吃西瓜尽量别挖着吃-注意3要点

吃西瓜尽量别挖着吃-注意3要点

夏季天气闷热，甘甜多汁的西瓜不但有助于清热解暑，还能除烦止渴、利尿，因此受到不少人的喜爱。有些人习惯切开西瓜直接用勺子挖着吃，这种吃法存在健康隐患，原因有三。

西瓜尽量不要挖着吃

首先，一般一次不容易把一半西瓜全部吃完，而被勺子挖过的西瓜瓤沾上了唾液，即使放入冰箱冷藏也很容易变质。其次，西瓜性凉，大家抱着半个西瓜用勺挖着吃，可能会引发胃肠炎。对于夏季想减肥的朋友来说，吃太多西瓜也不利于减肥。第三，有的人会选择跟亲朋好友一起挖西瓜吃，如果有一方带有幽门螺杆菌等病菌，其他人就有可能被传染。

另外，即使天气炎热，也不要过多吃冰镇西瓜，否则会导致消化系统菌群失调，诱发胃肠炎。

是的，夏天是大量水果的上市季节，而且很多水果具有清热祛暑的功效。于是很多人毫不忌讳的敞开肚子吃水果，但是，要注意水果吃多了不好，容易得水果病，因此夏季吃水果要注意它的一些饮食禁忌。除了西瓜不能挖着吃外，以下水果食用也有禁忌呢。

吃西瓜要注意的事项：

1、吃西瓜当正餐要不得

西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000到1250千卡的热量，而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。

其实这事情不能怪西瓜本身，主要是因为夏天人们吃得太多了。如果按1个苹果那样的量来吃西瓜，是不容易产生明显增肥效果的。啤酒也是完全同样的道理，按一百克计算，啤酒好像能量比较低，但两瓶啤酒（1500克）的能量就相当于一袋切片吐司面包（120克）。

2、吃西瓜当宵夜要不得

西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，会使到胰岛素上升，促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，再加上夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。

不要以为吃个西瓜当宵夜就可以逃脱肥胖这一事实，减肥是不能钻空子的。所以减肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你觉得吃不胖的食物，乖乖熬过这样的一个夜晚就好了。

3、西瓜不觉饱要不得

为什么你平时多吃一碗饭觉得饱得不行，多吃西瓜就很少会觉得饱呢？即便吃饱了饭，也能吃上几块西瓜，而且有时候会是半个西瓜。难道面对西瓜我们的食欲突然之间变大呢？

西瓜和苹果不同，它的甜味主要来自于果糖。温度越低，果糖的甜度就越大，这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现，果糖虽然不会明显地升高血糖，却也绕开了食欲控制的机制。换句话说，喝葡萄糖水和白糖水会让人饱，喝含果糖的饮料就不觉得饱。

为什么西瓜不建议挖着吃？哪些人不适合多吃西瓜？

西瓜挖着吃好还是切成片吃好？对比切割成一块块或一片片，大半个西瓜挖着吃，吃起来爽得多。这不仅是由于西瓜的总重量和容积所提供的成就感，并且能从很甜蜜的芯逐渐咬起，更重要的是，这也是属于自己一个的。虽然用勺子挖着吃西瓜爽，但提议或是切成片吃更好，缘故如下所示：

1、用勺子挖西瓜吃，极易吃过多，原本就想吃两三片西瓜罢了，结论不经意间大半个西瓜都吃完了，因此从操纵胃口的视角而言，更强烈推荐切成片吃。2、即使一次并没有将一半的西瓜所有吃了，而被汤勺挖过的西瓜瓤沾有了唾沫，即便放进冷藏室也非常容易质变。3、西瓜性凉，怀着大半个冰饮西瓜用勺挖着吃，可能会致使消化道肠道菌群失调，引起肠胃炎。因此针对想瘦的朋友们而言，吃太多西瓜也不益于减肥瘦身。

一天中什么时间吃西瓜好？哪些人不合适多吃西瓜？西瓜最好是在饭后两小时后吃，可具有清热去火，推动肠胃消化，为人体补充能量的功效。不然西瓜里的水份会变弱胃代谢消化酶，危害食物的消化与消化吸收。西瓜不推荐在睡前吃，由于西瓜里边的糖份成分高，极易转换为人体脂肪，造成肥胖症。与此同时，以内群体不推荐多吃西瓜：

1、糖尿病患者不宜多吃

西瓜含糖原约5％，且目的是为了葡萄糖水、绵白糖和一部分葡萄糖，换句话说吃西瓜之后致血糖增高。平常人因为会立即分泌胰岛素，可让血糖值、尿糖保持在常规水准。而糖尿病患者则不一样，在短时间吃太多西瓜，不仅血糖值会上升，病况较重的还可能因发生代谢紊乱而导致代谢性酸中毒。

2、肾功能衰竭者不宜多吃

肾功能衰竭的病人，排出来身体内水份的水平减低，经常发生腿部或全身水肿。这种患者若吃太多西瓜，会因摄取过多的是水，且无法按时排出来导致水份在身体内超额存储，血流量增加，使肿胀加剧，引起急性心力衰竭。

