樱桃萝卜一般怎么吃

樱桃萝卜一般怎么吃

红彤彤的樱桃萝卜，大家平时都是怎么吃得呢?通常情况下，蘸酱、凉拌、盐咸菜等等方法都是很爽口的。下面大道家园网养生网为大家介绍的则是关于樱桃萝卜的具体食用方法，以及在食用上一些我们需要注意的问题。

樱桃萝卜一般怎么吃

酸甜樱桃萝卜

材料：樱桃萝卜、食盐、白糖、白醋。

做法：将樱桃萝卜清洗干净。将樱桃萝卜的叶子和萝卜切成小块，放入到碗中加入少会亮的白糖、食盐、白醋搅拌均匀后，盖上保鲜膜放在冰箱内冷藏4个小时后，就可以取出食用了。

果醋浸樱桃萝卜酸甜樱桃萝卜：

材料：樱桃萝卜、食盐、白糖、水、水果醋。

做法：1.将樱桃萝卜清洗干净，切成萝卜片后，放入到碗中。

2.碗中加入适量的果醋、白糖和开水搅拌均匀。

3.40分钟后，倒掉碗中腌制出来的水以后，就可以食用了。

蜜汁樱桃萝卜

材料：樱桃萝卜、食盐、白醋、蜂蜜。

做法：1.碗中加入适量的蜂蜜、白醋、凉水调整蜜汁后备用。

2.将樱桃萝卜清洗干净以后，切成梳子的情况，放入到碗中。

3.上面淋上准备好的蜜汁后，放入到冰箱内冷藏一个小时后，就可以取出食用了。

樱桃萝卜怎么凉拌

材料：樱桃萝卜、盐、白糖、香醋、香菜。

做法：1.将樱桃萝卜放入到清水中清洗干净，然后切成薄片。

2.切好的萝卜片放入到碗中，加入适量的盐搅拌均匀。大约60分钟后，倒掉腌出来的水。然后再加入适量的白糖，继续腌制60分钟后，倒出水。

3.腌制后的萝卜片再次加入适量的白糖和香醋、香菜段。搅拌均匀后就可以食用了，口感脆嫩爽口。

樱桃萝卜的功效

樱桃萝卜的营养价值是很高的，尤其是其中的水分含量以及维生素C含量都是很高的，尤其是维生素C相当于是番茄的3-4倍。除此之外，在樱桃萝卜种还有着大量的矿物质、芥子油、木质素等等，这些成分对于咳嗽痰多、小便次数多、烦躁等等情况都有着非常好的调理作用。尤其是在生食的情况下，不仅可以帮助增强食欲，同时在促进胃肠蠕动方面，效果是非常好的。另外，专家表示，如果经常生吃一些樱桃萝卜的请款你改下，还可以起到预防癌症的作用。

1、有助于减肥：菠萝中的热量是比较少的，同时纤维素比较多，因此在食用之后，会很容易产生饱腹感，因此有助于减肥。

2、防癌抗癌：萝卜可以产生一种可以抵抗癌症的有效物质，不近可以抑制癌细胞的生长，同时还可以增强身体的免疫能力。

3、软化血管：在萝卜中含有一种特殊的芥子油以及精纤维物质，这些成分可以有效地促进胃肠的蠕动，同时还可以帮助身体内的废物快速排出体外，如果经常吃萝卜的情况下，可以起到降低血脂、软化血管，有效预防冠心病以及动脉硬化的情况。

孕妇可以吃樱桃萝卜吗

孕妇是需要谨慎吃樱桃萝卜的。

因为樱桃核桃属于果肉非常细腻的，因为是非常适合生吃的，同时樱桃萝卜的营养价值也是很高的，尤其是樱桃萝卜具有可以帮助胃肠蠕动，在增强食欲，帮助消化方面效果是非常好的。

樱桃萝卜的果肉和缨都是可以直接食用的，尤其是其中的维生素含量非常高，其中萝卜缨的维生素C含量几乎是萝卜根部的两倍以上。同时其中的矿物质元素钙、铁、镁、锌等是根部的10倍左右。因此在营养的补充上都是效果非常好的。

