1、益气补脾,健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
3、强筋健骨,延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
4、栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。
5、早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
1 延年益寿 长生不老是很多人的梦想,虽然这种梦想到现在也无法实现,但平时多吃一些板栗能延年益寿,延长生命却是可以做到的事情,因为板栗这种食材营养价值极高,它对人类的肝、肾以及心脏等器官都有很好的调养作用,而能提高组织细胞活性,能让人体一直处于比较年轻的状态。
2 强壮筋骨 多吃一些板栗还能强壮筋骨,它含有的维生素c以及微量元素钙和磷等营养成分都能促进骨骼发育,能提高骨骼密度与韧性,他对人类经常出现的腰腿酸软,筋骨疼痛,以及骨质疏松和体倦乏力等良症状都有很好调理作用。
3 止血 止血是人们吃板栗的重要作用之一,板栗不但能食用还能入药,它具有很强的止血作用,能缩短人体凝血时间,特别是人们出现吐血或者便血等出血类疾病时,多吃一些板栗就能尽快止力在,让病情很快好转。
4 补肾益精 平时人们多吃一些板栗还能起到补肾益精的重要作用,它能入肾经能提高肾功能,而且也能利水消肿,它对人类因肾亏引发的腰腿无力以及小便频数等不良症状有很好的预防与治疗作用,治疗时最好能把板栗与猪肾还有薏米等食材一起煮粥喝,这样会让它补肾的功效得到更好的发挥。
板栗所含有的营养成分丰富,有着较高的食用价值,那么板栗的营养价值是什么呢?板栗对于身体有哪些好处?
板栗的营养价值高吗
板栗的营养价值是比较高的。板栗,也叫栗子,含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和无机盐。板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治高血压病、动脉硬化、骨质疏松、冠心病等疾病,能抗衰老、延年益寿。板栗中含有丰富的维生素c,能维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,预防和治疗骨质疏松、腰膝酸软、乏力等。板栗还能帮助脂肪代谢,益气健脾、厚补胃肠。
板栗对身体有哪些好处
1、补肾、强筋壮骨:中医方面认为板栗性温,有补肾、强身壮骨的作用,对肾虚、腰膝酸软、腿脚无力、夜尿频多等均有功效。
2、治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病:板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防止高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
3、治疗口腔溃疡:板栗富含维生素C、维生素B2,口腔溃疡患者适量生吃板栗能够很好的缓解病情。
板栗的皮可以吃吗
最好不吃。 新鲜的板栗内皮含有较多的绒毛,如果吃板栗肉的时候将板栗皮一起吃下去的话,板栗皮上的绒毛容易刺激咽喉出现干痒不适,所以一般不建议食用板栗皮。不过板栗皮并不是没有用处了,有相关医学典籍记载,板栗内皮捣碎后可有一定的辅助治疗瘰疬(颈部核块)的效果,内皮烧成灰服用后有缓解咽喉卡鱼刺的作用。
板栗的皮怎么去除
生板栗去皮可只要将板栗洗净后放入锅中,加少量盐,然后倒入烧开的热水浸没板栗,盖上锅盖,等5-10分钟后,把板栗拿出来剪个小口,剥壳时板栗皮会随板栗壳一起剥离。 如果是熟板栗去皮,可以将板栗放入冰箱中,利用热胀冷缩的原理,板栗煮熟后冷冻两小时再拿出,就可使板栗壳肉分离,这样板栗内皮剥起来会非常快。
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