微波炉怎么做煲仔饭

微波炉怎么做煲仔饭

平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如煲仔饭。非常滋补，对肠胃很好，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃。经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。跟着大道家园网养生网来看看。

微波炉怎么做煲仔饭

做之前，要准备好材料，剩下的米、腊肠、鸡蛋、红萝卜等，调料生抽、花生油、葱花等。将所有材料洗干净，把米放在水里泡一下，最好1~2个小时，放入锅里，加入适量的水，大概2/3左右。盖上盖子，放入微波炉里加热，大概10分钟。在加热的过程中，处理其他材料，把腊肠切小，放在一边备用。再把胡萝卜切成片状，最好均匀一些，口感会更好，也会更容易熟。把其他调料，葱花切小剁碎，放在一边备用。米饭熟的时候，打开盖子，把腊肠放进去，继续加热两分钟。

把青菜、胡萝卜放入干净的碗里，倒点花生油进去，搅拌均匀。把那米饭拿出来，放入青菜胡萝卜，盖上盖子，放入微波炉里加热，大概5分钟，打入一个鸡蛋;继续加热一分钟，熟了后，盛出来，加点生抽，搅拌均匀，就可以吃了、撒些葱花，加点酱油，味道会更好。在做时，要注意，腊肠最好要等米饭熟了后，再放上去，否则会很容易烧焦。

还有另外一种做法，也非常美味，口感很好。做之前，要准备好材料，适量的大米、腊肠、芦笋，辅料花生油、生抽、白糖、耗油等。将所有材料洗干净，把米放在水里泡一下，大概两个小时，放入锅里，倒入适量的水，比例最好是1:2左右。把腊肠切成块状，最好均匀一些，放入开水里泡一下，大概10分钟。捞出来沥干水分，放在一边备用。再将芦笋放在开水里烫一下，大概一分钟，捞出来切成段状，放在一边备用。把白糖、耗油、生抽放入一个干净的碗里，加点开水、花生油进去，搅拌均匀，调成汁，放在一边备用。把米饭放入微波炉里，盖上盖子，加热6分钟，熟了后，拿出来，把腊肠放进去，再蒸5分钟。熟了后，不要马上就拿出来，关火焖三分钟，味道会更好。拿出来后，将一些芦笋、调汁撒在上面，搅拌均匀，就可以吃了，非常美味，口感很好。

煲仔饭的做法

做之前，要准备好材料，适量的大米、香肠，辅料土豆、胡萝卜，调料生抽、耗油、橄榄油等。把所有材料洗干净，把米放在水里泡一下，大概一个小时，捞出来沥干水分。把其他材料切成丁状，放在一边备用。然后放油进锅里，把米放进去，加入适量的水，但不要太多。煮熟后，把其他材料，香肠、土豆、胡萝卜放进去，用小火煮，大概10分钟。加点橄榄油，搅拌均匀，煮三分钟。把青椒、芦笋放进去，加入所有调料，生抽等，盖上盖子，煮两分钟。熟了后，关火，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，很滋补。经常吃，体质会更好。

微波炉怎么做蛋挞

做之前，要准备好材料，适量的蛋挞皮、蛋挞液等。把蛋挞液放入皮里，但不要太多，大概8分满就可以了。放入微波炉里加热，用180度的温度，大概20分钟;熟了后，就可以拿出来吃了，做法很简单，也很美味。

还有另外一种做法也很好吃。做之前，要准备好材料，适量的牛奶、白糖、鸡蛋、奶油、蛋挞皮等。把牛奶分开两半，放在两个干净的碗里，加点白糖进其中一个碗里，搅拌均匀。再把奶油放到另一份牛奶里，拌均匀。把鸡蛋打入碗里，蛋白和蛋黄分开，把蛋黄放入牛奶和糖的那个碗里，搅拌均匀，放在一边备用。再把蛋白放入另外一个碗里，拌均匀，两个碗合在一起，蛋挞液就完成了。倒入蛋挞皮里，7~8分满，放入微波炉里加热，熟了后，就可以盛出来吃了。

