我国是一个美食大国,有各种各样的美食,而红糖麻酱烧饼就是其中一种。它在北方等地方比较常见,是很传统的一道小吃,外面很酥,吃起来很嫩,味道很浓郁,很香,保健效果很好。不管是平常还是节假日,很多人都喜欢做来吃。跟着大道家园网养生网来看看。
怎么做红糖麻酱烧饼
做之前,要准备好材料,适量的面粉,辅料红糖、芝麻酱等。把面粉和小苏打放在一个干净的碗里,搅拌均匀,再加点酵母进水里,拌均匀,倒进去,揉成面团。当它表面变光滑,没有疙瘩的时候,放在一边,让它发酵,大概30分钟。
再把红糖、芝麻酱分别放在一个干净的碗里,搅拌均匀,放在一边备用。然后放油进锅里,油要多一些,比平时做菜时多点,8成热的时候,把红糖放进去,用大火不断翻炒。当它融化后,放入芝麻酱,继续炒,当变浓稠后,盛出来,放在一边,让它变凉。当面团变得比之前大一倍或两倍的时候,将它分成适当的等分,用擀面杖擀薄。把一些调料,芝麻酱放进去,抹均匀。卷起来,揉成圆形,压扁。放入烤盘上面,就可以开始烤了。在烤之前,要在它的表面刷一些花生油。要提前5分钟预热,用200度的温度烤,大概烤10分钟,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。经常吃,很开胃,可以让人的食欲更好。在工作的疲惫的时候,适当吃些,可以缓解这种症状,会更有精神和活力,效率更高。
在做的时候,最好用一些高筋面粉,吃起来会更松软,口感更好。如果想营养更丰富,味道更好,也可以加点牛奶进去。在做时,最好把酵母放入温水里。当它融化之后,再倒入面条里,会发酵得更快,味道也会更好。在做时,不要放太多红糖,如果放了这种糖,就不要再放其他糖了。热量会很高,吃多了,很容易长胖,特别是一些肥胖或想要减肥的人,最好少放些。
红糖麻酱可以一起吃吗
一般是可以的,它们的味道都很好,很滋补,是温性的,铁元素很多。一些贫血的人吃,可以缓解这种症状,气色更好。钙元素也很多,一些正在发育的孩子吃,会长得更快。还能给人补充很多能量,让人做事效率更高,更有精神和活力。每天适量吃些,很开胃,可以让人的抵抗力好,但不要一次吃太多或频繁地吃,会很容易腻。对身体也不好,很容易长胖。在做时,贫血的人,可以加点其他材料进去,比如枸杞、红枣等,营养更丰富,更容易被吸收。一些女人吃,皮肤会更好,更有光泽,脸色也不会那么容易黯淡。
麻酱怎么做好吃
如果想吃起来口感更好,可以搭配其他东西一起做来吃,味道更好,比如葱花等。做之前,要准备好材料,适量的芝麻酱、葱花等,把它们放在一个干净的碗里,搅拌均匀。如果吃火锅,也可以加点料酒和酱油进去,味道更好,营养更丰富,更容易被吸收,味道更浓郁。很开胃,能让人的食欲更好。但在吃的时候,要注意,不要一次吃太多,每天吃一勺或两勺就可以了。吃多了,很容易变胖,一些宝宝吃,会发育得很缓慢。
红糖怎么做菜吃
可以和五花肉猪肉一起炒来吃。做之前,要准备好材料,适量的猪肉,不要太肥也不要太瘦,最好是五花肉,肥瘦的比例大概是3:7左右,这样的肉,做出来味道会更好。调料红糖、姜、葱等。把所有材料洗干净,把五花肉切成片,最好薄一些,味道会更好,也会更容易熟。再将葱和姜切小剁碎,放在一边备用,把红糖切小。然后放油进锅里,八成热的时候,把一些调料放进去,有香味出来时,把五花肉放进去,用大火快速地炒。当它表面变黄色之后,放点红糖进去,继续炒,当糖融化,完全变色后,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。
上面就是关于红糖麻酱烧饼的一些做法。在工作疲惫的时候,适当吃些,可以缓解这种症状,会更有精神和活力。不管是老人还是小孩都可以吃,但吃的时候,要注意,不要一次吃太多或频繁地吃,对身体不好;相对来说,它的热量还是很高的,吃多了,还容易长胖。
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