3种水果别刚买回来就吃

3种水果别刚买回来就吃

在很多人的观念中，水果应该是越新鲜越好吃，因此，买回家的水果要尽快吃完。但是，有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的，这类水果一旦成熟就迅速地彻底变软，没法运输和贮藏，所以它们必须在没有充分成熟前，以“硬邦邦”的状态摘下来，才能被安全地运到超市里。跟其他水果相比，这些水果需要一个“后熟”的过程。

3种水果必须放几天再吃

香蕉。外皮颜色完全变黄，同时闻着有浓郁的果香，此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑，因此购买时可选择稍微生点的。一般来说，带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存，1~2天就可以吃了。要想加速成熟，可将其与熟了的苹果放在一起。如果想存得久一点，可将其挂起来，保持通风良好，能让产生的乙烯随风散去，延缓香蕉衰老。

南国梨。用手指轻压南果梨，如果能感到有弹性，闻起来有酒味的浓香，此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征，摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。需要注意的是，保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧，要给果实留下“呼吸口”，这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室，可减慢果实的呼吸，保持新鲜状态。

牛油果。用手按捏牛油果的表面，如果感觉有弹性，果肉结实，则证明牛油果已经成熟。绿色表面深棕色的斑点越多，说明牛油果越成熟，但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖，建议就不要买了，说明有可能熟过头而变质。如果不是当天就吃，建议买比较生的牛油果，这样的果实在室温下放2～3天后会自然成熟，成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。

几种水果保存要单独放

有杂志刊文指出，有些水果在保存时要单独放，如苹果、梨、木瓜、香蕉、释迦等。这类水果在成熟过程中会释放一种气体，叫做“乙烯”。乙烯会加速水果的成熟和老化，若将一般蔬菜、水果与此类水果放在一起，就容易提早老化、腐烂，分开包装、摆放是保存的关键。

这类会释放乙烯的水果，不论是冷藏或室温保存都需要分开，若是冷藏，建议装入塑胶袋，袋口稍打个结，避免释放出的乙烯，影响冰箱内其他水果的品质。在一堆水果中，若是有一颗水果坏掉，也要立即挑出，因为坏掉的水果也会开始释放乙烯，让其他水果一颗一颗接着坏。

若要催熟那些刚买回来，仍略有酸涩的水果也有办法，诀窍是利用会释放乙烯的水果。一般买回的奇异果、水蜜桃还要在室温下放个好几天才会变软，如果摆一颗苹果在奇异果堆或水蜜桃堆里，约可提早1天成熟。

水果配着热饭吃

天凉的时候，吃饭的时候如果把水果当成凉菜，和热菜、热饭搭配吃也非常美味。

把水果切成小块，去掉皮、核，和其他菜肴一起端上桌来，因为用餐同时吃很多热的食物，就不会觉得水果很凉了。

用餐时吃水果，还可以减少一餐当中的总能量。因为水果属于体积大而能量相对较低的食物，用它替代一部分用油烹饪的菜，或者替代一部分主食，既有很好的饱腹感，又可以降低一餐中的能量密度，起到预防肥胖的作用。

其实，给水果加热最大的好处在于，能增加冬季水果的进食量，让那些冬天不爱吃水果的老年人、小孩多吃些水果。

“水果应该每天吃，不管是夏天还是冬天，每天应该吃200~400克水果（相当于2~3个拳头大小）。不管是生吃，还是加热吃，对人的健康都是极好的！

“毒”水果再上热搜，但3种水果孩子吃多有害，大人也要忌嘴

据报道称，重庆的王女士回家过年的时候，因为亲朋好友给她送了2箱车厘子，王女士便把这2箱车厘子洗好后，又用袋子装好，准备带在路上吃。

结果没过几天，王女士就出现了腹痛，和拉出“血便”的症状。

结果去医院一检查，才知道原来是因为多吃了车厘子，引起了铁中毒或氰化物中毒。

当然也有很多人一天之内吃了不少车厘子后也没有出现任何的症状，不过这个事情，本身要结合自己的身体情况来看。

有些人可能吃多了没事，但有些人吃的太多，身体就会出现各种问题，但总归太过量地吃，对身体的影响还是有的。

所以，即便车厘子吃了有不少好处，但也不能过量，不仅仅是车厘子，对于其他水果也是同样的道理。

尤其是一些身体情况不是很好的大人或者孩子，虽然水果有诸多的好处，比如美容养颜，补充维生素等等，但也不能 【过量】食用 。

现在眼看着到了春节，孩子也放假了，有几类水果，不管是大人还是孩子，都不可以过量食用哦！

1

车厘子

虽然车厘子红彤彤的一个，看起来格外诱人，而且味道酸酸甜甜的，是许多小朋友和大人都热爱的水果。

而且车厘子的价格也一点也不便宜。

车厘子不仅可以补血补铁、美容养颜。 但车厘子属于热性水果， 吃多了容易引起上火、发热、恶心呕吐、流鼻血等症状。因此体质阴虚火旺、患有咳嗽、热病、哮喘以及有胃溃疡的人群都不宜吃车厘子。

