金银花饼的做法

金银花饼的做法

金银花不仅能够做成一些药方来治疗多种疾病，而且金银花还可以做成一些美食工人们享用。很多人喜欢把金银花做成金银花饼来吃，确实很鲜香，但是做法不了解，下面我们就来聊一聊关于金银花饼的做法。

金银花饼的做法

1、制做金银花饼材料准备

制作经营花饼是需要提前准备好原材料的，而且原材料的选择必须要有质量保证的，首先需要准备大概10克左右的优质金银花，洗干净切碎，另外需要准备适量的面粉，尽量选择小麦面粉，此外还需要准备少量的油，盐和少量的水，将这些材料准备齐全以后就可以制作金银花饼了。

2、金银花饼的做法步骤

首先把准备好的金银花洗干净以后切成碎末，将准备的面粉加入水和盐调和均匀，再把切好的金银花碎末放进去一起进行调和，揉成面团状。再将其揉成小团锅里面放入油烧热，再将小面团摊在锅里摊平，直到将其两边煎熟后即可出锅，在煎饼的过程中一定要注意翻身要勤，否则会糊掉。

3、金银花饼的特点

金银花饼做好以后给人的感觉是非常美妙的，放入了金银花在里面，它的气味更加的芳香了，吃到嘴里面的感觉也是非常柔软清香的，吃这道金银花饼，不仅可以令我们享受到金银花带来的独特风味，而且还可以为自己体内注入很多的营养素，能够滋补强身，并能够改善食欲，促进消化，所以这道金银花饼是非常值得的，要比普通的饼更加的具备营养。

金银花饼的做法就介绍到这里，如果大家喜欢吃的话，那么可以自己动手制作，具体的制作方法，可以参照上文的讲述来进行，希望本文能对大家提供有效的参考。

养生壶食谱大全及做法

养生壶食谱大全及做法

养生壶食谱大全及做法，养生壶可是一位好东西，平时的时候养生壶可以用来做汤，可以用来煮茶，用养生壶做的食物既可以有营养，而且非常好吃，下面为大家分享养生壶食谱大全及做法。

养生壶食谱大全及做法11、绿豆粥：准备绿豆100克、冰糖适量，把绿豆洗干净用水浸泡1小时，然后把绿豆和冰糖同时加入养生壶中，壶中加水到最高限制刻度处，选择养生汤功能（根据自己养生壶的功能选择），功能设置好后，壶会自动设置功能对应的时间，到时间后粥就煮好了。

2、红豆薏米粥：准备红豆100克、薏米100克、冰糖适量，红豆比较难煮，我建议提前24小时洗净浸泡，薏米相对红豆稍微好煮一点，可以提前3个小时洗净浸泡，把浸泡好的红豆、薏米同时放入养生壶，加水到最高限制刻度，选择养生汤功能，开始煮粥，煮的过程中观察红豆、薏米的变化待红豆煮开口后，就可以把冰糖放入壶中，继续煮至红豆、薏米软烂即可。

3、银耳莲子粥：准备银耳半朵（银耳太多，壶会装不下）、莲子几颗、百合几片、红枣几颗、枸杞几粒、冰糖适量，先把银耳用凉水泡发，然后撕碎放入壶中，把洗干净的莲子、百合、红枣、枸杞，冰糖都放入壶中，加水至最高限制刻度，设置功能，开始煮粥，煮的过程中用勺搅拌壶中的粥，待汤变得粘稠时，就煮好了。

4、枸杞菊花茶：准备枸杞10粒左右、菊花10朵，用清水冲洗一下，放入养生壶中，加水至最高限制刻度，设置花草茶功能，待水开后，即可饮用。枸杞菊花茶中可以根据自己的喜好选择加不加冰糖。其他的茶品也是同样的'方法。

养生壶食谱大全及做法21、清热消暑——绿豆粥 准备绿豆100克、冰糖适量，把绿豆洗干净用水浸泡1小时，然后把绿豆和冰糖同时加入养生壶中，壶中加水到最高限制刻度处，选择养生汤功能（根据自己养生壶的功能选择），功能设置好后，壶会自动设置功能对应的时间，到时间后粥就煮好了。

2、祛湿健脾——红豆薏米粥 准备红豆100克、薏米100克、冰糖适量，红豆比较难煮，我建议提前24小时洗净浸泡，薏米相对红豆稍微好煮一点，可以提前3个小时洗净浸泡，把浸泡好的红豆、薏米同时放入养生壶，加水到最高限制刻度，选择养生汤功能，开始煮粥，煮的过程中观察红豆、薏米的变化待红豆煮开口后，就可以把冰糖放入壶中，继续煮至红豆、薏米软烂即可。

3、美容养颜——银耳莲子粥 准备银耳半朵（银耳太多，壶会装不下）、莲子几颗、百合几片、红枣几颗、枸杞几粒、冰糖适量，先把银耳用凉水泡发，然后撕碎放入壶中，把洗干净的莲子、百合、红枣、枸杞，冰糖都放入壶中，加水至最高限制刻度，设置功能，开始煮粥，煮的过程中用勺搅拌壶中的粥，待汤变得粘稠时，就煮好了。

4、养肝明目——枸杞菊花茶 准备枸杞10粒左右、菊花10朵，用清水冲洗一下，放入养生壶中，加水至最高限制刻度。设置花草茶功能，待水开后，即可饮用，枸杞菊花茶中可以根据自己的喜好选择加不加冰糖。其他的茶品也是同样的方法。

5、吃货福利——小火锅 准备自己喜欢的火锅丸子、海鲜、肉类、蔬菜等，壶中加水至壶中间或中间靠上位置（水太多，会放不下要煮的美食啦），水热后放入买来的火锅底料（壶中也可以放一些葱姜片），待水开后就可以往壶中依次放入自己喜欢的美食。养身壶版小火锅就完成了。

