刻伤等处理。以后每年照此方法处理，6年可完成整形任务。拉倒的枣头枝作为永久结果枝组，可多年不用更新。
四、枣园生草
枣园实行行间生草、树下覆盖，可大幅度减少土壤耕翻和人工除草工作量，提高土壤有机质含量。枣园生草可采用人工种草或自然生草。人工种草可选择黑麦草、早熟禾、白三叶及鼠茅草等。自然生草在管理中保留果树行间自然生的一、两年生杂草，清除多年生杂草、恶草，如葎草等；除掉果树树干周围60cm的杂草。
4.1人工生草
播种前先清理枣园内的杂草和农林废弃物，平整土壤，每666.7m2施用3000kg优质有机肥，并翻20～25cm，将土、肥混匀耙平。为避免因干旱所造成的果园土壤水分亏缺，果园草种播种时期可根据不同草种的要求进行，一般以6～9月为主，可保证草种出苗整齐度及安全越冬。根据种子大小调整播种量为每平方米6～30g。树干周围1m范围内不种草，播种主要采用撒播或条播的方式。播种前用短齿耙轻耙果园行间表层2～3cm土壤，草种均匀撒播到土壤表面，然后用短齿耙轻耙，使种子覆土2～3cm，稍镇压。
4.2果园生草管理
控草旺长。控制草的长势，杂草生长超过20cm时及时刈割，一般每年刈割2～4次；豆科草要留茬15cm以上，禾本科草留茬10cm左右。刈割下来的草就地撒开或覆在树盘周围。
施肥养草。割草后，每666.7m2撒施氮肥3～5kg，补充土壤表面氮含量，为微生物提供分解覆草所需氮元素，促进秸秆分解。
五、水肥管理
水肥管理对枣树长势、产量、品质和病虫害发生等均有重要影响，是枣树管理的关键环节，同时也是用工较多的一项工作。实行水肥一体化可大幅度节约灌溉用水和肥料，减少水肥投入和用工，稳定产量和提高品质。经测算每666.7m2可节水80～100m3，节本增收200元以上。建园时每行顺行铺设滴灌、微喷灌设备，在灌溉的同时将肥料配兑成肥液一起输送到枣树根部土壤，确保水分养分均匀、准确、定时定量地供应枣树生长。肥料一般可选择符合国家标准或行业标准的尿素、硫酸铵、硫酸钾、氯化钾等肥料。肥料必须是可溶性肥料，纯度高，杂质少，溶于水后不会产生沉淀。补充磷素一般采用磷酸二氢钾等。追肥补充微量元素，一般不能与磷素追肥同时使用，以免形成不溶性磷酸盐沉淀，堵塞滴头或喷头。
六、绿色植保
病虫害防治采取综合防治措施，采取生态治理、农业防治、生物控制、物理诱杀等综合防治措施控制枣树病虫害，生产“绿色果品”，确保产品质量安全。可利用物理杀虫灯和树干涂抹粘虫胶等物理方法杀虫，通过平衡肥水、通风透光、控制产量、提高树势等减少病害发生。虫口密度过大及病害严重时，尽量采用生物农药、矿物农药（波尔多液、石硫合剂等）进行防治，必要时再采用高效低毒低残留的化学农药，并确保在枣果采收前的安全期限内停止喷施化学农药。实行拖拉机拖带自动化喷药，提高药效和喷药效果。
七、机械作业
在果树栽培管理各项作业中，用机械代替人力操作是大势所趋。实行宽行密植栽培、行间作业道宽度保持2～3m，有利于机械进行土壤耕作、施肥、树体修剪、灌溉、病虫害防治、中耕除草、枣果收获等作业。

枣树种植技术

枣树种植技术需要注意六点，要挑选如梨枣、冬枣等优良品种，选择平坦开阔的肥沃园地，在春季进行春栽，栽培时小树选择密集栽培，大树选择间作栽培，要每天浇水，10月每隔10天左右施一次肥，做好病虫害防治，就可以种好枣树了。

1、挑选品种

枣树在进行种植时，需要注意挑选合适的品种，要能长出良好树势，具备很强的抗病虫能力，能结出果形好、口感好、营养价值高的枣子。一般推荐选择早熟梨枣、冬枣、无核红等品种。

