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香蕉的适宜人群和挑选储存方法

吃货一枚 2023-04-29 04:09:38

水果是我们经常要吃的食物的类型,从不同的水果中我们可以获取不同的营养成分哦,可以补充水分,蛋白质,维生素,矿物质等等。香蕉大家都很喜欢吃,但是是否知道应该如何挑选储存呢,一起来看看这些问题吧。

香蕉的适用人群

一般人群均可食用

1. 尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者;

2. 脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,胃酸过的多者不可食用,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

禁忌体质:气虚质 气郁质 阳虚质 阴虚质

如何挑选香蕉

优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象,一般每千克在25个以下;单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。

香蕉的储存方法

香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉可以保存一个星期左右。

在挑选的是一定要选择优质的,一些快要烂掉的虽然口感好,但是营养价值就不高了,选择无斑的,或者是没有细菌侵蚀的,要注意吃不完的香蕉不要放入冰箱,会变黑,可以放入塑料袋里,这样可以保持一个星期左右。

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