但是孕妇是不建议食用大量樱桃萝卜的，在一定程度上是会给胎儿造成影响的。

这是因为樱桃萝卜中的水分很多，同时还具有可以下气的效果，对于胃肠会有一定的刺激作用，如果在胎儿前期食用过量的樱桃萝卜，会对胎儿造成不稳定的情况，因此在婴儿三个月之前不建议食用过量的樱桃萝卜，在三个月之后可以适量的吃一些。

同时在食用上需要尽量可以少添加一些调味料，这样对于婴儿以及孕妇的影响还是相对较少的，尽量不要每天食用3个以上。

上文中已经为大家介绍了关于樱桃萝卜的一些简单制作方法，以及在食用上的一些注意问题，因此建议大家在平时食用上需要注意。樱桃萝卜在食用上都是以凉吃为主，如果热烹饪，会影响樱桃萝卜的营养价值。

能否指点下樱桃萝卜的好吃做法？

做法1：凉拌樱桃萝卜
准备食材如下：樱桃萝卜500克，大蒜5瓣，小葱1根，食盐半茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙
具体做法如下：大蒜拍扁剁椒，小葱切葱花备用，将樱桃萝卜清洗干净后，去根去蒂，然后拍扁，放入汤盆里面，再加入大蒜，葱花，加入半茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油，然后搅拌均匀，腌制一会就可以吃了！

做法2：糖醋樱桃萝卜
准备食材如下：樱桃萝卜400克，糖10克，白醋1汤匙，香油几滴，盐少许
具体做法如下：樱桃萝卜洗净后切掉根，把萝卜放案板上，垂直下刀，不要切透，下面留约5毫米连着，切硬币厚度的连刀片，然后把萝卜做一个180度的反转，就是把刚刚切口的位置反过来朝下放，然后刀倾斜45度，依然切连刀片，切成蓑衣刀的萝卜，在萝卜里放盐、糖和白醋，腌制两小时左右，放几滴香油，即可!

做法3：酸甜樱桃萝卜
准备食材如下：樱桃萝卜500克，白醋小半碗，白糖3汤匙，食盐适量，凉白开适量
具体做法如下：将樱桃萝卜清洗干净之后，去根去蒂，再横刀切连刀，别切断了，再反过来切连刀，把樱桃萝卜切成蓑衣状，再用食盐杀一下水，杀完水之后用清水冲掉盐味，再放入保鲜盒，加入适量的凉白开，加入3汤匙的白糖，加入小半碗的白醋，盖上盖子，泡2个小时以上即可！

做法4：香拌樱桃萝卜
准备食材如下：樱桃萝卜300克，食盐1茶匙，酱油4汤匙，陈醋1汤匙，蒜5瓣，白糖1茶匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙
具体做法如下：樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎，蒜拍几下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油2汤匙，醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙拌匀，做成凉拌汁，倒在拍裂的萝卜上，拌匀，入冰箱冷藏，腌制20分钟即可！

做法5：腌樱桃萝卜
准备食材如下：樱桃萝卜500克,食盐1茶匙，豆瓣酱15克，水适量
具体做法如下：将樱桃萝卜冲洗干净，为了方便切，樱桃萝卜两边夹上筷子，切成薄片，不切断切成蓑衣萝卜，用食盐加入温水，待盐融化后，水放凉倒入泡一个小时，然后倒掉盐水，加入适量辣豆瓣拌匀即可！

