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怎么做麻酱豆角

绿色饮食在行动 2023-04-29 04:38:43

平时,很多人都喜欢吃一些口感好的调料,比如麻酱。它的营养非常丰富,经常吃,对身体很好,也很容易消化,不管是老人还是小孩都可以吃,保健效果很好,没什么副作用。但适量就行了,不要一次吃太多,热量很高,吃多了,很容易长胖。跟着大道家园网养生网来看看。

怎么做麻酱豆角

做之前,要准备好材料,适量的豆角,调料大蒜、麻酱、醋、生抽等。把所有材料洗干净,把豆角的头和尾去掉,放在水里泡一下,加点盐进去,大概泡30分钟。捞出来用清水洗一遍,沥干水分。把它切成段状,大概半个手指那样长,最好均匀一些。可以用刀切,也可以用手把它掰开。放入开水里烫一下,大概一分钟,捞出来沥干水分,在烫的时候,也可以加点盐进去,口感会更好。当它的颜色变翠绿后,捞出来,放在凉水里泡一下,大概5分钟,味道会更好,吃起来更脆。

然后把调料放在一个干净的碗里,搅拌均匀,调成汁。加点芝麻酱进去,也可以放点花生酱,味道更好。再把蒜切小剁碎,放进去,搅拌均匀。把酱淋在豆角上面,就可以吃了,非常美味,口感很好,热量也很低,非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃,会更快瘦下来。

经常吃,体质会更好,免疫力更好,更少生病。里面的钙元素很多,一些青少年吃,会长得更快、更高。老年人吃,能预防很多症状,比骨质疏松。铁元素也很多,补血效果很好,一些贫血的人吃,能缓解这种症状。对皮肤也很好,经常吃,会变得更有弹性,衰老的速度更慢、更少皱纹。

但在做时候,要注意,最好买一些嫩的豆芽,不要买那些太老的,味道会不好,营养成分也没那么多。如果喜欢吃辣,也可以加点干辣椒进去,口感更好。每天适当吃些,能让人的食欲更好。但在做的时候,要注意,豆角一定要煮熟再吃;生吃,对身体不好,会有一些有害的物质,吃多了,很容易会中毒。

麻酱怎么做的

做之前,要准备好材料,适量的芝麻、花生油等。最好是白色的芝麻,味道会更好。把它放入锅里,用中火炒,熟了后,倒出来放入破壁机里。加点油进去,剁碎。完成后,把它倒在一个干净的碗里,碗最好要没有水和油的,口感会更好,保存的时候,也不会那么容易变质、发霉。在做之前,可以把芝麻放入水里泡一下,大概一个小时,把它表面的一些杂质去掉,再捞出来沥干水分,放入锅里面炒,吃起来更健康。在做时,如果没有破壁机,也可以用料理机做。

麻酱怎么吃

它的吃法有很多,可以放在凉菜里,搅拌均匀后吃,非常脆,很香,一点也不油腻,很爽口。在吃火锅的时候,也可以加点其他调味料,比如辣椒酱一起吃,味道也很好,营养很丰富,非常美味。在炒菜、拌面的时候,加点进去,口感很好,对肠胃也很好,很容易消化。

或和蒜苗、莴苣等营养丰富的菜一起吃,对身体很好。经常吃,抵抗力会更好,更少生病。和黄瓜一起吃,能给人补充很多能量,特别是在减肥的时候吃,身材会更苗条,更快瘦下来。不管在冬天还是夏天都可以吃,保健效果很好。天气炎热时,放入凉皮、凉粉里,搅拌均匀后吃,可以调节它的味道,对肠胃很好,很容易消化。

豆角的食用注意事项

虽然它口感很好,但在吃的时候,最好把豆筋去掉在吃,味道会更好,也会更容易消化。但一些肠胃不好,经常腹胀的人,最好不要吃,很容易加重这种症状,更慢痊愈。因为豆角进入在体内,会产生很多气体,消化道不好的人吃了,会变得更加严重。在吃的时候,不要直接生吃,对身体不好,很容易会中毒。一些过敏体质的人,最好不要吃,会更严重。对皮肤不好,很容易会红肿、发炎等。对肠胃也不好,很容易拉肚子。一些喉咙痛、有哮喘病的人,也不要吃,会加重这种症状。

上面就是关于麻酱的一些知识。平时有空,可以自己在家做来吃,更少添加剂,吃起来更健康。做法有很多,都不是很难,就算是新手,只要有耐心,多做几次,很容易就能学会。如果还不会,也可以去网上找一些视频,一边看一边跟着学,会更快学会。

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