奶白菜的做法

奶白菜作为一种原产于中国南方地区的蔬菜，尤其是在广东的种植范围非常广泛，奶白菜也作为我们日常生活中比较熟悉的一种蔬菜，它其中富含的营养价值非常丰富，而且吃起来口感鲜嫩，受到很多人们的欢迎，那么奶白菜的做法都有哪些呢?

奶白菜的做法

奶白菜作为不结球白菜的一个品种，它的做法也是有非常多种的，比如说可以用来烹饪，还可用来做汤等。首先小编来跟大家介绍一种奶白菜鸡肉汤的做法，我们可以从市场上购买回来一些新鲜的奶白菜和半只草鸡，将奶白菜清洗干净之后把它的一些泥沙和杂质去除，然后再沥干水分，将草鸡清洗干净之后切成均匀的块状放入水中进行焯烫，然后再将草鸡放入高压锅中，添入适量的清水，把它煮熟之后再放入平时的煮锅中，然后我们往锅中放入适量的食用油，等油加热之后把那白菜放进去煮熟，然后再添入适量的食用盐和味精就可以出锅了，这样一道非常美味的奶白菜炖鸡就做好了。

除此之外奶白菜用来烹饪也是一种非常美味的食用方法，小编来跟大家介绍一种呛炒奶白菜的做法，首先我们从市场上购买回来一些新鲜的奶白菜，还有一些葱姜蒜和花椒油，准备好之后，把奶白菜清洗干净，把上面的一些杂质和泥沙去除，然后往锅中放入适量的食用油，等油加热之后我们再把葱姜蒜放进去爆香，然后在将清洗好的奶白菜放进去，其中加入一些食用盐和白糖，再加入一些高汤，翻炒一段时间过后，这样一道非常美味的炝炒奶白菜就做好了。

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