所以爸爸妈妈一定要叮嘱孩子哦！车厘子好吃但也别多吃哦！

2

荔枝

虽然春节的时候，荔枝几乎没有，但每年的七月中旬，却是吃荔枝的时节。

荔枝白白的甜甜的，非常受到大人和小孩的喜爱。

但荔枝也不可多吃，有句古话是这样形容荔枝的，叫做“日啖荔枝三百颗”， 如果你真到了把荔枝当做饭吃的地步时，就需要注意了，你可能患上了“荔枝病”。

什么是荔枝病？

所谓的荔枝病，在临床上的主要特征就是低血糖，并且是因为吃的荔枝太多导致的。

荔枝含有非常丰富的果糖，这种果糖在酶的作用下，就会转化成葡萄糖，葡萄糖会刺激胰岛素的分泌。

如果吃的荔枝过多，果糖还没来得及转化为葡萄糖，但是胰岛素却已经把血液里的葡萄糖消耗得差不多了，这也就是荔枝病的简化机理了。

所以，虽然荔枝好吃，但也不可多吃哦！

3

柿子

秋冬季的时候，正好是吃柿子的时候，圆圆软软的，是很多人的喜欢。

但柿子也可不可以多食用，尤其是对于一些孩子。

这是因为柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高 ，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，形成结石。

4

总结

当然不管是上述的几种水果，还是其他种类的水果，完全过量食用总归是有点伤身体的，所以即便爱吃，也不能太过量哦！

当然，除了不能过量之外，同时也需要结合自己的身体情况。

最后，乐妈再次提醒大家，吃水果时关于水果的清洗，也不要太随意：

1、 不要水果都没洗，就直接放进嘴里面吃。

2、 如果能够削皮的当然是最好的，但如果不能够削皮，可以先用清水冲洗，然后用盐浸泡10分钟，随后再冲洗一下哦！这样能够带走大部分的水果表面的脏东西了，当然如果实在不放心的话，还可以多尝试几遍直到自己觉得干净了就可以了哦！

3、 最后再提醒一下大家，那就是不要过量食用哦！

入春后，尽量少吃3种水果，或含“激素”，尽早转告给家人

导语： 春天正在进行当中，各种新鲜的瓜果蔬菜也逐渐进入市场，我们在挑选蔬菜和水果时，最好挑选当季水果，因为反季水果中可能含有激素。

人体内的激素主要是由甲状腺平衡的，过多摄入外界激素，可能诱发甲状腺结节的出现，患有甲状腺疾病的年轻人越来越多，总比例能够占到每10个人当中，就有6个人患有甲状腺方面的疾病。

大家看到这个数据后感觉比较真实，我们在生活中要多多养护甲状腺，才能让身体更 健康 ，更要养成定期体检的好习惯，才能有效预防和治疗一些疾病。

01

常吃水果对甲状腺结节有什么影响？

《柳叶刀》杂志，曾对我国甲状腺疾病群体做过相关调查，针对我国患有甲状腺病人高发的原因展开调查， 甲状腺与过多摄入不良饮食和水果有关。

在中华医学会上已公开表示过， 甲状腺结节患者平时是可以通过吃水果来为身体补充营养和水分的，能帮助疏散结节， 所以很多病人都养成了爱吃水果的习惯。

进入春季气温比较低，种植成本较高，难免会让一些果农为了 让食物快速生长在食物上喷洒激素或催熟剂 ，来 提高水果的生产量以及成熟速度。

长期食用这类食物不仅不能消散结节，反而会对身体 健康 造成不良影响，促使结节快速生长，所以在选择水果时一定要多注意。

02

入春后，尽量少吃这3种水果，或含“激素”，转告家人尽量少买点

1、香蕉

香蕉的口感软糯香甜，其中含有大量的 硒元素、矿物质维生素和氨基酸 等营养物质，同时还含有 微量成分 ，既能 提高肠胃的蠕动速度 ，又能让 胃酸快速分泌，提高消化功能，预防便秘的出现 。老年人群也可以通过吃香蕉来达到 疏通肠胃 的效果。

但对于患有甲状腺结节的患者来说，是不建议多吃香蕉的， 本身结节体质就是内分泌紊乱、寒湿淤积导致出现的甲状腺疾病 ， 不仅容易加重病情，还容易诱发甲亢的出现，不利于结节消散。

