桃子的挑选方法和清洗方法

桃子的挑选方法和清洗方法

桃子这种美味的水果在我们的生活中是经常可以吃到的，桃子的口感非常不错 ，并且营养价值非常高，所以很多的朋友们都是非常的喜欢食用桃子的，但是有些朋友们不了解桃子的选购方法和清洗方法，下面我们就来看看桃子的挑选方法和清洗方法。

桃子如何清洗

我们大家在生活中食用桃子的时候，必须要先将桃子清洗干净了，然后再去食用，但是许多的朋友们对于桃子的清洗方法不是非常的了解，其实桃子的清洗方法也不难。桃子表面的绒毛不易清洗，洗桃也是需要小窍门的。窍门一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。窍门二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。窍门三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来。

如何挑选优质的桃子

另外，还有许多的朋友们在生活中经常会买到一些质量比较差的桃子了，所以我们大家必须要了解桃子的挑选方法，只有我们大家知道了桃子的挑选方法，那么才可以买到质量更好的桃子。首先，看果型大小，着色程度，以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳。其次看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核粘连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。

上面我们详细的了解了桃子的挑选方法和清洗方法了，我们可以知道，桃子的挑选方法和清洗方法也是非常的有讲究的，所以我们大家就是可以将上面的这些挑选和清洗桃子的好方法记住的，这样我们大家可以更加方便的食用桃子。

桃子怎么选购 毛桃怎么清洗去毛

掂重量：先用手掂桃子的重量，同样大小的，证明汁多且甜，轻的则很可能水分少，口感不好。
看颜色：成熟的桃子应该是颜色发白的，而红的桃子却不一定完全成熟，如果桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。
看斑点：有些人认为桃子表面有斑点不好看，而这种桃子恰恰是甜度很高的。
挑大小：个头大的桃子不一定就好，尤其是特别大的桃子，里面核多半是裂开的，这样的桃子不好吃。大小适中的桃子最为适宜。
摸桃毛：用手摸桃子的表面，如果感到桃子扎手，说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买。
储存简述
成熟的桃子不宜保存，如果想保存时间长一些，在购买时则不能挑选发软的桃子。不吃的桃子先不要用水洗，直接用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室中，可保存一周左右。
较耐贮藏的品种在-0.5～0℃的稳定条件下可

夏天是吃桃子的季节，买的时候应该怎么挑选？

挑选桃子的办法：

1、选择顶部尖尖的桃子

有的桃子顶部是尖尖的，有的桃子顶部是凹陷的。想找甜度高的桃子，尽量去选择顶部尖尖的那种，这种桃子被俗称公桃子，一般公桃子比母桃子更甜一些。不要只选择红的或者大个儿的。

2、选择桃子线条浅的

每个正常的桃子表面都会有一条线，只是深浅不一，有的很深像给桃子分成了两半，有的很浅几乎看不明显，遇到这两种类型的桃子，果断选择线条浅的。通常线条深的桃子，长得都不是很饱满，而线条浅的桃子更加饱满，一看就是一个整体，这种桃子更好吃。

3、选择非常圆润的桃子

买桃子看看形状，有的桃子很圆，有的桃子很瘦小，甚至玩瓜裂枣，那么买桃子，首择这种看起来很圆很饱满的。长成这样的桃子一定是生长过程中接收到的阳光、营养都很充足，才能长得如此圆润。

4、选择桃子蒂是青色的

桃子的颜色有很多，不同品种的桃子颜色大不相同，有的黄色，有的有些泛白，有的有些粉，有的全红，有的红黄相间，所以买桃子不能只看颜色，很难从颜色中挑选出好吃的桃子。首先按照前三个技巧去判断，再看看桃子蒂是不是青色的，这种桃子是自然成熟的，可以放心挑选。还有那种看起来蔫蔫的，或者时不时有小飞虫的桃子不要买，这种桃子一定是放得太久了不新鲜了，口感自然很差。

5、选择桃毛厚的

除了油桃之外，其它桃子都有桃毛，那么挑选毛桃的时候，要观察桃子表面，如果桃毛看上去很厚，这种桃子是比较新鲜的，在这里挑选口感不会太差。还有的桃子已经被清洗了，但如果是新鲜的桃子，还能感受到桃毛，选择这样的。而有的桃子表面特别光滑，几乎没什么桃毛了，说明不太新鲜了。

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