孕妇怎么吃海参最好,适合孕妇的3种海参滋补食谱

孕妇怎么吃海参最好,适合孕妇的3种海参滋补食谱

孕期的妇女往往会通过进食一些滋补食品来保证胎儿的营养供给，避免影响胎儿正常的生长发育，而海参是一种营养丰富，滋补功效很强的食品，那么孕妇怎么吃海参最好呢?

孕妇怎么吃海参最好

1、海参鲜虾粥

材料：海参1只、鲜虾50克、大米100克

做法：海参泡发后切小块备用，鲜虾洗净去除虾线后备用，锅中加入清水、大米、姜片和海参块，大火烧开后转小火，加入鲜虾，炖煮30分钟到1小时，撒入适量食盐即可。

海参鲜虾粥不仅口感软糯鲜甜，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质以及膳食纤维，清淡适口、易于消化，不容易引起胃肠道不适反应，非常适合孕妇食用。

2、鲍汁炖海参

材料：猪肉50克、鸡腿1个、海参1只、鲍鱼2个

做法：海参泡发后切小段备用，鲍鱼泡发后改花刀备用，将猪肉、鸡腿焯水后再次放入锅中，加入适量清水、猪肉、鸡腿、鲍鱼，一同炖煮2小时，加入适量水淀粉勾芡后撒入食盐即可。

鲍汁炖海参中使用了多种肉类，彼此之间不容易产生不利影响，还能够为胎儿的生长发育全面提供多种营养物质，对促进胎儿的生长发育和保证孕妇的身体健康有着很好的作用。

3、海参豆腐汤

材料：海参1只、豆腐50克

做法：海参泡发后切小段焯水备用，嫩豆腐切小块后放入锅中，加入适量高汤、海参块、姜片、葱丝等辅料一同炖煮30分钟到1小时，加入水淀粉勾芡，撒入适量香油和食盐即可食用。

海参豆腐汤中不仅含有海参提供的优质动物蛋白质，还含有大量的优质植物蛋白和大豆异黄酮，能够在为孕妇和胎儿补充营养的同时调节孕妇体内的激素水平，更有利于胎儿的生长发育。

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