醋泡樱桃萝卜的家常做法怎么做好吃

食材明细

樱桃萝卜180克

小黄瓜1条

彩椒1支

卷心菜4片

香橙皮1小块

柠檬1片

香叶2片

花椒8粒

八角1个

白醋80ml

白糖适量

盐适量

凉白开水适量

微辣口味

烧工艺

数小时耗时

简单难度

醋泡樱桃萝卜的做法步骤

1

樱桃萝卜、黄瓜、彩椒、香橙皮洗净，放在通风处晾干，柠檬片放入凉白开中泡下；

2

将上面的材料切片，香橙皮切成丝，卷心菜撕成小片，瓶子底不放入香叶、花椒、八角、泡过的柠檬片，倒入少量的白醋；

3

切好的蔬菜们都放入瓶子中压一压，倒入白醋、白糖、盐，再倒入泡过柠檬片的凉白开，直到没过所有蔬菜；

4

盖上盖子密封，放入冰箱冷藏4小时即可食用，可以保存1星期左右。

樱桃萝卜叶子怎么吃

问题一：樱桃小萝卜叶子能吃吗可以吃的，而且有营养，可以蘸酱吃，这些小的时候在东北总这样吃，感觉很不错哦！

问题二：樱桃罗卜的叶子有什么营养樱桃萝卜缨知识介绍：
樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，十字花科萝卜属，一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。目前的栽培品种大多从日本、德国等国引进，我国栽培的樱桃萝卜以扬州水萝卜较着名。
樱桃萝卜缨营养分析：
每100g鲜萝卜含糖?类5.7g,蛋白质?1.0g,粗纤维0.5g,VA0.02mg,VB10.01mg,VB20.03mg,VC34mg,钙44mg,磷45mg,铁0.5mg.淀粉酶?含量很高,一般为200-600个活性单位.
樱桃萝卜缨做法指导：
樱桃萝卜根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱，脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍，做中西餐配菜。樱桃萝卜的叶片不仅鲜嫩爽口，而且营养成分比其他萝卜高，可凉拌，清香爽口，风味独特。

问题三：樱桃萝卜为什么到晚上叶子会合起来花生的叶子白天进行光合作用，所以才把叶子展开，这样有利于加大受光面积；而晚上要进行呼吸作用，合起叶子能减少叶子与空气的接触面积，以减少水份的散失。

问题四：樱桃萝卜的叶子为什么会变黄？（如图，上面那棵左叶片）那两片不是真叶，会自然枯黄的，不要担心。平时保持土壤蔬松，水不要浇多就会长好的。

问题五：樱桃萝卜，最开始的两片叶子干枯了，怎么回事？干燥了或者是你最近施肥了。施肥太多，承受不了。建议你没有叶子长大点时施液肥，不要太浓。可以少量多次。

问题六：为什么我的樱桃萝卜只长叶子？因为我看下面的根茎好细。立不稳。然后拔了一棵看，真的没长萝卜。。。呵呵。全部被我拔了，重新种过！

问题七：这是什么萝卜，可以生吃的吗，它的萝卜叶子也可以吃吗？樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，因其外貌与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜。学名 Raphanus sativus L. var.radculus pers,十字花科萝卜属，一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。萝卜起源于欧洲、亚洲温暖海岸，是世界上古老的栽培作物之一。早在4500年前，古埃及已食用萝卜
樱桃萝卜根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱，脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍，做中西餐配菜。樱桃萝卜的叶片不仅鲜嫩爽口，而且营养成分比其他萝卜高，可凉拌，清香爽口，风味独特。