2、 草莓

进入春季后，草莓的价格普遍偏低，也正是草莓大量上市的季节，所以很多人会选择购买草莓食用。

草莓在种植过程当中可能被打了激素，像这种 被打了激素的草莓是很容易区分 ，虽然这种草莓的颜色鲜亮，但 口感特别酸涩，摸起来也硬邦邦的。

对于患有甲状腺结节的人群来说，日常选择草莓时也要注意区分， 过量食用含有激素的水果，不仅会让结节快速生长，也不利于结节消散 ，所以我们一定要学会分辨。

3、带花的黄瓜

黄瓜是一种既能当成水果又能当成蔬菜等食物，无论是炒着吃还是生吃，都特别美味，爽脆可口。 黄瓜的药理价值也不容小觑，深受传统医学的推崇 。

适当吃黄瓜能为人体 补充膳食纤维、维生素和微量元素 ， 既能提高免疫功能，又能抑制甲状腺疾病发生病变 ，延缓炎症的出现。

但很多黄瓜在生长过程中就被注射了激素，原本黄瓜是有益的，这就会让黄瓜变成有害食物 ，针对于甲状腺结节患者来说，更要管住嘴，切勿盲目摄入，避免加重病情。

03

甲状腺出现结节时，身体会出现3种提醒，需警惕

脖子肿大

甲状腺一旦出现结节，就容易导致脖子发生肿大问题， 尤其是体积较大的结节，脖子就会出现肿大现象。

甲状腺结节体积增大后， 容易压迫脖子周围的器官，导致脖子出现红肿现象。

吞咽困难

当甲状腺出现结节时， 周围的呼吸道以及吞咽系统也会受到压迫，导致食道变窄 ，也会对颈部造成影响， 导致脖子异常肿大，吞咽食物时特别困难。

体重异常

甲状腺所分泌的激素对体重也是有影响的，当激素分泌过少时容易让体重不断增加，还会让食欲减少， 相反则会出现体重减轻和食欲大增的症状。

04

生活中怎样预防甲状腺疾病

1、加强 体育 锻炼，增强体质

我们可以加强 体育 锻炼， 帮助增强体质，在阳光下多运动，多出汗 ，将体内的酸性物质随汗液排泄出去，避免形成酸性体质。

2、养成良好的生活习惯，戒烟限酒

吸烟，通过世界卫生组织预言， 如果人们都不吸烟，5年后世界上患肺癌的几率将减少到1/3，其次，不酗酒也是关键。

烟酒中的酸性物质较多，长期吸烟酗酒的人，容易成为酸性体质。

3、作息时间要规律

年轻人长期面对电脑、手机，上班族经常加班、熬夜，有些人甚至生活得昼夜颠倒，休息和睡眠得不到充分保障， 就容易超出身体负荷，导致内分泌功能紊乱，对甲状腺的影响也是特别大的。

6种水果或含激素，没营养不好吃，为了健康，最好不要购买

春季是万物复苏的时期，随着天气日渐转暖，各种绿色植物露出萌芽，水果也大量上市，给人众多挑选的机会。 #爱乐 养生 指南#

水果中含有多种对身体有益的营养成分，其中的维生素和膳食纤维含量丰富，多吃水果能够提高机体免疫力，强化身体 健康 抵御病毒细菌的入侵，其中的纤维素能够润肠通便，促进粪便的排出，维持肠道 健康 。

很多不良商家为了从水果中谋取高额的利润，会在水果生长过程和运输过程中喷洒大量的膨大剂及食品防腐剂，或少量的甲醛，缩短水果的生长周期，使水果一直保鲜，不易腐烂。

激素含量高的水果中含有大量对身体有害的物质，为了 健康 最好少吃！

6种水果或含激素，没营养不好吃，为了健康，最好不要购买

第1种：圣女果

圣女果又叫樱桃番茄，外表看起来小巧玲珑、红润迷人，吃起来口感酸甜多汁，被很多人当作水果食用，可以生食，也可以熟吃，而且含有丰富的维生素、柠檬酸、苹果酸、钙、钾等，其中维生素C是西瓜的10倍，因此一直备受女性的喜爱。

众所周知番茄是夏季的应季蔬菜水果，圣女果属于番茄的一个品种，自然也属于夏季的水果，现在市面上一年四季都有，其实都是大棚种植出来，为了提高产量供应市场，大多数都是催熟的，因此要少吃。

