高营养的猕猴桃如何快速催熟(猕猴桃最快催熟方法)

高营养的猕猴桃如何快速催熟

猕猴桃的营养价值非常高，甚至高出其他水果很多，成分内含有身体所需的大量微量元素、钙、磷，以及一些其他的有机元素，并且口感酸甜深受大家喜爱。但是大家在购买猕猴桃之后可能会发现一个问题，就是很多的猕猴桃都会很硬，并没有完全熟透的，那么今天小编就来为大家介绍一些简单的小方法来帮助猕猴桃催熟。

猕猴桃如何快速催熟?

1.熟水果催熟

专家表示没有熟透的水果，不仅口感不好吃，而且还不利于身体对营养元素的吸收。如果想等到水果熟透，特别是要等到猕猴桃熟透的情况下一定会等非常久的时间。一般在催熟水果的方法上是建议将猕猴桃与其他的熟水果放在一起，像苹果、香蕉、西红柿等都是可以帮助猕猴桃快熟的。

这主要是因为熟水果中一种“乙烯”的作用，“乙烯”这是一种天然的催熟气体，在生水果与熟水果在一起时，乙烯气体就会渗透到生水果中，帮助它快速变熟。

2.环境中的乙烯

专家提醒大家，在水果培育阶段猕猴桃对一起的敏感程度非常高，一般情况下当空气中的乙烯浓度很高的时候，那么猕猴桃的成熟速度也就越快。加之猕猴桃本身储存的时间并不是很长，因此商家都是在销售的时候，向生的猕猴桃上喷洒乙烯气体来帮助猕猴桃快速程度来增加销售量。一般没有经过乙烯处理的猕猴桃，则需要一个月的时候才能达到正常的成熟期。

因此建议想马上吃到猕猴桃的人可以试着用乙烯的方法来帮助猕猴桃快速成熟。不用专家建议乙烯的用量不要太多，否则会对身体有害。

3.用牙签催熟猕猴桃

另外还有一种方法，可以帮助空气中的乙烯进入到猕猴桃中，简单的做法就是在清洗干净的猕猴桃上轻轻的用牙签划几个小口，或者使用刀简单的划几个小口，这样可以帮助空气中的乙烯快速的进入到猕猴桃内部，来帮助猕猴桃达到快速成熟的效果。不过，专家表示这种做法虽然可以使乙烯进入到猕猴桃内部，但是随之而来的还有细菌物质，因此并不建议大家使用这种方法。

上述小编提到的三种方法可以帮助大家快速的吃到猕猴桃哦，建议大家在食用前可以试一试这样的方法。最后，因为猕猴桃的营养丰富，除了直接吃以外，还可以将猕猴桃做成沙拉、榨成果汁食用，特别是在炎热的夏季，解暑效果非常好的。

猕猴桃最快催熟方法

猕猴桃最快催熟方法

猕猴桃最快催熟方法，猕猴桃购买以后可以用其他熟透的水果进行催熟，像熟透的苹果与香蕉还有梨等，就都可以用来催熟猕猴桃。下面是我为大家分享的猕猴桃最快催熟方法！

猕猴桃最快催熟方法1 1、猕猴桃用熟水果催熟快

平时猕猴桃购买以后可以用其他熟透的水果进行催熟，像熟透的苹果与香蕉还有梨等，就都可以用来催熟猕猴桃，催熟时把猕猴桃与熟透的水果放在一个塑料袋中密封，然后放在温暖的地方，三四天以后猕猴桃就能变软变熟。

2、猕猴桃用牙签催熟快

猕猴桃表面的小伤口在存放过程中会产生一定数量的乙烯，因此平时它可以用牙签扎孔以后催熟，能让猕猴桃快速变软变熟，如果不喜欢牙签扎孔，也可以用小刀在猕猴桃的表面划几个小口，然后再保存，也能起到不错的催熟作用。

