干红枣怎么做好吃

干红枣怎么做好吃

在我们的日常生活中干红枣是非常常见的，而且干红枣的储存时间是比较长的，所以人们一般都会选择买干红枣，然后再将干红枣制作成其他的食物来补充营养，那么干红枣我们应该怎样制作才会让红枣更加美味呢，下面大道家园养生网就来具体的介绍一下，关于干红枣的制作的一些方式。

干红枣怎么做好吃

我们在准备干红枣的时候，首先要将干红枣泡开，因为红枣比较干他的，枣肉是不是很好吃的，而且我们在刚买回来红枣的时候一定要将红枣在水里面泡一段时间，这样可以洗的更干净一些，然后再拿红枣来做一些食物，这样也可以让红枣变得更加的软一些。

步骤二：准备糯米团。

我们不需要准备很多的糯米，一个小碗的量就可以了，当然也不用，这一晚都非常的满意，只要是还是要根据自己的用量来，如果我们红枣准备的多的话就要多放一些糯米，然后再把我们准备的糖放进去，当然这也是根据个人的口味来选择的，如果人们喜欢吃甜的话可以多放一些，然后再放入水，将糯米揉成团。

步骤三：红枣去芯。

下面我们就要将红枣的枣心去掉，先将红枣划一道小口，然后用手将里面的籽儿取出来就可以了，取出来的时候一定要小心一些，因为红枣子的两端是非常尖的，所以我们一定要小心不要手被划伤。

步骤四：放糯米团。

我们家红枣的籽训完之后就将糯米团分成一小块一小块的，然后揉成一个椭圆形，将这些椭圆形的糯米团放在去掉籽的红枣的中间，这样两边的红枣要合起来，然后再放在碗里。

步骤五：锅中放水。

这时候我们在准备好的锅中适当的放入一些水，然后开大火，放上我们蒸东西的架子，然后再把弄好的红枣盘子往上面一放就可以接着蒸了，蒸大约10分钟就可以了，否则红枣会很干的，10分钟之后我们就可以起锅了。

干红枣的功效与作用

1.红枣是能够提高我们自身人体的免疫力的，并且可以适当的抑制癌细胞的生长，有很多的研究都发现红枣是能够促进我们人体中白细胞的生成的，同时还能够起到降低血清，胆固醇提高血清，白蛋白的作用能够起到保护肝脏的作用，甚至还能够抑制癌细胞将这些癌细胞向正常细胞转化的一些物质，所以红枣的营养价值是非常高的。

2.红枣当周腹有非常多的钙元素和铁元素，这两种元素对于我们的骨质疏松以及产后贫血都有非常多的重要的作用，尤其是中老年人，他们经常会出现一些骨质舒松的这些病症，对于正在发育高峰期的青少年和女性都容易产生贫血的症状，所以他们多吃一些枣对他们来说是有非常理想的食疗的作用的。

3.红枣这种食物对于生过一场大病之后，体质非常虚弱的人来说，也有非常好的滋补作用，可以迅速的让他们的身体吸收到营养物质，从而体质变得强健。

4.红枣当中所含有的一种物质名叫做卢丁，这种物质可以使我们的血管软化，从而使血压降低，对于高血压这种病症来说有非常好的防治的功效，尤其是，经常喝酒经常吃肉的中年人来说，高血压是一种非常常见的病症，他们就可以多吃一些红枣来防治。

5.红枣还能够起到抗过敏的作用，除一些腥臭的怪味能够起到宁心安神的作用，对于青少年们来说能够起到益智健脑的作用。

干红枣如何长期保存

在北方如果想要储存干枣的话，而且储藏的量过多的话，我们就需要用麻袋来储藏，而且每一代之间都要留有通气的空隙，这样可以让他更好的通风，而且我们如果要将麻袋放在墙壁的话，因为墙壁多少有一些事情，所以我们不能够离墙壁太近。