辨别“激素”圣女果的方法：一般自然成熟的圣女果由于阳光照射的部位不同，所以表面颜色不一致，而表面通红且均匀的圣女果多半是催熟的，还有就是自然成熟的圣女果摸起来偏软，催熟的捏起来是硬的。

第2种：西瓜

民谚有云：夏天吃西瓜，不用把药抓。西瓜富含维生素、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，是清热解暑的好食材。

虽说有“早穿棉袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”这样的说法，但西瓜属甘寒的食物，对于大多数人来说，在气温较低的春季吃西瓜还是弊大于利的。

在乍暖还寒的春天，水果摊上早就可以看到反季的西瓜了。既然是反季水果，那么在种植过程中，催熟剂等生长调节剂是无法避免的。

别看瓜瓤的颜色非常鲜艳，有些瓜子却还是白色的。此时的西瓜不仅甜度不高，水分少，瓜瓤也不清脆，营养价值可想而知。

第3种：“猕猴桃”

猕猴桃当中含有丰富的维生素C，维生素B，微量元素抗氧化剂成分，无论是男女老少，都爱吃，但是，你有没有发现？现在的猕猴桃，却没有了当今的猕猴桃味，这是怎么回事？

其实大多数没有猕猴桃味儿的，都是反季节的猕猴桃，这种的猕猴桃不仅个头大还能提前成熟，但味道和营养却变差了很多，比正常成熟的猕猴桃有较大的差异。

分辨“激素”猕猴桃的方法：正常的猕猴桃，大多数为圆柱形或椭圆形，但如果形状扁扁的，很可能是被打了激素所造成的，其次我们在购买猕猴桃时，遇到个头大的也不要进行购买。

第4种：橘子

大家有没有发现，在冬天橘子是最畅行的，同时冬天的橘子也是石榴水果，那时的橘子香甜可口，水嫩多汁，非常甘甜，非常好吃。

不过夏天的橘子就不如冬天的橘子那么清甜多汁了，甚至有些橘子吃起来就像吃棉花一样，丝毫没有任何的口味，嚼在嘴里就如同嚼蜡一般。

这是因为，“橘子”是冬天的时令水果，虽然橘子也会在夏天出现，但是大部分都是由于农户在大棚中种植的这样的橘子会收卖的非常便宜。

反季节的橘子，同样是一种激素含量较高的水果，为了 健康 最好不要购买。

第5种：草莓

草莓本来是夏天的水果，可是在开春后水果摊和超市就有卖的了，每次带孩子路过草莓前，那红润醒目的外表，鲜嫩的果肉汁水就像快滴出来一样，让人看了有种不吃走不动路的感觉，别说孩子，大人看了都嘴馋，可是价格并不便宜，一般的草莓都要15块一斤，好一点的要20多一斤。

其实草莓并不是春季的水果，只是为了能赶在草莓上市的季节卖个好价钱，果农们会在草莓生长的过程中使用“激素”，虽然对人体并没有多大影响，但还是不吃为好，忍忍等草莓上市再吃，不仅鲜甜多汁，而且价格也会便宜很多。

分辨“激素”草莓的方法：其一就是看草莓上的籽是否是金黄色的，如果是红色的说明是激素草莓，其次就是看草莓表面颜色是否均匀，如果草莓尖带有青色或白色，也不建议吃，因为自然成熟的草莓一般是从尖开始红。

第6种：香蕉

香蕉是热带水果，属于夏、秋季节的水果，其香味较浓、口感软糯香甜，老少皆宜，在民间也称为“智慧之果”，是走亲访友送礼的首选水果之一。

香蕉虽然很受大家欢迎，可并不是春季的水果，现在市场上香蕉一般都是去年库存下来的，由于香蕉比较容易腐烂，所以会在还未全熟时采摘，然后运输到各大城市，到了售卖点再喷少量乙烯催熟，所以还是少吃为好。

分辨“激素”香蕉的方法：首先看香蕉的自然弯曲度，一般香蕉成熟后都会自然弯曲，如果遇到直的就不要买，其次看香蕉柄，遇到香蕉柄颜色发青，香蕉却很黄的也不要买。

春季吃水果的两个原则，爱吃水果的朋友要了解

【寒热水果搭配吃】

温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了，容易上火。

寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙子等。

平性水果主要有：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中，平性水果所占比例较大，温热性的次之，寒凉性的则更次之。

中医强调阴阳均衡、调和，所以，体质偏热的人应多吃寒凉性食物，体质偏寒的人则需多吃温热性食物，吃水果也是如此。

【酸甜水果分开吃】

春食水果中，以酸味和甘味为主的水果较为多见。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。甘即甜，这类食物很多，常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、

枸杞子等，它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。还有些水果大多微酸、微甜，如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等，多被归为平性。

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