3、猕猴桃可以增加环境温度催熟

猕猴桃用增加环境温度的方法能很快催熟，平时购买新鲜的猕猴桃以后可把它们放在可以密封的水果箱中，放在温暖的环境中，表面可以覆盖一些棉被或者毛巾能保暖的物质，三四天以后猕猴桃就能变熟，这种方法催熟猕猴桃虽快，但是催熟期间要常观察，以免猕猴桃出现腐烂。

猕猴桃最快催熟方法2 猕猴桃很硬怎么催熟

1、猕猴桃很硬的时候可以用牙签来催说，但是再用牙签催熟，以前一定要把猕猴桃用清水洗干净，而且要准备干净的牙签儿，把它表面水分晾干以后用干净牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞，然后把它装入的可以密封的保鲜袋中，过几天猕猴桃就能熟透，这是因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯，它被猕猴桃吸收以后能快速催熟。

2、猕猴桃在很硬的时候还可以通过密封的方式来催熟，在催熟以前应该把很硬的猕猴桃放入到纸板箱中，然后再把纸板箱堆入到室内，然后关闭门窗进行保温，让空气湿度保持在80~%90%之间，而温度则要控制在20~30度之间，装有猕猴桃的果香每隔2~3天可打开一次，这样能释放果香中的二氧化碳，另外在催熟过程中还要及时翻动过，像这样过不到6天以后猕猴桃就能变软。

猕猴桃最快催熟方法

1、喷洒药物

喷洒药物是猕猴桃最快的'催熟方法，但这种方法相对于其他催熟方法来说并不安全，因为猕猴桃在快速催熟时需要在它们表面喷施适量的药物乙烯，这种药物虽然能快速催熟猕猴桃，但也会在猕猴桃表面产生残留，但过量食用这些残留有药物的猕猴桃，时间长了以后都会对身体产生不良影响。

2、成熟水果一起存放

猕猴桃和那些自然成熟的水果一起存放也是它最快的催熟方法，人们在购买猕猴桃以后，可以把它放在干净的保鲜袋中，然后放入几个苹果和香蕉以及梨等自然成熟的水果，把保鲜袋密封好，再把它们放在温暖的环境中，二到三天以后里面的猕猴桃就会变软，这是把它取出去掉果皮就能食用。

猕猴桃要怎么催熟

猕猴桃要怎么催熟

猕猴桃怎么催熟呢？相信这个问题有不少人想要知道的，猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。通常我们买回来的猕猴桃比较生硬，究竟猕猴桃要怎么催熟呢？不妨接着往下看看吧！

猕猴桃要怎么催熟1妙招一：水果催熟，将熟透的香蕉和猕猴桃一起放入塑料袋中，放置一两天就可以吃了；

妙招二：报纸催熟，将猕猴桃用报纸包住，放在温暖的地方，1-2天就可以吃了；

妙招三：戳洞催熟，在猕猴桃表面用牙签戳几个小洞，然后用保鲜膜包住，放置塑料袋中，1-2天就可以吃了。

猕猴桃要怎么催熟2 1、水果催熟

取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起，把保鲜袋的的封口处简单的合上，不要完全密封，完全密封会把水果捂坏，然后在室温下放上一段时间，等猕猴桃捏起来有点软的`时候就可以食用了。可以选用的水果不仅仅是香蕉，还可以选择苹果或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果。如果想早点吃到猕猴桃的话，则可以把香蕉吃掉，把剥开的香蕉皮和猕猴桃放一起，这样催熟的效果会更好。

2、高温催熟

用一个保鲜袋把猕猴桃装起来，保鲜袋的封口处简单合上，不能完全密封，然后把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟，不同品种的猕猴桃对于温度的需求也不同，温度越低，保存的越久，温度高则比较容易熟，但一般最好不要超过30摄氏度。

3、乙烯催熟

把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中，或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟，然后放置一段时间猕猴桃就会熟了。

上面的三种方法，自己家庭中食用的话，一般选择第一种水果催熟，没有副作用，简单方便，也比较容易把控猕猴桃的成熟度。

猕猴桃要怎么催熟3 1、提高放果的环境温度

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长bai短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

2、增加乙烯浓度，促进果实后熟

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

3、在猕猴桃上插几个牙签

如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。

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