问题八：樱桃萝卜是带叶子一起卖吗速回答1很少有带叶子卖的

问题九：樱桃萝卜是带叶子一起卖吗不是的啊

问题十：樱桃萝卜的防治病毒病：病毒病又叫孤丁病、抽风病。可为害萝卜、大白菜、白菜、甘蓝等多种十字花科作物。国内各地普遍发生，为害严重。症状：各生育期均可发病。发病初，心叶出现叶脉色淡而呈半透明的明脉状，随即沿叶脉褪绿，成为淡绿与浓绿相间的花叶。叶片皱缩不平，有时叶脉上产生褐色的斑点或条斑。后期叶片变硬而脆，渐变黄。严重时，病株矮化，停止生长。根系不发达，切面呈黄褐色。种株发病，花梗畸形、花叶、种荚瘦小，结籽少。防治方法：①选用抗病品种。国内各育种单位培育出的杂交 种多数较抗病。②选留无病种株。秋冬收获时，严格挑选无病种株。这样可减少翌年的病毒源，并减少种子带毒。③合理安排茬口。十字花科蔬菜应避免连作或邻作，减少传毒源。④秋播适时 晚播。秋冬栽培应适时晚播，使苗期躲避高温、干旱的季节，待不宜发病的冷凉季节播种，可减轻病害的发生。⑤苗期避蚜。苗期是病毒病易感时期，应及时喷药防治，避免蚜虫传播。⑥加强 田间管理。深耕细作，消灭杂草，减少传染源。增施有机肥，配合磷、钾肥，促进植株健壮生长，提高抗病力。加强水分管理， 避免干旱现象。及时拔除弱者、病苗。⑦及时防治蚜虫。⑧药剂防治。发病前可用下列药剂:高脂膜的200～500倍液，83增抗剂原液的10倍液，病毒宁500倍液，20%病毒净400～600倍液，抗毒剂1号300～400倍液，上述药之一，在苗期每7～10 天1次，连喷3～4次。黑腐病黑腐病主要为害白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。中国国内分布普遍，已成为主要病害之一。症状：幼苗受害，子叶、心叶萎蔫干枯死亡。成株发病，病 斑多从叶缘向内发展，形成V字形黄褐色枯斑，病斑周围淡黄色。病斑在叶中间时，呈不正形淡黄褐色斑，有时沿叶脉向下发展成网状黄脉，叶中肋呈淡褐色。被害部千腐，叶片歪扭，部分发黄。湿度大时，病部产生黄褐色苗脓或油浸状湿腐。防治方法：①种子。在无病区或无病种株上留种，防止种子带菌。播种前应行种子处理，可用温汤浸种或药剂处理。方法同霜霉病。②轮作。与非十字花科作物实行1～2年的轮作。③土壤处理。用50%福美双1.25千克，或用65%代森锌0.5～0.75千克，加细土10～12千克，沟施或穴施入播种行内，可消灭土中的病菌。④田间管理。适期播种，高垄直播，施足腐熟的有机肥，合理密植，拔除病苗，适当浇水，减少机械伤口等，均可减轻病害的发生。⑤药剂防治。发病初可用:65%代森锌500倍液，农用链霉素或新植霉素200毫克/千克，氯霉素2000～3000倍液，50%福美双500倍液，上述药之一，或交替应用，每7～10天1次，连喷2～3次。或用菜丰宁日拌种或80倍液灌根。黑斑病：黑斑病又叫黑霉病。主要为害白菜、大白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国内普遍发生，为害有上升趋势。症状：幼苗和成株均可受害。受害子叶可产生近圆形褪绿斑点，扩大后稍凹陷，潮湿时表面长有黑霉。成株可为害叶片、叶柄、花梗和种荚等部位。叶多从外叶开始发病，病斑近圆形，直径2～6毫米，初呈近圆形褪绿斑，扩大后呈灰白色至灰褐色，病斑上有明显的轮纹，周围有黄色晕圈。湿度大时，病斑上有黑色霉状物。叶柄上病斑梭形，暗褐色，稍凹陷。种株上症状同上。防治方法：①因地制宜选用抗病品种。②种子处理。在无病区和无病植株上采种。播种前应进行种子消毒，方法同霜霉病。③轮作。与非十字花科作物实行2年以上的轮作。④加强田间管理。及时排水防涝，利用高垄、高畦栽培，施足有机肥，增施磷、钾肥，施用微量元素肥料，适当晚播，及时清理田间病株，深埋或烧毁，减少田间病源。⑤药剂防治。发病初期可用:70%代森锰锌500倍液，40%灭菌......>>

爽脆樱桃萝卜怎么做如何做好吃

今天用樱桃萝卜给大家做一道开胃小菜，小巧的樱桃萝卜颜色鲜艳，口感脆爽，如果愿意花一点功夫将其切成一朵花，那就会给整个餐桌增色不少，考验刀工的时候到了，行动起来吧。
青柠樱桃萝卜花
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准备材料：樱桃萝卜200克，青柠檬半只，生菜叶1片，绵白糖1茶匙，蜂蜜20克，白醋1茶匙
开始制作：
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1 樱桃萝卜清洗干净，将头和尾都切掉。
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2 将樱桃萝卜尾部朝下，竖着放在案板上，垂直将樱桃萝卜切成约0.2厘米厚的片，注意底部不要切断。
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3 然后旋转90度继续垂直切薄片，底部同样不要切断。
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4 将绵白糖、蜂蜜、白醋放入碗中，挤几滴柠檬汁进去，加入适量纯净水调成汁。
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5 将切好的萝卜花放入调味汁中浸泡半小时左右就会绽放开花。
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6 将生菜叶铺在盘子上，萝卜花摆放在生菜叶上，淋上一点调味汁即可。
小贴士
1 一定要用白醋，用米醋会让萝卜花的颜色没那么洁白，影响品相。
2 糖醋汁的比例可以根据自己的喜好调整，如果喜好咸味，也可以调咸味的料汁。
3 樱桃萝卜更像一种水果，有少许辛辣的味道，爽脆可口。其维生素和矿物质含量较高，能够增进食欲、促进肠胃蠕动。

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