2、栽培园地 枣树是一种适应能力很强的植物，在种植时可以选择盐碱地和荒地，但一般推荐选择平坦开阔、具有良好透气性和排水性的肥沃园地进行种植。在丘陵和山区进行枣树种植时，要选择阳坡种植，其土壤较为深厚，适宜枣树的生长。

3、栽培时间 枣树进行种植时要选择合适的时间，一般有春栽和秋栽两个时间。春栽后及时浇水浇透，会使枣树幼苗成活率高，秋栽的枣树成活率是低于春栽的，因此一般推荐春季进行枣树栽培。

4、栽培方式

枣树在种植时有两种栽培方式，需要针对不同品种的枣树进行选择。如果栽培树形比较小并且结果早的枣树品种，可以选择每株按2：3的行距和株距进行矮化密植栽培。如果种植树形较大的且结果晚的枣树品种，则要拉大行距，按8:10的行距和3:5的株距进行间作型栽培。

5、浇水施肥 种植枣树以后，需要做好养护工作。枣树对于水分的需求很大，每天都要浇水一次，在夏季高温天气需要早晚进行浇水，及时为其补充水分。施肥则需要在10月左右开始施肥，每10天左右施加一次有机肥或者磷肥，使枣树生长的更好，结出大而饱满的果子。

6、病虫害防治

枣树常见的病害是枣疯病，发现患病以后，要及时喷洒枣疯1号、枣疯2号进行防治。枣树常见的虫害则是介壳虫、天牛等害虫，可以选择喷洒敌敌畏、灭虫灵等药进行虫害的防治。

7、繁殖方法 (1)嫁接繁殖

枣树进行嫁接繁殖可以选择插皮接、劈接、腹接、芽接等多种嫁接方法。在嫁接时先在砧木上留下可以进行嫁接的切口，随后将准备好嫁接的枣树枝条插入切口中，用塑料薄膜将切口嫁接处缠紧，使其在保温保湿的环境中成功嫁接发芽。

(2)断根繁殖

断根繁殖是枣树较为常见的繁殖方法，一般选择一株品种优良的枣树，在其发冠以前，在树冠的外围挖出宽度在35cm左右、深度在50cm左右的沟。随后切断枣树直径在2cm以下的根部，在断根的沟处施加有机肥进行回填，等到其长出根蘖苗以后将其挖出进行处理，随后进行栽种即可。

(3)根插繁殖

在秋耕时选取枣树上的一截根穗，最好长度在20～30cm左右，直径在3厘米左右，随后将根穗放置在地窖的沙中进行保存。等到春季再将根穗用生根激素处理后，将其倾斜45度插入挖好的沟中，使其露出地面2cm，随后浇水，覆上塑料薄膜使其生根发芽。

(4)扦插繁殖

在枣树上选取一截健壮的合适枝条作为插穗，将其剪下等伤口晾干。将沙床浇水打湿后，用木棒插出直径略大于插穗的小孔，随后将插穗插入3cm左右深的孔中，之后进行养护，就可以等枣树生根了。

(5)组培繁殖

在进行组培繁殖时，需要先选出离体快繁的嫩枝茎段，将其拿到培养室加培养基进行培养，等到试管苗在生根培养基上20天以后，将其再放到日光温室进行10天的培养，打开瓶塞将幼苗进行3天的炼苗，再将幼苗移植在消毒后的苗床上，就可成功实现组培繁殖。

种植红枣的正确方法 怎么种植红枣

1、土壤。枣树对环境的适应力较强，对土壤的要求不是特别严格，只要是生长在没有污染、透气性和排水性良好、肥沃适中的土壤即可。使用田园土，之后加入腐叶土以及沙石即可。

2、温度。种植枣树的环境温度要控制在25℃左右，并且放置于阴凉处进行养殖。如果光照过于强烈，可以用遮荫网做防晒工作。

3、浇水。枣树种植后要每隔3~5天浇水一次。

4、施肥。枣树种植之后，需要20天施肥一次，施肥一般都是选择氮磷钾肥，或者是选择有机肥。

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