甘蔗
甘蔗能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁含量特别多,素有“补血果”的美称。很多上班族常会感到头晕嗜睡,反应能力下降,这时吃些甘蔗就大有益处。
百合
百合有补肺润肺的功用。久嗽之人,肺气必虚,虚则宜敛,百合之甘敛,甚于五味之酸收也。尤其是肺虚干咳久咳,或痰中带血之人,最宜服食。
山药
山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
白木耳
白木耳性平,具有很好的滋阴润肺以及养胃益气的作用,无论是身体出现了肺气虚或者是肺阴虚的情况都非常适合服用,具有很好的补肺作用。另外,白木耳不仅具有润肺的作用,还能够治疗由于积劳成疾所引起的咳嗽或者是肺部燥热情况,如果咳嗽痰多或者是痰中带血服用效果也很好。
杏仁
杏仁有一种别致的微苦味道,富含脂肪油,能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,因此,杏仁有润肠通便之功能。杏仁还具有补肺润肺、生津止咳的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,苦杏仁多用于入药,而甜杏仁的滋润养肺功效则更强。
莲藕
莲藕生食,能清热润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜孽莽汁、甘蔗汁等混合,用于治疗热病口渴伤阴、焦躁难解等症。莲藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,延年益寿。
1、生津止渴:甘蔗水能为人体补充大量的水分,而且它性质寒凉,可以去除体内的燥热之气,能生津止渴,缓解口干舌燥,也能减少烦热口渴等不良症状发生。
2、滋阴润肺:甘蔗是一种性质寒凉入肺经的水果,它能清热去火,也能滋阴润肺。出现肺燥或者因肺燥引发咳嗽时,都能直接喝甘蔗水,这样就能让肺燥的症状很快减轻。
3、增加食欲:甘蔗水中不但含有大量碳水化合物,它还含有一些果酸,这些物质能促进口腔分泌唾液,也能加快胃酸分泌,能让食欲大增。
4、预防贫血:平时多饮用甘蔗水,能预防贫血发生。因为甘蔗水中含有丰富的微量元素铁,可以提高人体对微量元素铁的吸收和利用率,能促进血红蛋白再生,提高人体造血能力,从而预防贫血。
其实甘蔗和很多甜味水果一样,春季播种,晚秋时候成熟收获,越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜,有“秋日甘蔗赛过参”的说法,最好吃的甘蔗是晚秋时节去甘蔗地亲自采摘的。但是,现在大棚种植技术非常发达,可以控制植物生长的温度和湿度,因此一年四季都可以吃到新鲜甘蔗。
甘蔗分为哪些种类:
果蔗:果蔗是专供鲜食的甘蔗,具有易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。
糖蔗:糖蔗是用来制糖的原料,含糖量非常高,一般不会用于市售鲜食,因为皮硬纤维粗,口感较差,只是在产区偶尔鲜食。
甘蔗
吃甘蔗有什么好处:
1、补充糖分:甘蔗中含有丰富的蔗糖,能够补充身体所需的糖分,也能够提供足够的热量,因而非常适合低血糖、感觉疲惫的人食用。
2、清热润肺:甘蔗含有多种维生素,不但能清热润肺,还能够解毒,在大暑天吃一点甘蔗能够有效的缓解中暑的症状。
3、滋养润燥:甘蔗含有的纤维能够刺激肠道、润肠通便,帮助肠道排毒,如果觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等,吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。
甘蔗
4、健脾利尿:甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材,其中的纤维能够滋养润燥、解除胃热、帮助消化,还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。
5、生津解酒:甘蔗中含有大量的水分以及糖分,口渴的时候吃一点甘蔗能够马上缓解干燥,同时还能够解酒,帮助保护肝脏,起到醒酒的作用。
6、清洁口腔:甘蔗能够滋润喉咙、保护嗓子,多嚼甘蔗能够健齿,避免蛀牙的发生,还能够锻炼面部的肌肉,因而口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。
甘蔗
7、补铁补血:甘蔗中含有大量的身体所需的营养物质,其中铁元素的含量是很丰富的,所以多吃甘蔗能够补铁,能够预防缺铁性贫血。
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