灵芝的做法(灵芝炖鸡的做法)

灵芝的做法

灵芝在中医界是非常有名的，不仅它的治疗疾病的效果很好，而且养生保健的功效也很突出，所以非常受人们的喜爱，那么灵芝的做法有哪些呢?很多人都不清楚，接下来就跟随本文一起来详细的探讨一下。

1、灵芝煲粥

灵芝可以用来煲粥吃，把灵芝煲粥吃的话，不仅非常便于肠胃的消化吸收，而且也可用于提高自己的脾胃健康，还能够促进睡眠，具体的做法也很简单，只要准备适量的优质灵芝和适量的优质大米，两者一起清洗干净后入锅，加入水煮成浓粥后即可服用，体质虚弱的人也非常适合服用灵芝粥，能够有效增强体质。

2、灵芝鸡汤

灵芝还可以跟鸡一起做成汤进行享用，把灵芝做成灵芝鸡汤服用的话，滋补功效是很显著的。如果你的体质比较差，经常出现生病的情况，那么建议制作灵芝鸡汤来服用，可以有效增强自己的抗病能力。灵芝鸡汤的做法也很方便，首先要准备适量的优质灵芝和一只活鸡，将灵芝清洗干净入锅，再把鸡宰杀后去除内脏，清洗干净后一同入锅，然后加入一些调味料和水煮成浓汤后即可。

3、灵芝鸽子汤

把灵芝和鸽子一起煲成汤进行服用的话，也是非常值得推荐的，这种吃法也非常的鲜美，营养价值也很高，具体的制作方法跟上述讲解的灵芝煲鸡汤是差不多的，只不过把鸡换成了鸽子，在把灵芝和鸽子煮汤的过程中一定要注意，煮的时间尽量要长一些，时间越长其中的营养物质越会被分散出来，服用灵芝鸽子汤可以滋补强身。

灵芝的做法非常多，以上介绍的这几种做法都是非常具有特色的，不仅口味鲜美，而且营养价值很高，服用后可用于养生保健，大家不妨尝试一下。

灵芝炖鸡的做法

灵芝鸡汤的做法如下：

备注：

一、鸡块焯水，可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。

二、在食用前将炖好的鸡降温至80—90度时再放入适量的盐，这样鸡汤及肉质口感最好

需要提前准备食材包括：鸡1只、灵芝10g、大葱适量、花椒适量、辣椒适量。

1、准备好材料，简单清洗一下，灵芝切块。

2、鸡洗干净，一定要仔细，把鸡尖，鸡头都扔掉。烧开水把鸡块用水焯一下，可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。

3、在铁锅倒入花生油，等油热以后，加入白糖，白糖融化以后，倒入鸡块，翻炒上色。

4、色上好以后，加入花椒，大葱，辣椒，炒出香味。

5、铁锅适量水，再放进砂锅里，加入灵芝，盖上盖子。

6、等两个个小时以后，加适量的盐即可出锅。

灵芝煲鸡汤的做法12种 灵芝煲鸡汤的12种做法介绍

1、将鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核、党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净。莽林灵芝切成长条，锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净，瓦锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉，再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参，最后放入莽林灵芝，盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个半小时，最后加入适量的盐调味即可。

2、备灵芝6g，陈皮适量，莲子50g，整鸡切块。将食材浸泡半小时，然后与鸡块一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬2小时即可。

3、鲜灵芝切成薄片，鸡肉斩件，锅内放适量水，几片姜，加入灵芝片和鸡肉。大火烧开后再小火熬制30-60分钟，调味即可。

4、灵芝切片，淮山，大枣，陈皮洗净沥干水分，杀好的母鸡洗干净，切块，烧开水，把鸡块用水焯一下，所有材料放入慢炖锅，加入充足的水，大火煲开，转小火煲2-3个小时以上，食用前加入精盐调味即可。

5、石斛灵芝洗净备用，老母鸡切块,将鸡肉用清水洗净后,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等，用炖煲加入2/3水煮开后，放入鸡肉、石斛、灵芝,大火煮开后转中小火煲2小时，最后撇去肥油放盐调味就完成了。

6、鸡洗净剁小块，淖水，榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中，大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐即可。

7、将乌鸡清洗干净，灵芝、枸杞、淮山洗净，清洗干净的乌鸡斩成小块，把鸡块放在沸水中焯水，沥干水份，汤锅内加水，把洗净的灵芝、枸杞、淮山、生姜片放进去，把焯过水的鸡块放进去，大火烧开后转小火，煲2个小时即可。

8、鸡半只或小一点的一只，大概450克左右。洗净切块。灵芝、红枣加水适量煮沸。灵芝水沸腾后加入鸡块，大火再煮沸后转中小火炖20分钟就可以开吃了。

9、灵芝一朵洗净。猴头菇温水泡发，捏去黄水，反复3次，浸泡一晚。葱姜水烧开，放入捏去水份的猴头菇氽烫6～8分钟。捞起猴头菇放入纯净水中浸冷，再捏去水份。土鸡氽烫去血水，捞起沥干。将猴头菇、灵芝、土鸡、姜片、枸杞一同入煲，放入适量水，煲约一小时。汤好调入盐，洒入葱段即可。

10、鸡腿洗净，用加了姜、葱、料酒飞过，鲍鱼切片，砂锅一次加足水，将鸡腿凉水入锅，大火烧开，打净浮末，加入灵芝、桂圆肉、黄酒、葱段、姜片大火烧开，关中小火煲1小时，下入百合、鲍鱼片中火煮10分钟，加盐调味即可。

11、先将鸡腿切块川烫备用 灵芝切小块不要多，石斛最好跟灵芝前一晚就用热开水泡着，到早上再把鸡肉放入，把枸杞洗下泡开水里备用，将鸡腿肉放入泡好的多灵芝及石斛水里，加姜片，放入蒸锅，少许酒，水蒸2小时，一直到最后半小时再倒入枸杞，加点盐及鸡精，蒸最后半小时即可。

12、灵芝洗净备用.鸡切块,将鸡肉用清水洗净后,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等，姜切片,葱切段,与花胶一同放入锅里煮开5分钟后把花胶捞出切小块，用炖煲加入2/3水煮开后，放入灵芝、鸡肉、花胶、姜片,大火煮开后转中小火煲2小时放盐调味就完成了。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/939.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 牛奶和芒果能一起吃吗

下一篇: 便秘能吃芒果吗