1。 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2。 山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。
3。 山楂能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。很多助消化的中药中都采用了山楂。
4。 山楂有活血化瘀的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
5。 山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6。 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
7。 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
1、降血脂。防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、开胃。开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
3、活血化瘀。山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
4、抗衰老。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
扩展资料:
山楂不能一起吃的食物:
1、山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。
2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。
参考资料来源:人民网-山楂有哪些功效?怎么做功效最好
降血脂:平衡血压和胆固醇,软化血管及利尿和镇静作用。开胃:开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。活血化瘀:山楂有活血化瘀的功效,有助于解除局部瘀血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
营养价值:
1、山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2、山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3、山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。
食用功效:
1、降血脂:预防心血管疾病,平衡血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、开胃:开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
3、活血化瘀:山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
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