怎么做干豆角丝好吃

平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养丰富，热量又低的蔬菜，比如干豆角。它还有另外一个名字叫脱水豆角，是用四季豆做成的，保健效果很好。它是一种很健康的东西，里面有很多矿物质，经常吃，会让人的体质更好，免疫力更好。跟着大道家园网养生网来看看。

怎么做干豆角丝好吃

做之前，要准备好材料，适量的豆干、五花肉，辅料生抽、葱等。然后将所有材料洗干净，把五花肉切成丝。再将干豆角放在水里泡一下，大概三个小时，把它捞出来沥干水分，放在一边备用。然后放油进锅里炒，先把调料放下去，有香味出来时，把五花肉放进去，加点生抽，翻炒均匀。三分钟后，放入干豆角丝，加点盐，炒均匀。然后再加清水进去，煮10分钟，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。在做的时候，要注意，一般可以把干豆角放在热水里泡，再煮来吃。但不要蒸，口感不好，营养成分也会损害很多。在煮的时候，加些干菜、其它肉，味道很好，营养也会更丰富

和排骨一起炖来吃，味道也很好。做之前，要准备好材料，适量的排骨、干豆角丝、木耳、酱油、料酒等。然后把豆角放在水里泡一下，当它变软后，把它捞出来沥干水分。在泡的过程中，要经常给它换水，一个小时一次比较好，做出来，口感会更好。然后将排骨洗干净，切成块状，放入开水里烫一下，去掉它的血水，再捞出来沥干水分，就可以放油进锅里炒了。先把调料，葱姜、大料放进去，有香味出来时，把排骨放进去，加点酱油，3分钟后。把豆角丝、木耳放进去，加点水，大火煮开之后，转中火或小火。盖上盖子，煮20分钟。当汤汁变浓稠，加点糖、盐，就可以盛出来吃了。在煮的时候，要注意，要放多一些水，水要没过全部的材料。在煮的过程中，不要再加水进去，会影响它的口感。在做时，可以用高压锅，也可以用电饭锅，但第一种锅比较好，会煮得更快，更烂。

干豆角丝怎么做

它有很多种做法，和土豆、粉条一起炒来吃，口感很好，营养也很丰富。做之前，要准备好材料，适量的干豆角丝、土豆、粉条，辅料生抽、葱花、姜蒜等。然后把豆角放入开水里煮一下，大概三分钟，捞出来，放在一边备用。再将土豆洗干净，切成薄片。就可以放油进锅里炒了，先把调料放下去，有香味出来时，把所有材料放下去，翻炒均匀，加点水，但不要太多，一勺就可以了。炒2分钟，熟了后，就可以盛出来吃了。很香，很下饭。在做时，一定要将豆角煮熟了再吃，如果还没熟，对身体是有害的。严重的，还会中毒。做之前，要将豆角的筋去掉，口感会更好，也会更容易消化。

肉烧干豆角丝的做法

做之前，要准备好材料，适量的豆角、猪肉等。将它们洗干净切小，放油进锅里炒，先把肉丝放进去，翻炒均匀，变色后，加些五香粉进去，炒3分钟。再放入豆角丝，加些水，大火煮开后转小火，大概 20分钟，盖上盖子，焖5分钟，熟了后，就可以盛出来吃了。在做时，不要全部都是瘦肉，肥瘦要均匀，味道会更香。如果全部都是瘦的，口感不好。

干豆角怎么吃

它的吃法有很多，和瘦肉、红椒一起做来吃，营养很丰富。做之前，要准备好以上所有材料，将它们洗干净，把干豆角放入开水里烫一下，当它变软后，捞出来。然后将红椒切成片状，就可以放油进去炒了。先把猪肉放进去，变色后，加些蒜蓉，翻炒均匀。然后把干豆角放进去炒，加点盐，炒均匀，熟了后，就可以盛出来吃了。在做的时候，豆角被开水烫过后，会很软，所以在炒的时候，不用太久。也不用再加很多水了，会影响它的口感。如果想营养更丰富，也可以加些土豆一起炒。在做时，最好买一些新鲜的干豆角丝。买回来后，把它放入开水里烫一下，去掉它表面一些残留、有害的物质。然后再放进水里泡，至少4个小时，口感会更好。

上面就是关于干豆角丝的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃。它的热量很低，就算吃多了，也不容易长胖，不管是老人还是小孩都可以吃，可以让人衰老的速度更慢，更少皱纹。它里面的维生素很多，对皮肤很好，经常吃，可以让人变得更白。

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