神奇的小木耳长得像我们的耳朵一样,不过黑木耳是食材,主要生产在北方,生产的环境为腐朽的大树,不过,现在也有很多养殖黑木耳的农户,那黑木耳之所以受到大家的欢迎,究竟有什么神奇的功效呢?下面大道家园天然养生专家为您介绍黑木耳的功效。
1、清理肠胃功能:黑木耳中植物胶质成分具有吸附的作用。能够将体内的灰尘、杂质、垃圾都吸附排出体外,尤其是一些在空气污染严重的工作的人们,要多吃黑木耳。
2、防心血管疾病:黑木耳含有丰富的钙、镁、维生素K等等,具有减少血液凝块和预防血栓的发生,还有防止疾病的效果,比如:冠心病、动脉粥样硬化疾病,黑木耳也具有活血抗凝的效果。
3、化解结石问题:身体有结石的人群可以每天坚持吃黑木耳,比如:胆结石、泌尿系统结石等等,常吃黑木耳可以帮助缓解呕吐、疼痛、恶心等症状消失。并且黑木耳中含有发醇素、植物堿能够帮助催化结石,起到排石的功效。
4、白发多吃木耳:头发变白的人多吃黑木耳能够有乌发的功效,因为黑木耳中含有铜、铁等微量元素,可以促进头发黑色素的合成。
5、天然的滋补剂:黑木耳中有一种多糖体的物质,这是天然的滋补材料,能够将体内大便等有毒有害物质及时排除体外,并且利于胃肠蠕动防止发生便秘情况。
黑木耳的功效,大道家园天然养生专家就为您介绍到这里,相信您了解了,专家介绍黑木耳有很多的功效,除以上介绍的外,还有帮助血液流动畅通和防老的功效。所以常吃黑木耳能大家带来了健康的身体,但是要注意孕妇和容易出血的人最好不要吃。
黑木耳的营养价值非常的高,对于心血管疾病患者有很大的帮助。
气血不足吃黑木耳
黑木耳里面有很高的元素,据研究证明100克的黑木耳中就有含有180毫克的铁元素在里面,对于缺乏铁性元素的人来说,一周吃一次能有效的提高免疫力,起到补气养血的功效。
血液粘稠吃黑木耳
黑木耳被誉为血管清道夫。它里面所含的木耳多糖的物质,能有效地缩短血栓的长度,减小血小板的数量,能起到软化血管,能有效的将血液内的垃圾和毒素排出,对于有冠心病,动脉硬化,具有很好的调理作用。
胆结石和肾结石吃黑木耳
黑木耳里面有一种胶质类的物质,进入胃部,通过消化能将消化道的毒素垃圾排出体外,起到清理肠胃的效果。特别是对于做污染行业的人来说,常吃黑木耳,能保护好成肠道的健康。对于胆结石和肾结石能起到化解作用。
黑木耳加洋葱能疏通血管预防血栓
洋葱里面含有丰富的维生素,矿物,前列腺素等,经常使用的话。能有效地扩张血管降低血液的粘稠度。对心血管疾病的患者来说,能起到很好的保护作用。与黑木耳搭配一起,每周食用一次,能将血管垃圾清除,预防血栓,还能降低身体内的血糖。
但需要注意的是食用木耳,一定不要长时间浸泡,最好是泡一个小时使用,不得超过两个小时。
1、有效排除异物
黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
2、防治贫血
黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
3、抗生育作用
黑木耳多糖8。25mg/kg给小鼠腹腔注射,抗着床和抗早孕效果最明显,终止中期妊娠作用略差些,但对孕卵运输则无效。
营养价值:
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克木耳中,水分占93%,另含蛋白质0.5克、碳水化合物7克,能提供104.7千焦的热量。
食用鲜木耳可中 毒,新 鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,因为这种物质的存在,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒。
以上内容来源:人民网-抗衰老吃黑木耳 细数黑木耳11大功效
以上内容来源:人民网-养生:木耳这样吃会夺命 黑木耳的饮食禁忌【2】
一、木耳能去火
木耳主要生长在浙江,黑龙江等地区,是属于一种长在树干上的食物。多吃木耳,可以起到清润去火的效果。在夏天的时候,由于很多人不喜欢吃清淡的食物,而喜欢吃一些辛辣刺激的食物,比如说烧烤小龙虾等,吃多了这些食物,就可能会引发上火,出现便秘,牙龈肿痛,口腔溃疡等情况。
而如果是多吃木耳的话,则可以使这种情况有所缓解,有些人虽然平时也喜欢吃辛辣的食物,但是因为喜欢吃木耳的原因,所以不常上火。
二、木耳能清肺
另外,木耳还可以清肺。肺是人体重要的呼吸器官。人体通过肺,每天排出二氧化碳,呼吸新鲜的氧气,但是有些人的工作环境却因为需要呼入大量的灰尘,所以使肺部功能逐渐下降,可能会出现肺部的疾病,也有一些人平时喜欢抽烟,对肺部伤害很大,这些人就应该要多吃木耳了,因为木耳的清肺功效是很明显的。
三、木耳能清血管
心脑血管疾病的患者应该要多吃木耳,患上了心脑血管疾病,则代表自己可能会存在有血栓的情况,这个时候吃木耳可以清除血管当中的垃圾,使血管当中的垃圾跟随人体的新陈代谢一起被排出体外,所以有很多心脑血管疾病的患者都喜欢吃木耳。
四、木耳可辅助治疗结石病
结石患者也应该要多吃木耳,木耳可以将结石置换出人的身体内,使结石快变小。结石患者只要是能够将结石变小的话,那危险性就会大大减小,所以如果自己身体内有结石的话,那就应该要多吃木耳。
木耳的好处如此之多,但也有一些人是不能够吃木耳的。身体太过虚弱的人,吃木耳没有好处,有些人对于木耳过敏也应该要少吃,虽然木耳不属于常见的发物,但是吃多了木耳也可能会引起皮肤病的再次复发,所以在吃木耳之前,应该要对自己的身体有一个大概的了解,不要认为木耳对人体有好处,所以就吃得太多
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