芦荟的做法(新鲜芦荟怎么炒菜吃)

芦荟的做法

不少人都喜欢在阳台上种些花花草草来装扮环境，有空的时候拿张椅子坐在阳台上看着这些翠绿翠绿的花草心情也会美丽了不少呀!在众多的花草中，芦荟很多人也选择种。因为芦荟好好养活呀!种下去，平时浇浇水就可以了，而且也好看。那大家知不知道芦荟除了用了观赏，还可以做成食物来吃呢，而且养生功效还很好，下面跟着大道家园养生专家一起看看芦荟都有那些健康的吃法吧!

1、芦荟鸡汤

芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等有效成分起着强化胃功能，增强体质等功效，鸡肉更不用说，我们日常经常吃鸡肉强身健体，芦荟跟鸡肉同时煲汤，尤其对于那些体质虚弱的人很多好处呀!

原料：光鸡1只、鲜芦荟1片。

做法：芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下，切片。 光鸡洗净斩大件，氽水捞起。 煮沸清水，放入鸡块和姜片大火煮开，转小火煲一个小时，再下芦荟煲半小时，下盐调味即可食用。

2、芦荟羹

想要美容，像要嫩白，想要皮肤细腻，想要瘦身，想要排毒，那这款芦荟羹就很合适你了。芦荟含有多种生物活性物质，用来美容、护发和瘦身非常的有效果，想变得更美更健康的你们快点来试试吧！

主料：芦荟叶半片、藕粉一包，枸杞6粒，蜂蜜少许。

做法：芦荟去皮，开水焯，切成小块，藕粉用温水调开备用。锅中重新烧热水，并加入枸杞，水开后倒入藕粉水并迅速搅拌，藕粉形成糊状，倒入洗净的芦荟，小火滚2分钟即可起锅食用，加入蜂蜜即可。

看了以上大道家园养生专家介绍的两种芦荟的做法，你是不是很有冲动把你家阳台上的芦荟切几块下来做食物呢？觉得一直用来观赏很浪费，那就赶快行动吧！不过大道家园养生专家在这里要提醒你，不是所以的芦荟都可以吃的，我们这里说的芦荟是那些食用芦荟，大家要分清楚了哦！

新鲜芦荟怎么炒菜吃

芦荟是一种以家庭栽培为主的观赏性植物，经常被人们摆放于家中。而芦荟还是一种非常不错的食用植物，可以用来制作烹饪为人们的生活提供更丰富的美食体验。利用芦荟来制作菜肴的方法许多人都不太了解。下面就来看看芦荟怎么做菜吃最好呢？有兴趣的人士们可以了解一下吧。
食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法，具体食用方式有：生嚼芦荟叶，即把鲜芦荟叶切成3～4厘米的段，洗净去皮即可；饮芦荟汁，即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用，最好随用随打，也可煮开后放在冰箱内保存1～2周；此外还有芦荟浸酒、芦荟浸蜜等。坚持正确服用芦荟，能够达到清热通便、杀虫除疽、生肌疗伤、抗菌消炎等功效。
番茄拌芦荟将番茄250克洗净，去掉果蒂后切成丁块，装入盘内；芦荟叶剥皮取肉，在开水中煮3～5分钟捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上，再在上面淋用麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成的汁，表面放些芫荽嫩叶即可。
特点：酸甜清口，富含维生素C和芦荟素，清热解毒。
凉拌芦荟新鲜芦荟叶1片去皮取肉、用开水烫过，切成果冻般的圆形；海蜇皮20克、用水将其盐分去除；小黄瓜1条切成片。将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋3匙，即可食用。
特点：清爽可口，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
食用注意
芦荟做菜仅为辅料配菜，而且必须去皮。需要注意的一点是，芦荟虽有各种功效,但也含有一定的毒素，不能过量服用。一般来说，成年人以每天服用15克新鲜叶为宜，小孩、老人及身体较弱者酌减20％～50％，倘若是便秘者，则可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虚寒,则宜少吃些为宜。

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