益母草具有活血化瘀的功效,可有效改善女性痛经现象,促进月经血的排出,以及预防心脑血管疾病的发生等,那么益母草怎么吃呢?下面就介绍几种益母草最佳食用方法。
1、益母草红枣鸡蛋羹
食材:益母草、红枣、鸡蛋
做法:益母草洗净后,放入锅中,加水煮二十分钟左右,捞出。再放入洗净后红枣,以及打入鸡蛋,煮十分钟左右,关火。将汤汁、红枣、鸡蛋食用即可。
功效:具有活血养血、利水消肿的功效,可用于改善月经失调、月经量少等症。
2、陈皮益母草煮鸡蛋
食材:益母草、陈皮、鸡蛋
做法:益母草、陈皮、鸡蛋分别洗净,放入锅中,大火煮沸,转小火,焖煮十五分钟即可食用。
功效:具有健胃消食、调理肠胃、活血调经的作用,可用于缓解月经延迟等症。
3、山楂生姜益母草茶
食材:益母草、生山楂、生姜、红糖
做法:生姜去皮,洗净、切丝备用。益母草、生山楂洗净后放入锅中,加水焖煮十五分钟,再放入准备好的生姜丝焖煮五分钟。饮用前加入少许红糖调味即可。
功效:具有活血化瘀、补血益气、清热化痰、降脂通脉等功效,可有效缓解气血瘀滞、宫寒所引起的痛经症状。
我们在药店中见到的益母草大都是益母草切片,是将益母草进行清洗、干燥、切割、整理、包装之后的产物。
而对于很多人来说,他们很容易辨认出药店中售卖的益母草,但是面对田间地头经常出现的益母草嫩苗却有点分不清了。
益母草嫩苗怎么吃 益母草嫩苗的吃法有很多,它可以和排骨一起煮汤食用,也可以和鸡蛋一起煎饼食用,还可以制作成布丁或者茶饮,还可以直接炒食,你可以将其作为一种普通的食材进行烹饪,只要你自己喜欢。
食用益母草嫩苗需要注意些什么 1、要将益母草嫩面清洗干净后食用。
2、可以根据自己的喜好来进行烹饪食用。
3、益母草在食用的过程中,可以和其它的食材或者药材进行搭配食用,不过要注意搭配禁忌。
吃益母草嫩苗有什么好处
1、治痛经:益母草30~60克、延明索20克、鸡蛋2个,加水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋饮汤。经前,每天一次,连服5~7次。
2、治闭经:益母草90克、橙子30克、红糖50克水煎服。每天一次,连服数次。
3、治功能性子宫出血:益母草50克、香附15克,鸡蛋2个,加水适量同煮,熟后去蛋壳再煮片刻,去药渣,吃蛋饮汤。每天一次,连服4~5天。
4、治产后腹痛:益母草50克、生姜30克、大枣20克、红糖15克,水煎服。每天一剂。
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