俗话说,常吃生菜,减肥养生。比起青菜、萝卜这些有着久远历史的“土著”,生菜没有在古籍中有过“身影”,没有记载,也没有在古代民间中存在传说。但是,从改革开放被引进之后的它,在我国“奇军异起”,迅速的风靡全国,颇受欢迎,原因不外乎是,丰富的营养成分,健康的减肥良材,绝佳的口感。生菜能够消除多余的脂肪,促进血液循环,清肝利胆,降低胆固醇,温身养胃,有着被营养学家都盛誉的营养价值。
生菜色泽鲜艳明亮,餐桌上来一道生菜,营养而具有视觉艺术。那么如何做一道美味的生菜呢?
生菜简易的几种做法
生菜可以煮、可以炒、可以蒸、可以焖,有各种的做法,下面来介绍几种极其简单而又美味的生菜做法。
生菜洗净,用开水焯过,然后沾腐乳汁吃,绝对的人间美味。
生菜洗净,用开水焯过。锅中倒油,油六分热倒入蒜泥,爆香,放入生菜,然后加入蚝油和调味品。
煮粥,加点盐和油,米醇粥香后,放入生菜,煮2分钟之后起锅。
当你闲散在家,胃口又有些低落,行动又有些懈怠的时候,一盘翠绿鲜嫩的生菜或是一碗淡雅去火的生菜粥,简单易做,可以迅速勾起你最大的食欲,振奋精神。
如果你有着充裕的时间,有着极高的兴致,那么,一道美味营养的生菜大餐不准备试一试么?
生菜的其他吃法
生菜煮大虾
(1)将大虾剥壳洗净,生菜洗净,手撕成块,沥干。
(1)煎蛋,然后切成条状,与生菜搅拌,加入少许的盐。
(1)锅中放水,煮开后倒入虾肉和盐及葱花。
(1)虾肉煮熟后,捞出放在搅匀的生菜蛋皮上,淋上你喜欢的沙司,即成。
生菜烤五花肉
(1)生菜洗净沥干,将五花肉洗净切片。
(1)肉片、蒜泥、胡椒粉、盐、辣酱、蜂蜜、料酒、香油、熟芝麻和葱花充分搅匀。
(1)腌制2个小时,方能入味彻底。
(1)锅中倒油,放入五花肉,至肉变金黄后取出。用生菜包食,即使是最挑剔的胃也会拜服。
大部分人都非常的喜欢吃生菜,特别是正在减肥期间,生菜可以帮助我们减脂,而且生菜的热量也是很低的,受到了很多人的喜欢,那么生菜到底要怎么做才能够美味可口呢?在减肥的时候,我经常会把生菜切成条状,在拌上一些沙拉酱也是非常的好吃的。减脂期间在夜晚的时候可以这样吃,再加上一些低脂鸡胸肉。
蚝油生菜的做法那么接下来就交给大家一道耗油生菜的做法,这道菜的做法也是非常的简单,我们如果经常得吃大鱼大肉的话,可能会觉得特别的腻,首先我们准备一些生菜,耗油,还有白砂糖,以及蒜和我们平时会使用到的调料,首先把蒜切成碎末,起锅烧油,把蒜放进去翻炒,当翻炒的差不多了之后,就可以关火了。在拿另一口锅加入一些清水,在水开之后生菜焯水两分钟左右就可以了。如果说觉得这样不是特别的脆的话,那么焯水一分钟就可以了,再捞出之后把生菜控水。
蚝油生菜做法很简单接下来我们再把准备好的调味品,放在我们炒好的蒜当中。这样一个非常好吃的调味品就已经做好了,再把这个料汁淋在生菜上面。这样一道非常好吃的蚝油生菜就已经做好了,并且这个做法也是很简单,适合很多的新手。长期的吃大鱼大肉,我们也是需要吃一些蔬菜。生菜的营养价值也是非常高的,家里面的孩子如果是有便秘的现象,或者是不喜欢吃蔬菜的话,我们就可以制作蚝油生菜给孩子吃。
生菜非常的美味可口并且我们在请客人的时候也是可以制作这道菜,现在很多的人都不是特别的喜欢吃大鱼大肉了。像这样非常简单的蔬菜,才是别人非常喜欢吃的。而且我们自己在家里面做也是非常简单,并且也不需要特别大的精力,自己一个人在家就可以简简单单的吃。
清炒团生菜的做法步骤1.团生菜洗净。
清炒团生菜的做法步骤2.热锅里放油,放蒜丝。
清炒团生菜的做法步骤3.放生菜。
清炒团生菜的做法步骤4.放盐。
清炒团生菜的做法步骤5.快速炒。
清炒团生菜的做法步骤6.出锅。
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