如果储存的量比较少的话，我说那么我们就可以用钢子储存就可以了，伤口要用塑料薄膜扎紧密封，然后将他置于阴凉处，这样可以很好的度过温度较高的夏天。

对于南方地区来说，他们的夏天是非常的高温而且湿气非常重的，所以它们应该放在冷库当中储藏这些干枣。干枣仍然要用麻袋包装，然后储藏于5摄氏度的库房当中，我们如果想要将干燥拿出冷库的话，首先要将这些干早已放到温度稍高的一些地方逐渐的过渡。为了防止在枣果上形成一些水汽，所以我们不要立刻重新的状态，而是要摊开晾晒，等到将水分晒干净之后，再换一种包装外运。

上文中我们所介绍的关于干红枣的一些知识，希望大家都能够多多了解，我们在日常生活中是经常能够吃到红枣的，所以对于这类的储存知识以及制作方式，希望大家都能够多多了解，这样在我们的日常生活中才能够制作出更多更好吃的食物。

干红枣煮多久可以吃 干红枣一天吃几个最好

1 干红枣煮多久可以吃水开后大约煮5分钟左右可以吃。

干红枣煮着吃的话，如果煮的时间太短，红枣中的药效无法很好的溶解到水中，就达不到很好的营养功效作用，而煮的时间太长，其表皮中含有的苦味物质会进入枣肉以及水中，导致红枣吃着发苦，煮出来的水也不好喝，因此红枣煮的时间控制在5分钟为宜，最好不要超过10分钟。

2 干红枣怎么煮好吃

1、桂圆红枣茶

做法

1.将桂圆干、红枣洗净，生姜洗净后切片备用。

2.然后把桂圆干、红枣、生姜放入锅中，大火煮沸后转小火煮5—10分钟。

3.最后再加入适量的红糖进行调味即可。

功效：桂圆味甘，性温，归心、脾经，食用有补心脾，益气血的功效，搭配红枣同煮可起到补气养血、美容养颜、安心宁神的作用，可用于惊悸失眠，面色萎黄，少气乏力等症。

2、百合银耳红枣汤

做法

1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；红枣洗净，去核。

2.起锅注入清水，放食材小火煮1小时左右，如用压力锅10分钟左右，直至汤汁粘稠。

3.可放冰糖或白糖同煮，也可食用时放入蜂蜜调味。

功效：百合味甘，性微寒，归肺、心经，有润肺止咳，清心安神的功效；银耳味甘、性平，归肺、胃经，有滋阴润肺、美容排毒等功效，加上红枣同煮，能用于燥热咳嗽，劳嗽咯血，虚烦惊悸，失眠多梦等症。

3、西洋参红枣枸杞茶

做法

1.将西洋参、枸杞、红枣洗净，红枣去核；

2.三者放入锅中，冲入300ml开水；

3.焖盖煮8分钟左右，煮好后晾温，用适量蜂蜜调味即可。

功效：西洋参味苦，微甘，性寒，归心、肺、肾经，食用有补气养阴，清火生津的功效；枸杞味甘、性平，归肝、肾经，食用有滋补肝肾、益精明目等功效，搭配红枣同煮，有滋阴补肾、补血养颜、止渴除烦等功效，可用于烦渴少气，口干舌燥，气血虚亏之症。

3 干红枣怎么吃最好吸收蒸、煮、干吃都是比较好吸收红枣营养的吃法。

干红枣是属于比较好消化的食物，无论是干吃还是蒸熟等方法食用都便于人体吸收其中的营养物质，但不宜吃太多，因为干红枣性温，食用过多可导致人体出现上火等不适症状，另外每个人的肠胃消化强弱不同，吃进去的红枣吸收度具体有多少也是因人而异的，建议适量食用吸收最好，以免浪费营养。

4 干红枣一天吃几个最好一天吃3—10个最好。

干红枣的品种有很多，有的个头较小，分量较轻，而有的个头如同鸡蛋那么大，分量较重，一般吃的量以重量为单位计算，大约一天吃30—50克左右为宜，以小个的红枣为例，差不多吃10个左右即可，不应超过20个，否则容易造成身体内热旺盛、消化不良等不适症状。

怎样蒸干红枣

主料：大枣50g  辅料：蜂蜜适量

步骤：

1、大枣洗净备用

2、把大枣掰开

3、再放在耐热的碗中，上蒸锅蒸大约10分钟左右

4、蒸好的大枣不要立即拿出来，焖煮几分钟

5、把蒸好的大枣取出了冷却，装盘

6、在浇上一勺蜂蜜即可

7、成品

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