肝火旺盛往往会伴随出现长痘、脾气暴躁、情绪急躁、手脚心发热的症状,在一定程度上会影响肝脏的清热解毒功能。那么在饮食方面,肝火旺盛吃什么好呢?
1、山楂柠檬茶
食材:山楂片、柠檬片
做法:山楂片、柠檬片放入杯中,加热水冲泡,放置温凉即可饮用。
功效:具有增强食欲、缓解消化不良、清热解毒的作用,可有效缓解肝火旺盛所引起的腹部不适、消化不良、心烦意乱等症。
2、草莓酸奶奶昔
食材:新鲜草莓、酸奶
做法:新鲜草莓洗净、去蒂、对半切块,放入碗中,加入酸奶搅拌均匀,即可食用。
功效:具有健脾润肺、益气补血、强身健体的作用。因其酸甜口感,可改善因肝火旺盛所致的口干舌燥、烦躁不安等症。
3、绿豆银耳汤
食材:绿豆、银耳、适量冰糖
做法:银耳、绿豆提前用温水泡发。将撕碎的银耳,与处理好的绿豆放入锅中,加水焖煮半小时,煮至羹变浓稠,根据个人口味加入少许冰糖,搅拌均匀即可食用。
功效:具有清热降火、清肺热、解暑、助消化的作用,可有效改善因肝火旺盛所致的食欲不佳、消化不良、手心发热等症。
1、草莓
草莓不仅可以养肝,也可以去肝火,这是因为草莓性凉,味道酸甜,可以养肝护肝,又因为红色入心,可以去心火,同时草莓富含非常丰富的维生素c,可以帮助人体吸收铁,从而使人体细胞获得滋养,所以肝火旺盛的人可以多吃草莓来缓解症状。
2、葡萄
葡萄也是肝火旺盛的人应该吃的一种水果,因为葡萄中含有非常丰富的维生素b,磷,钾和多酚等物质,而这些物质能够补充人体所需,也可以调整肝脏细胞的功能,同时葡萄还具有抗氧化的功效,能够减少自由基对肝的损害,所以葡萄经常被人们称为养肝护肝的最佳水果之一。
3、梨
梨可以润燥消风,醒酒解毒,所以也可以起到降肝火的功效,同时梨中含有非常丰富的蛋白质,脂肪,粗纤维,铁等物质,能够降血压,养阴清热,所以降肝火功效少不了。
4、苦菜
苦菜也是一种对人体功效很多的植物,尤其是紫花苦菜对人体保健最有帮助。苦菜是一种性质微寒的食物,能够起到凉血,清热解毒,保肝利胆的作用,所以可以治疗很多肝脏疾病,也可以降肝火,这个时候可以将其做成一种饮品,降肝火作用更加明显,即可以先将苦菜洗净,然后捣汁,接下来加入适量的白糖或者红糖,都可以起到很好的降肝火的功效。
5、荸荠
荸荠也能够起到降肝火的功效,因为荸荠是一种味甘,微寒的食物,能够起到温中益气,清热开胃的作用,尤其是可以治疗肝火旺盛,有上述症状的患者可以多尝试。
肝火旺要多吃一些绿色的蔬菜,还可以配合用菊花,决明子,枸杞子,龙胆草泡水喝,同时也可以配合用一些白术,茯苓,当归,柴胡,煲汤喝这些都可以降肝火的,同时也可以配合用一些食疗的方法进行降肝火,主要是可以喝一些绿豆粥,菊花茶,猪肝汤,除了饮食方面,还可以配合通过按摩的方法降肝火。可以按摩下太冲穴,阳陵泉穴,同时也可以用一些中成药,中成药主要是可以选择龙胆泻肝丸,或者是丹栀逍遥散加减调理,如果还合并有阴虚的一些症状,也可以用杞菊地黄丸来调理,这些药物一定要在医生的指导下服用。
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