怎么样吃海参效果最好,3大海参滋补食谱

怎么样吃海参效果最好,3大海参滋补食谱

海参是一种深受欢迎的滋补食品，它含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，能够有效提升人体的抵抗力和免疫力，起到滋补身体、美容养颜的作用，那么怎么样吃海参效果最好呢?

怎么样吃海参效果最好

1、海参干贝粥

材料：海参一只、干贝30克、大米100克

做法：海参、干贝泡发后切成小块备用，将大米放入锅中，加入海参、干贝以及适量姜丝，大火煮开后转小火熬煮半小时，撒入适量食盐即可。

海参干贝粥鲜美可口，能够最大程度地保存海参和干贝中丰富的蛋白质、胶原蛋白以及多种营养元素，从而充分发挥海参和干贝滋阴养颜、补肾健体的功效。

2、海参鲍鱼羹

材料：海参一只、小鲍鱼3只、姜丝等辅料适量

做法：海参泡发后切成小块备用，将鲍鱼改好花刀后与海参块、姜片等辅料一同放入锅中，加入适量清水大火烧开后转小火炖煮1到2小时，加入适量食盐和水淀粉勾芡即可食用。

海参鲍鱼羹清淡可口，营养丰富而又不容易腻口，主要依靠食材自身的鲜甜来增添风味，添加的调味品较少，能够最大限度地保存海参和鲍鱼中的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素。

3、海参花胶汤

材料：海参1只、花胶30克、猪瘦肉30克、葱姜等辅料适量

做法：花胶与海参泡发后切成小片，与猪瘦肉、姜片等辅料一同加入锅中，倒入适量清水，大火煮开后转小火炖煮1到1个半小时，撒入适量食盐、枸杞即可食用。

花胶与海参中都含有丰富的胶原蛋白、蛋白质等营养元素，都属于典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，二者同炖能够充分发挥滋补作用，提升对人体的补益效果。

海参怎么吃最有营养？

我们都知道海参是非常大补的，尤其是对老人特别有用。当作为儿女想孝敬父母海参是最好的选择。

那么海参的吃法有哪些，怎么吃最有营养尼？

首先，海参一定是要给泡大的，多换几次水，可以让它变得非常的大。中间也要拿温水泡起来它。我们应该知道海参是海物，海鲜腥味也是非常大的。它是有内脏的，我们应该把清理干净。我们可以用海参熬汤吃，放点排骨，汤是海参的精华，简直对身体是非常的大补。最为有海参的营养，把海参和汤一起吃下去是非常有营养的。

其次，我们如果不愿意喝汤，那么我们可以葱爆海参，那么海参的营养也是集中在海参自身上面，使它的营养也是非常之高，放点葱花可以去除海参本身的海腥味。同时，多吃葱花对身体的益处也是多的不能再多了。

最后，如果不觉得海参的味道难吃，很喜欢它单独吃的人，可以直接用来吃，营养也是不会流失的。

海参怎么吃有营养最好

煮着吃：把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
02
蒸着吃：这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
03
炖汤吃：也可以将海参做汤，把羊肉或者排骨跟海参放在一起做成汤，这种方法营养也很丰富。
04
炒着吃：把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃，虽然这种方法会流失一定的营养，但是口味很好。
05
炸着吃：这应该是营养流失最多而且也相对不健康的吃法了，但是有的人就是喜欢这样吃，不顾及其他的方面。

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