生菜生吃会不会有寄生虫

对于生菜，我们都是不陌生的，很多人都喜欢将生菜直接生吃，可以将它做沙拉，热量低以此用来减肥。但是生吃生菜的话，会不会有寄生虫存在呢?下面一起来看看。

生菜生吃会不会有寄生虫

生菜生吃是会有寄生虫的，这时因为生菜是生长在地面的，它的叶片与泥土的距离是特别近的，那么在给生菜施肥的时候，寄生虫就会附在叶子上，所以我们在吃生菜的时候，一定要将清洗干净。

生菜生吃与熟吃都是可以的，但是清洗一定要到位。我们可以将生菜放入盐水中浸泡着，我们在购买生菜的时候，一定要选择比较嫩的叶子，口感才会比较脆嫩。生菜是不作为正餐的，一般都是在早餐与晚餐的时候食用，因为热量低，而且营养价值也是比较高的，所以很适合早晚食用。

生菜生吃会长寄生虫吗

生菜生吃只要清洗干净就不会长寄生虫。生菜本身是比较脆的，我们在清洗的时候一定要掌控好力度，我们可以在清洗生菜的时候，先将生菜的梗去除掉，将叶子仔细地清洗。随后再将生菜放入盐水中浸泡着，再将它捞起再仔细清洗。寄生虫的问题是无法避免的，所以无论吃什么食物都需要将它清洗干净。

清洗蔬菜的方法

1、叶菜类：就是那种主要以叶子为主的蔬菜，青菜、白菜、韭菜等等的食物。我们在清洗这类食物的时候，首先去除它的根部与杂质，用流动水的进行清洗，随后还要浸泡在盐水中，才能将大量的细菌杀死。焯一下水是更好的。

2、瓜茄类：主要是果实的蔬菜，茄子、西红柿、冬瓜等等等的食物，这类的食物是比较好清洗的，冲洗之后将之放入盐水中浸泡着，有外皮的蔬菜一定要先洗，再将它的皮去除了。茄子的外皮是不用去除的，它的外皮是有营养价值的，可以防癌。

3、鲜豆类：对于豆类，大家都是很喜欢吃的，这类的蔬菜有毛豆、四季豆等等的食物，这类蔬菜都有一层厚厚的外皮，我们都是将它的外皮清洗干净，再进行焯水就可以炒食了。

生菜被我们很多人都喜爱着，但是在食用生菜的时候，一定要注意清洗，而且还要掌握技巧，不要用力揉搓清洗，其它蔬菜的清洗也需要掌握一定的技巧。

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