3、感冒初期不能吃

中医认为，无论是风寒咳嗽或是风寒感冒，其前期均归属于表证，应选用让病邪从表而解的散发治疗方法。并指出在表未解之前，若攻之会加剧身体状况，而西瓜有清热解毒的功效，因此这个时候吃西瓜会让发烧感冒病情加重或病情增加。

4、口疮溃疡患者不适宜吃

口疮溃疡在中医中被认为是阴虚火旺、虚热上扰而致。而西瓜有有利排尿作用，若口疮溃疡者多吃西瓜，会让口疮溃疡还原所必须的水份被太多排出来，进而加剧肾阴虚和内火，促使溃烂不容易痊愈。

割开的西瓜盖紧保鲜膜比较容易滋生细菌？

细菌繁殖的效率在于二点，一是食材受破坏的水平，二是食材的存放室内环境。割开的西瓜的病菌滋长，关键在于切西瓜的铣刀及其砧板是不是开展过清理、杀菌。由于保鲜膜是经持续高温生产制造的，自身不容易带上病菌。

由于选购保鲜膜遮盖的西瓜存储时长没法获知，因此最好不要选购水果店上已切完盖紧保鲜膜的西瓜。家里盖紧保鲜膜或同时放进冷藏室的西瓜最多不能高于24钟头。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，能够先将表层约1cm厚的一部分摘除。假如覆盖了保鲜膜的西瓜，那样最好是放到0℃～4℃的冰箱里，这类自然环境能够抑止细菌繁殖速率。假如冰箱里有独立储藏西瓜的室内空间，不容易导致跑味、不容易导致水分流失，就不推荐遮盖保鲜膜。

为什么说西瓜不宜挖着吃，没想到是这样的原因？

炎炎夏日，切开一个圆圆的冰镇习惯，打开的自己喜欢的节目，一边吃着西瓜，一边看着节目，这是多么爽的事啊。将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

一般来说，西瓜不管切片吃还是用勺吃都是个人喜好问题，但真要深究起来，西瓜还是不宜挖着吃。首先，西瓜在量上就很难控制，一个西瓜起码有五六斤重，有的西瓜达到了10多斤。我们将西瓜拦腰斩断，一半也有两三斤，其实一次性吃这么多的西瓜对身体会带来一定的坏处的。西瓜含糖很高，可能导致血糖的上升，而这样会增加胃部和膀胱的压力，久而久之影响身体健康。再就是用勺挖着吃会在口味上大打折扣，挖着吃西瓜，我们会先集中吃完最中间的最甜的部分，然后再吃边缘的。这样就会感觉越吃越难吃。切成条状吃西瓜，我们会在很短时间内吃到甜的和不太甜的部分，而挖着吃就不会有这种交叉的口味了。西瓜瓤和西瓜皮交接的地方是最有营养的，是可以祛火的，一般挖着吃的话，我们一般不喜欢这个位置，大多就丢弃了。再说用勺挖着吃会流出好多的西瓜汁，这样吃西瓜做到原汁原味就很难实现。因此，我们以后吃西瓜最好要把西瓜切成块状，有计划吃西瓜，不要一次性吃得太多，毕竟健康是最重要的。

西瓜挖着吃有啥不好？

西瓜挖着吃，爽归爽，可未必是最健康的方式！最主要的原因，就是容易吃多了！你没发现吗，选择挖着吃西瓜，潜意识里觉得必须把它吃完才好，越吃越想吃。可是你要知道，西瓜吃多了一样有害处！不同西瓜品种含糖量有所不同，平均含糖量为5.8%，主要以果糖为主。营养学上用食物血糖生成指数（GI）来表示你吃了某种食物后，引起多大的血糖反应。GI值小于55属于低GI食物，55-75之间为中等GI食物，大于75为高GI食物。如果葡萄糖GI值是100，西瓜就是72，属于中等GI食物。它比夏天常见的苹果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。西瓜属寒性食物，易伤脾胃，即便是正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。不仅如此，下面几种情况，更要多注意！

西瓜挖着吃，到底有多爽？

夏天来了，又到西瓜上市的时候啦！大热天，很多人喜欢切半个西瓜，直接用勺子挖着吃。比切成一块块或一片片，整个西瓜直接挖着吃，吃起来爽得多！这不仅仅是因为它的实际重量和体积带来的满足感，而且能从最甜的中心吃起。更重要的是，这是你专属的瓜，幸福感大增！

爽归爽，挖着吃到底好不好？

其实这未必是最健康的方式！最主要的原因，就是容易吃多了！你没发现吗，选择挖着吃西瓜，潜意识里觉得必须把它吃完才好，越吃越想吃。可是你要知道，西瓜吃多了一样有害处！西瓜属寒性食物，易伤脾胃，即便是正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。不仅如此，下面几种情况，更要多注意！

1、体虚胃寒的人，不宜多食

西瓜属寒凉之品，体虚胃寒的人吃过多的话，会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。

2、打开过久的西瓜，不宜食用

夏天气温高，细菌易繁殖，打开时间过久的西瓜，容易产生大量病菌，如果食用就会导致胃肠不适。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜，而且最好当时吃完。

3、冰西瓜，要少吃

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。

对于有龋齿（蛀牙）和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者，就不宜吃冰西瓜。

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