哺乳期鲫鱼汤怎么做催奶,可下奶的三种鲫鱼汤做法

哺乳期鲫鱼汤怎么做催奶,可下奶的三种鲫鱼汤做法

鲫鱼是一种有营养的鱼类，鲫鱼汤的味道非常鲜美，也常被用来当作下奶汤食用，那么哺乳期鲫鱼汤怎么做催奶呢?下面就简单为大家介绍三种可下奶鲫鱼汤的做法。

哺乳期鲫鱼汤怎么做催奶

1、鲫鱼豆腐汤

食材：嫩豆腐、鲫鱼、桂圆、红枣、少许食用油、料酒

做法：嫩豆腐流水冲洗后，切片;桂圆、红枣去核、洗净备用。鲫鱼处理干净后，改花刀，擦净表面水分。煎锅中放入少许食用油，将准备好的鲫鱼放入锅中，煎至两面金黄，放入葱姜蒜以及少许料酒，加温水浸没，大火煮沸，转小火煮十分钟左右，放入准备好的嫩豆腐片，加盖焖煮十分钟左右即可。

功效：豆腐、鲫鱼都含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等，两者煮汤食用，可促进为身体提供充足的能量，从而在一定程度上能够促进乳汁的分泌。

2、通草鲫鱼汤

食材：大通草、鲫鱼、葱姜蒜、少许料酒、食用植物油

做法：大通草洗净后，用厨房专用纱布包裹备用。鲫鱼处理干净后，改花刀，擦净表面水分。煎锅中放入少许食用油，将准备好的鲫鱼放入锅中，煎至两面金黄，放入葱姜蒜以及少许料酒，加温水浸没，大火煮沸，转小火煮十分钟左右，加入准备的大通草，继续焖煮二十分钟左右，捞出通草即可食用。

功效：通草本身就具有通乳作用，与鲫鱼煮汤饮用，有利于胃肠道的消化、吸收，从而能够更加明显增加乳汁分泌，改善乳汁分泌不足的现象。

3、木瓜鲫鱼汤

食材：新鲜木瓜、鲫鱼、葱姜蒜、少许食用油、料酒

做法：新鲜木瓜去皮、去籽、洗净、切块备用。鲫鱼处理干净后，改花刀，擦净表面水分。煎锅中放入少许食用油，将准备好的鲫鱼放入锅中，煎至两面金黄，放入葱姜蒜以及少许料酒，加温水浸没，大火煮沸，转小火煮十分钟左右，加入准备好的木瓜，继续焖煮至汤变浓稠即可。

功效：木瓜鲫鱼汤的通乳效果是很好的，而且木瓜中的木瓜酶还能够丰胸，在一定程度上能够改善哺乳所带来胸部下垂等现象。

下奶的鲫鱼汤该怎么做

鱼应该先用油煎一下至两面金黄，然后放少量油（不要多），葱姜爆锅。假如适量开水(没过鱼身就可，太多了汤就不浓了，不好喝了)，把鱼放入小火炖，10几分钟后，汤变成乳白色，放入少许盐、胡椒粉，即可食用。味精不要放。先用油煎是汤变成乳白色的关键。这就是俗称的奶汤鲫鱼，汤象牛奶一样，非常诱人，也很好喝。

坐月子鲫鱼汤怎么炖下奶做法 坐月子鲫鱼汤怎么炖

1、先把鲫鱼洗干净，用小火煎成金黄色，然后再放少量油爆香，加入两碗左右的水，先用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会变成乳黄色，最后放点调味料即可。
2、鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质，对下奶有很大帮助。在制作前一定要把鲫鱼清洗干净，由于产妇的身体比较虚弱，炖之前最好把鳞去掉，否则会影响到口感，对产妇的身体也不利。同时要注意的是，不能把苦胆给弄破了，尤其是做给产妇吃，这样很可能会出现不适的症状。

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