微波炉怎么做爆米花

做之前，要准备好材料，适量的玉米、白糖。将玉米洗干净，沥干水分，加点白糖进去，搅拌均匀。放入微波炉里加热，大概5分钟，爆米花就做成了，就可以拿出来吃了，非常简单，步骤很少。在做的时候，如果想口感更好，也可以加点黄油进去，味道更香。如果想要减肥，可以不用加太多糖，不加也行。味道也很好，吃起来很脆。

上面是用微波炉做各种美食的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃，更少添加剂，吃起来更健康。做法有很多，都不是很难，只要有耐心，多做几次，很容易就能学会。如果还不会，也可以去网上找一些视频，一边看，一边跟着学，会更快学会。

煲仔饭如何制作

煲仔饭是广东的特色小吃，做法简单又便捷，一小锅有饭有菜还肉，营养又美味。

腊味煲仔饭的做法

步骤step

1

大米洗净，放入1.3—1.5倍的水浸泡1个小时

步骤step

2

准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝

步骤step

3

取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油。

步骤step

4

倒入泡好的大米和水。

步骤step

5

砂锅直接加盖开大火煮开转为小火继续焖煮。

步骤step

6

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7

用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。

步骤step

8

焖煮大约七八分钟，饭的表面看不到水，但是有冒泡泡，这时撒上姜丝，把切好的腊肠铺在饭的表面，打入鸡蛋，再次盖上盖子微火焖五六分钟关火，不要开盖，继续用余温焖制。

步骤step

9

焖饭的时候把菜心烫熟备用。

步骤step

10

焖好的米饭开盖，码入菜心，浇上调味汁，拌匀即可食用。

腊味煲仔饭的成品图

腊味煲仔饭的烹饪技巧

技巧tips

做煲仔饭大米要先泡过，将芯泡透，这样可以熟的快，不会出现夹生和糊的现象。米和水的比例在1：1.3至1.5左右。每种米的吸水性不同，要根据不同米的性质来调整水量。

怎做煲仔饭

美食是治愈烦心最后的办法，午餐，给自己选择一份营养又充满能量的煲仔饭，也算是犒劳自己的胃吧。煲仔饭，充满正能量，操作起来其实也非常简单，只要注意火候，码上自己喜欢的食材，然后浇上调味料，嗯，一锅香香的饭就做好了，这个，你也可以的，试试吧。

腊味煲仔饭的做法

步骤step

1

大米洗净，按照1:1的比例加入水浸泡半小时

步骤step

2

开火，在大米中加入少许的色拉油和盐，盖盖开始煮饭，烧开后转小火，继续煮至米饭大约8分熟

步骤step

3

将腊肠切薄片码在米饭上，然后打上鸭蛋，鸡蛋也可

步骤step

4

将调好的料汁：耗油、白糖、胡椒粉、蒸鱼豉油和适量水浇在饭上，盖盖，依然小小火继续焖煮5到10分钟

步骤step

5

焖煮时候可以另起锅烧水，兑点油将油菜放入烫至变色即可

步骤step

6

米饭关火，将焯好的油菜也摆在米饭上拌匀就可以享用了

腊味煲仔饭的成品图

腊味煲仔饭的烹饪技巧

技巧tips

1、油菜焯烫时候放点油可以保持色泽感，吃起来口感也会好些；
2、煮米饭时候放点油和盐可以让米饭口感更润泽；
3、开火后一定要文火焖煮，否则就糊锅啦；
4、米饭也可以根据自己口味选择1:1到1.5的比例都好。

自热煲仔饭怎么加热

煲仔饭的加热方法有：
1.温水:将煲仔饭放在温水中,3-5分钟即可将其焐热。
2.微波炉:将煲仔饭放在微波炉中,低火打1分钟即可加热。
3.蒸锅:将煲仔饭放在蒸笼上,冷水加入,水开即可取出煲仔饭食用。
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

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