干桂圆,闻其名,就知道它是新鲜桂圆制作而成。干桂圆,口感甘甜,肉较少(因为风干后肉压制),我们既可以直接食用它,也可以将它做成粥饭。干桂圆,不仅食用价值高,它的医用价值也很高,老年人吃它可以降脂护心,孕妇吃了它 可以养血护胎,小孩吃了它则可以补脑强记忆,因而,它是我们老少皆宜的食物。那么干桂圆到底有什么作用和功效呢?以经济它的一些简单食用方法还有哪些?我们不妨一起来看看吧!
干桂圆的功效以及简单食用方法
提神醒脑方:龙眼肉30克,加水500毫升煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。
安眠舒心方:龙眼肉20克,红枣5-10颗(去核),加水300毫升煮沸约10分钟,加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。或者是龙眼肉10克,酸枣仁9克,茨实15克煮水,睡前服。
养心安神方:龙眼肉200克,加纯正白酒500毫升,泡1个月,每晚睡前饮15毫升,可消除疲劳,养心安神。
益气健脑方:龙眼肉30克,红枣10颗(去核),粳米100克加水煮粥(稀饭),加适量红糖,早晚各吃一碗,可补心脾、益气血,提高记忆力。
美容养颜方:龙眼肉20克,莲子(去芯)15克,糯米30克加水煮粥(稀饭)食用,可美容养颜,治体虚贫血。
养心补肾方:龙眼肉30克,红枣10颗(去核),黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟,加红糖或白糖适量,鸡蛋2个,稍煮片刻食用。
以上是关于对“干桂圆的营养和价值以及它的一些食用方法”的相关内容介绍。看了本文章后,相信大家对干桂圆的价值和功效有了更多的认识和理解了吧!不知,今天为大家带来的它在药物方面的食用方法,你都掌握了吗?干桂圆是我们养生食材的不错选择,我们平时不妨把它利用起来哦!
1 益智干桂圆中含有丰富的葡萄糖、蛋白质及蔗糖等营养物质,对于脑细胞也是非常有益的,有健脑益智、增强记忆力的功效,适用于神经衰弱引起失眠、健忘、惊悸的人群食用以及处于生长发育期的儿童也可作益智补脑使用。
2 益气补血干桂圆中含有的蛋白质、葡萄糖、蔗糖等物质丰富,含铁量也比较高,可以在给身体提高能量,补充营养的同时,还能促进血红蛋白再生起到补血的作用。吃干桂圆对于治疗血虚、气虚等有比较好的作用,可以作为病后复原、贫血、神经衰弱者的保健食品。
3 消除疲劳干桂圆中是含有丰富的葡萄糖的,能被人体快速吸收,再加上其蛋白质、钾、铁等物质含量也是比较多的,在身体疲劳后食用是可以补充能量,恢复体力,帮助消除身体疲劳的。
4 安神定志干桂圆中含有的大量的钾、铁元素,能促进血红蛋白的再生从而可以治疗因贫血造成的头晕、失眠、心悸、心慌、健忘;再加上干桂圆中含有的尼克酸是高达2.5mg(每100g)的,可以用来治疗因尼克酸缺乏而造成的像皮炎、腹泻、痴呆、精神失常等症状。
1 桂圆干的功效
2 怎么吃最有营养1、直接吃:
直接吃是最有营养的一种吃法,每天晚上睡前可以取十来个干桂圆,慢慢嚼食,能养心安神,对人类的心悸失眠有很好的治疗作用。
2、煮鸡蛋:每天早晨可以取十个干桂圆的果肉,与荷包蛋一起煮,加入适量的白糖调味,经常这样吃可以补脾养心和生血益气。
3、泡酒:取干桂圆的果肉两百克泡入到五百毫升白酒中,泡制一个月以后就能取出饮用,每天睡前饮用十五克,可以快速缓解疲劳,安神定志,也能减少亚健康的出现。
3 干桂圆吃多了会怎样龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。如果吃多了是非常上火的,桂圆是一种很补的水果,吃了很补的东西之后,一般都是很容易上火的,桂圆晒制出来的干桂圆,吃得多了自然也是很容易上火的。
4 干桂圆每天吃多少合适正常新鲜的桂圆一天吃200克左右就差不多了,带壳的干桂圆一天吃20多个,如果是桂圆肉的话,8到10个就差不多了。
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