桃子也可以做菜哦(用桃子可以做出好吃的甜点，你知道做法吗？)

桃子也可以做菜哦

桃还有很多做法，比如把桃放到菜里。

鸡胸肉炒桃丁

有人可能会说，吃过菠萝和肉一起炒，桃可不可以？可以。下面介绍的这种方法，特别是给孩子吃是非常好的，家里平时做菜，如果用鸡胸肉的肉丁炒菜时，我们常常会放点柿子椒，或者放点胡萝卜。其实放上一点桃会非常好吃。

炒制过程：

首先选择鸡胸肉，切成差不多筛子块大小丁，炒起来比较方便好熟。切好以后，先倒一点料酒，放一点点淀粉和作料，把它腌一下，行话叫挂浆。然后我们就可以准备桃了，把桃去核切成像一块钱硬币大小的块。

锅点上火，锅热后放上油，油差不多六七成熟的时候炒鸡丁，鸡丁炒熟，出锅之前，把切好的桃丁放进去炒个5分钟左右，桃变软了，味也浸到肉里后马上勾芡，出锅。

口感：

鸡胸肉借着桃味显得更鲜美，而桃借着鸡肉味，也会觉得别有风味，不仅不腻，颜色还很清淡，香味还很特别，我们不妨试一试。

在夏季，对于那些不能吃或者是不敢吃水果的小孩子，就可以这样做着吃。

曾经就有过这样的一位小患者，6岁了，从4岁多一点就得了肾脏病，中医大夫建议他尽量不要吃凉东西，所以这个孩子几年来凉的东西就没吃过。众所周知水果都是偏凉的，而且一般都生着吃，所以他就更没有吃过了。

这个孩子见到什么水果都死死地盯着，就是不想离开。他妈妈也觉得孩子这样挺可怜，可是为了给孩子治病，她也不敢给他吃。

后来问她给儿子吃什么肉，她说什么肉都吃，问怎么吃，她说炒着、炖着吃，后来就建议她：笫一，鸡肉是平的，桃肉相对热一点，一般情况下，热性水果对小孩子还是有好处的，特别是把它做熟了的时候，肾脏病患者吃就没有太大的坏处了。

这道鸡胸肉炒桃丁做完以后，孩子吃得特别高兴，水果也吃了，蛋白质也补充了，对他的身体还有好处。

很多水果既可以生着吃，也可以熟着吃，既可以当零食吃，也可以当饭或者菜吃，就看你怎么做了。

桃子做菜的方法应该说是很多很多，您可以开动您的脑筋，根据自己的习惯，制作出很多桃子菜谱来，而且在做桃子菜肴的过程中，由于它特殊的芳香，可以给菜看添色添味，您不妨试一试。

用桃子可以做出好吃的甜点，你知道做法吗？

3个桃子就能做出2种甜点！美味可口解馋解饿又性价比高作法简易不费时间大家都知道，桃子是夏天出产新鲜水果之一，它和甜瓜一样，一直全是大家夏季最喜欢的当季水果，清甜香脆、生津解渴，是夏季里不能错过了的美味可口之一。假如要我用一种味儿形容夏天，那一定是桃子的味儿，由于见到它。

由于桃子是夏季的出产物，因此，桃子味的附近衍生产品，也独霸了整个夏天，例如蜜桃健康饮品、蜜桃雪媚娘等，用桃子做的特色美食，除开内置美丽动人的香味儿以外，色调也会十分漂亮，是纯天然的“添加剂”，“蜜桃果冻”和“蜜桃果酱”，作法都非常简单，并且学好后，将二者融合，还能做出今年夏天最受欢迎的蜜桃健康饮品，所以说十分非常值得大伙儿收藏，下边就一起来看一下作法吧。

