蓝莓如何清洗,帮你处理好蓝莓

蓝莓如何清洗,帮你处理好蓝莓

蓝莓对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃蓝莓，我们可以利用蓝莓来帮助养生，对大家健康是非常有意义的，而且我们吃蓝莓是可以帮助大家进行养生的，不过吃蓝莓的时候也要注意，我们需要把蓝莓清洗好处理好才可以吃，那么具体我们应该怎么做，一起看看吧。

我们选择吃蓝莓是很不错的， 在平时大家经常吃不可以帮助盎司，对我们健康是非常有意义的，首先来说蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以说我们在清洗蓝莓的时候要注意方法，这时候的最佳方式，就是最大限度地不要破坏果皮上的白粉，野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下，清除掉表面上的粉尘洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉，这样清洗蓝莓很不错，能让蓝莓的营养价值最大程度的保留，是大家吃蓝莓要注意的一个情况。

不过有时候大家吃蓝莓的时候会发现， 由于在吃蓝莓的时候也会有一定问题，有些蓝莓是存在农药的，所以说为了防止我们吃到的蓝莓有农药残留，对于这样的蓝莓我们最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟，泡的过程中,用手多搅动几次，再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡，然后冲洗，最后用净水泡，这样可以把蓝莓清洗干净，特别可以解决掉农药问题的影响。

我们选择吃蓝莓很不错，在平时大家经常吃蓝莓可以很好的促进健康，对我们预防疾病也有意义，但是吃蓝莓的时候也会要注意，我们需要把蓝莓清洗好才行，上面介绍的蓝莓清洗处理方法，大家学会了才可以更好都去吃蓝莓了。

蓝莓怎么洗才干净

综述蓝莓洗干净的方法如下：

1、蓝莓用清水轻轻冲洗，不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉，只需少许清水轻轻冲洗一下。把表面上的粉尘洗掉就可以。这保全了蓝莓鲜果表皮上的果粉，蓝莓的果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。

2、可用盐水泡后冲洗，最后用净水泡。新鲜蓝莓放在水里泡十分钟，泡的过程中，用手多搅动几回，再换回水冲。野生的蓝莓泡水即可。

野生的不用清洗，比较干净。种植的放在水里泡十分八分钟，其间用手多搅动几回，再换回水冲一下即可。

蓝莓鲜果的挑选方法：从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜，这是蓝莓的香气和营养的重要来源。

查看果实表面白色果霜的多少，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差。

查看蓝莓盒底部，如果发现有粉色液体，就表明盒内有烂果。

新鲜的蓝莓，果实应该是紧致的，而且看上去干性，饱满，表皮细滑。

蓝莓一般不会带树叶和梗。个头的大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志，但蓝莓的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间。这样的蓝莓才好吃。

洗蓝莓的正确洗法

洗蓝莓的正确洗法如下：

1、蓝莓用稀释后的淀粉水清洗是它最正确的清洗方法，因为淀粉水中有一定淀粉，它具有很强的吸附性能，可以把蓝莓表面的脏东西吸附下来。把淀粉稀释以后把蓝莓放在里面，用手轻轻搅拌，五六分钟以后取出，再用清水把它漂洗干净就可以。

2、用清水反复漂洗，但漂洗的过程中不能用手大力揉搓，不然会把它的表皮破坏，而且会让蓝莓中的营养流失。如果担心蓝莓表面有农药残留，可以把它放在淡盐水中浸泡半小时，再用清水冲洗。

蓝莓选购指南

1、看外表

平时大家购买蓝莓时一定要看看它的外表，如果它的顶部是光秃秃的，就要用纸去使劲擦一下它的果皮。如果纸上有颜色就说明这种蓝莓是假的，很可能是用野山枣或者樱桃染色后假冒的，绝对不能购买。

2、看白霜

质量好成熟透的蓝莓表面都是蓝紫色，而且表面上有一层淡淡的白霜，如果蓝莓的颜色发红则说明这种蓝莓还没熟透。另外，如果蓝莓表面的白霜已不明显或者没有白霜，就说明这种蓝莓的保存时间已经很长了，根本不新鲜，也不宜购买和食用。

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