警惕9种美味伤大脑健康

警惕9种美味伤大脑健康

日常生活中，有一些食物虽然好吃，但是吃了对大脑的伤害巨大，短期看不出危害，但长期下来，将会让你越变越笨，下面我们来看看哪些食物会让你越吃越笨。

哪些食物会让你越吃越笨？

1、泡泡糖

美国西部片很帅很帅的英雄好像都少不了嘴里嚼一片口香糖，泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。变笨了的西部英雄，你还会为他痴狂吗？

2、加糖鲜榨橙汁

吼吼，一切贴了所谓健康标签的茶饮料啊橙汁儿饮料啊，都是加了糖滴，加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。小编我推荐您吃原水果。

3、咖啡

咖啡中含有较多的咖啡因成分，一旦被摄入体内消化，它很快就会随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。

4、爆米花

爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。

5、油条

油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。

6、松花蛋

松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

7、鱼干片

鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。

8、味精

每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。

9、葵花子

葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消费大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。

美食入嘴前要三思 盘点让人变笨的5种食物

一般情况下，人们在心情不好的时候，都是拿美食治愈，其实不为一个不错的选择，但是在美食入嘴前，一定要三思，因为有些美食虽然吃起来痛快，但吃多了会变笨噢！

　　1.甜食

甜食

吃糖及含糖食物不仅会增大腰围，而且损伤大脑功能。长期吃糖会危害神经健康，干扰记忆力。吃糖过多还会干扰学习能力。

　　2.酒精

酒精

长期饮酒不仅伤肝，而且会导致“脑雾”(大脑难以形成清晰思维和记忆的现象)。不过停止饮酒或者限制每周饮酒1~2次，这种现象就会消失。

　　3.油炸食品

油炸食品

食物在油炸过程中产生的某些有害物质不仅有致癌的风险，还会慢慢损伤大脑神经细胞，损害智力。

　　4.过咸食物

过咸食物

研究表明，大量摄入食盐不仅会导致血压升高，而且会影响大脑认知和思维能力，影响智力。

　　5.加工蛋白质

加工蛋白质

肉食是蛋白质的优质来源，但是过度加工的热狗、香肠等食物反而会损害神经系统。

有哪些为了健康你一定不吃的食物？

有许多食物虽然受到人们疯狂喜爱，但是多吃真的对健康有害！

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1、麻辣烫

很多人都喜欢吃这种街边美食，但却不知道这种有很大危害。

麻辣烫又辣又咸，经常吃会破坏胃肠道正常功能，损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡。长时间、无节制地吃麻辣烫，会增加患胃癌的风险；街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。

烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质，比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。这些有害物质有致癌的风险，经常吃，会增大患癌风险。

2、隔夜菜

一般隔夜菜容易产生致命的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。

尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，食物中毒。

3、咸鱼腊肉等熏制类食品

熏肉、火腿等食品在加工时需利用木屑等各种材料焖烧产生的烟气来熏制，以提高其防腐能力，而且使食品产生特殊的香味。

在熏制过程中，肉类中的蛋白质会分解产生一种胺类物质，这些胺类物质遇到盐里边的亚硝酸盐，又要变成亚硝胺这类致癌物。

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4、冰冷的甜点

生活中冷冻、冰冷的甜点，包括我们常见的雪糕、冰淇淋等等。这类食物最大的问题就是本身含有比较高的奶油，很容易出现肥胖。

里面还含有较高的糖分，很容易降低食欲，另外也可能会因为低温度从而刺激到肠胃。

5、奶油制品

经常食用奶油制品，很容易导致体重增加。如果在饭前食用甜点，还会大大的降低我们的食欲。

另外，这些食物当中的高糖以及高脂肪成分还会直接影响到我们的肠胃排空，甚至还会引起胃食管出现反流。不少人在空腹的时候进食奶油食物之后，就很容易出现烧心、反酸等症状。

6、功能饮料

少量咖啡因可以提高运动员的身体机能，使你的跑步变得稍微轻松一些。但实际上从咖啡或能量胶中补充到的咖啡因并非完全带来好处。

一项研究表明，饮用含咖啡因的功能饮料仅能略微提高跑步速度和距离，但是接下来，在比赛结束后的数个小时内，你将会感受到的是烦躁、失眠以及紧张的情绪。

哪些食物有益于大脑健康呢？那么有哪些食物不利于大脑健康呢？

哪些食物有益于大脑健康呢？那么有哪些食物不利于大脑健康呢？

哪些食物有益于大脑健康呢？

蔓越莓含有食品抗氧化剂，可以协助维护大脑免遭自由基导致的危害，自由基太多会对人体造成不良影响。例如，曝露于自由基与记忆能力缺失和阿尔茨海默氏病相关。

2、硅鱼

硅鱼带有很多的omega-3，这也是一种多不饱和脂肪酸。Omega-3对大脑的生长和身心健康尤为重要。伴随着年纪的提高，摄入充足的omega-3可以缓解思维能力降低，Omega-3和食品抗氧化剂还能够减少患上阿尔茨海默氏症的风险性。

3、西兰花

服用瓜果蔬菜与降低思维能力降低中间存有联络，可以缓解大脑的发炎，进而改进记忆能力。西兰花含有镁，对中枢神经有释放压力功效，这可以推动更强的睡眠质量和心态，并在某种情形下有利于缓解焦虑症状。

4、生鸡蛋

生鸡蛋带有B族维生素和叶酸片，很有可能有利于减少血浆中的同型半胱氨酸水准。同型半胱氨酸是一种碳水化合物，身体内太多的同型半胱氨酸很有可能与认知功能障碍相关。B族维生素针对大脑的生长和一切正常运行也是不可缺少的，除此之外B族维生素还有益于中枢神经系统的身心健康。

那么有哪些食物不利于大脑健康呢？

吃许多高糖高热量食物，包含生日蛋糕和曲奇饼干，会对大脑造成不良影响，由于他们会引起对食物的期盼。请记牢，只吃一点生日蛋糕不容易对您导致很大损害，终究一切都需要适当。可是，一定要留意食物中糖的掩藏来源于。葡萄糖水，葡萄糖，右旋糖和乳糖全是全部糖的事例，这种糖很有可能藏在食物中而您没有意识到。

2、垃圾食品

反式脂肪的供给量提升会造成短期记忆发生问题，而且由于年纪的提高，认知功能降低和阿尔茨海默氏症的时机也将提升。反式脂肪纯天然存有于肉制品和乳制品等食品类中，也出现于一些垃圾食品中，例如简餐，常常吃这种食物会造成反式脂肪的摄取较高。垃圾食品中的饱和脂肪酸成分也常常较高，这将会造成血清蛋白胆固水准上升，这将会使大家患上阿尔茨海默氏病的风险性提升。

以上详细介绍了对大脑有利和危害的食物，日常可恰当吃以上4种而避开废弃物食物。此外，还需要多饮水，少水会许多病症，不利大脑身心健康，适当吃一些干果，有利于大脑身心健康。

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