【蜜桃果冻+蜜桃果酱】

所需原材料：桃子3个（净重约有2斤）、绵白糖370克（在其中40克是用以蜜桃果冻一部分，330克是用以苹果酱一部分），冰粉粉30克、冷水700克、新鲜柠檬水56克。先将桃子洗干净，随后将外果皮削出来，削出来的外果皮别丢，大家待会儿要用，此外提示下大伙儿，买桃子的情况下，一定要买外皮红一点的桃子，那样做出来的果冻和苹果酱，色调才会粉嫩的，很好看。

去完皮的桃子泡浸在水里，再往水中添加10克柠檬水，那样能够避免桃子空气氧化发黑；大家先来制作蜜桃果冻一部分，锅内倒进700克冷水，随后添加桃皮和40克绵白糖，先用低火烧开，随后再转中文火慢煮；一直煮到锅钙镁离子展现淡粉色，就可以把桃皮捞起来丢弃了，桃皮捞起来后，添加10克柠檬水搅拌均匀，那样可避免色调空气氧化发暗。

然后倒进30克的冰粉粉，用中文火边煮边拌和，直至冰粉粉彻底融化，而且锅内的水逐渐冒小泡泡，就可以歇火。随后往桃肉碗内添加330克绵白糖和36克柠檬水，搅拌均匀后，盖紧保鲜袋送进冰箱冷冻室，冷藏20分钟。冷藏后的桃肉再去熬煮得话，会由于热冷温度差大，而更加容易让桃肉出汁。20分钟后，将桃肉倒进锅内，先用低火将其烧开；煮到2～3分钟的情况下，桃肉会逐渐出许多水，这时转中文火慢煮，煮的期内要时不时的拌和一下，防止糊锅；一直熬煮到桃肉展现透明色状，而且锅内的汁液越来越黏稠，就意味着桃子苹果酱熬好啦。

熬煮好的苹果酱能够抹吐司面包、拌酸牛奶或是制成其他蛋糕烘焙甜点，全是能够的，十分美味，自己做不含防腐剂更健康。苹果酱熬好后，冷藏室的果冻也类似凝结了，取下凝结好的蜜桃果冻，切片就可以享受；还能够将二者融合，制做成夏天最时兴蜜桃健康饮品，先用蜜桃果酱垫底，然后放上蜜桃果冻，最终倒进全脂纯牛奶，搅拌均匀，就可以享受了。夏季最应吃这新鲜水果，全身都是宝，制成甜点，美味可口解馋解饿还营养成分。

小提示：

1、选购桃子的情况下，不必过软的桃子，要买硬一点的

2、搞好的蜜桃果酱，装在整洁的器皿内，电冰箱密封性储存，能够储放7～10天，而蜜桃果冻则最好是在2天上下吃了

鲜桃炒山药——健脾止泻延缓衰老

我们每天都要吃不同的食物，食物不仅仅是补充营养，而且还可以有滋补气血的作用，每一种食物都有着它的独特的作用，比如说山药，大家都吃，但是不知道它的营养作用，一起来看看它的食用方法和功效吧。

鲜桃炒山药

鲜桃炒山药所需材料

主要食材五指鲜桃、山药、油、盐、糖、鲜奶、芡粉

鲜桃炒山药的做法

1、将鲜桃、鲜山药分别洗净切片。

2、锅中注适量水烧开，放入切好的原材料焯烫，捞出，入油锅中翻炒。

3、调入调味料炒匀，勾芡出锅即可。

鲜桃炒山药的功效与作用

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃子除了生吃外，还可以用来做菜哦，今天推荐的是鲜桃炒山药，营养又美味哦。桃子具有养阴、生津、润燥、活血的功效。山药具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。这样的饮食搭配不仅可以清热去火，而且还可以滋阴养颜，润燥补气血，是不错的养胃的食材类型，而且相互搭配的话是不错的活血润燥的选择，大家可以经常食用，而且还可以抗衰老。

鲜桃炒山药的具体的做法，不知大家是否学会了呢，方法简单，而且营养价值还是比较丰富的哦，可以促进代谢，补充水分，健脾止泻延缓衰老滋阴清热，而且还可以清热解毒，是不错的养生食材和选择。

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