例假也就是月经,一般以28至30天为一个周期,是女性正常的生理现象。例假期间的女性往往会出现气血不足、手足冰凉的情况,那么例假期间吃什么补血补气呢?
1、红枣炖乌鸡
材料:乌鸡半只、红枣5颗、葱姜等辅料适量
做法:乌鸡洗净斩件,焯水后与洗净去核的红枣、葱姜等辅料一同放入锅中,大火煮沸后转小火熬煮1小时即可。
功效:红枣炖乌鸡性质温和,具有补气养血、温经通络的功效,非常适合经期气血不足、手脚冰凉、气滞血虚的女性食用。
2、花生阿胶糕
材料:花生30克、阿胶10克、枸杞10克
做法:花生洗净炒熟后压碎,阿胶中加入适量清水融化,撒入花生碎、枸杞等辅料搅匀,冷却定型后切开即可食用。
功效:花生阿胶糕中不仅含有丰富的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸和蛋白质等营养物质,还具有活血化瘀、益气安神的功效,适合经期的女性食用。
3、枸杞南瓜羹
材料:枸杞20克、南瓜100克
做法:南瓜洗净切块,清水煮熟后放入料理机中打碎成南瓜泥,加入适量清水再次煮沸,撒入枸杞即可。
功效:枸杞南瓜羹性质温和,不易对经期女性的胃肠道造成较大刺激,还能够起到养胃安神、补血养气的功效。
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