养生壶食谱大全及做法3 一、养生壶食谱推荐如下：

1、红糖酒酿蛋用料:红糖，酒酿，枸杞，红枣，鸡蛋，酒酿饼两块，红枣去壳，枸杞泡发，红糖一勺，加入养生壶内，点药膳模式，10分钟后保温打入一个鸡蛋打散，开吃。

2、冬瓜排骨汤 用料:排骨，冬瓜，料酒，生姜，盐 ； 排骨泡去血水，加入生姜，料酒，养生壶烧水模式煮开，撇去血沫，养生壶改成煲汤模式，就可以认真工作去了。最后五分钟投入冬瓜块。吃之前加少许盐。

3、红豆薏仁红枣粥用料:红豆，薏仁，红枣，冰糖 红豆薏仁在家炒好，养生壶煲粥模式，将红豆，薏仁，红枣加入，煮好后加入冰糖即可。

4、 银耳百合汤用料:银耳，百合或莲子，枸杞，红枣，冰糖 银耳提前泡发一小时，反复清洗，撕成小朵，去掉黄色的蒂，加冰糖，养生壶药膳模式煮至粘稠，再启用甜点模式，加入百合或莲子，枸杞，红枣，结束就可以开动了。

5、桃胶皂角米雪燕羹 用料:桃胶，皂角米，雪燕，红枣，冰糖 桃胶、皂角米、雪燕分开泡发，桃胶雪燕一般要泡12小时左右，泡好的桃胶、皂角米、雪燕挑拣杂质，甜品模式12分钟+45分钟，桃胶、皂角米加入煮30分钟，加入红枣，最后15分钟加入雪燕，煮好加入适量冰糖。

6、水饺用料:速冻水饺，辣椒酱 ，煮面模式，把水饺放进去，煮到飘起来就好，加入调料(推荐成都钟水饺调料)，方便美味，适合加班享用。

7、豆腐蘑菇虾仁汤 用料:豆腐，蘑菇，虾仁，浓汤宝，料酒，麻油 先把虾仁用料酒去腥，烧水模式，放入浓汤宝，加入虾仁，蘑菇，煮一会，最后下豆腐，水沸即可。喝前滴入麻油。 又做了一次虾滑蘑菇豆腐汤，奈斯。

8、韩式南瓜汤配料:南瓜，牛奶；蒸水蛋模式把南瓜蒸软糯，用勺子辅助压成泥，加入牛奶搅拌均匀，再用煮粥模式煮开即可。

9、椰子鸡配料:文昌鸡半只，椰青2个，海鲜菇适量，红枣5颗，枸杞15颗。沾料:酱油，小金桔，生姜片，小米椒 买的是开了口的椰青，倒出椰汁，用勺子挖出适量椰肉，和红枣枸杞一起倒入养生锅内，煲汤模式，煮10分钟，倒入文昌鸡及海鲜菇煮20分钟即可。吃的时候沾沾料。

10、味增汤配料:裙带菜1小把，豆腐半块，蛤蜊10只，味增酱2勺 养生壶烧水模式，烧开水，下豆腐，蛤蜊，裙带菜，烧5分钟，加入3勺味增酱，化开即可，再烧1分钟，出锅。

11、蒸海鲜配料:各种新鲜海鲜，金针菇，海鲜酱油或盐 海鲜洗干净，不容易熟的放下面，一层层叠放，开蒸煮模式蒸15-20分钟即可，最后几分钟放上金针菇，倒上一小勺蒸鱼酱油.继续焖煮。(不容易熟的海鲜可以多蒸一会)

12、海鲜粥配料:小米，虾，小鲍鱼，青菜，海鲜菇 煮粥模式开启，提前把小米泡了一上午，煮浓稠后，加入虾，鲍鱼，海鲜菇。咕噜咕噜..最后几分钟加入青菜，盐调味。超级好味

13、番茄牛尾火锅配料:海底捞番茄底料，牛尾，火锅丸子，蔬菜，生姜，料酒，葱 牛尾泡去血水，加入生姜，葱，料酒，养生壶烧水模式煮开，撇去血沫，养生壶改成煲汤模式，加入海底捞番茄底料，吃之前可加少许盐。 搭配着丸子，蔬菜，就可以吃火锅啦。

二、养生壶煮茶的配方如下 ：

1、清热解毒：金银菊花茶

准备好适量的金银花和菊花，拿出养生煮茶器，将全部食材放进茶漏中，开启自动模式就可以了，5分钟就能煮好茶。

2、健体瘦身：玫瑰蜂蜜茶

玫瑰和蜂蜜都具有美容养颜、健体瘦身的效果。准备风靡、玫瑰花6多、柠檬3片。首先将玫瑰花放入养生壶中，开启花茶模式，煮沸之后，待降温到60℃左右就可以加入蜂蜜和柠檬片饮用。

3、女生福利：奶茶

先准备好一瓶245ml旺仔牛奶、1个红茶包、300ml清水。拿出养生煮茶器，在壶里倒入清水，并放入红茶包煮开，之后再倒入旺仔牛奶，继续保温就可以喝了。奶茶要热热的才好喝，温度在60℃是最好的。

4、养胃美白：水果茶

准备好半颗苹果、半颗梨子、半颗柠檬、一勺蜂蜜和一包红茶叶，水果都切成片。将养生煮茶器中注入开水，放入茶叶，水开后把全部水果倒进去一起煮就好了，等稍微放凉点加蜂蜜调味就可以吃了。

5、健脾祛湿：红薏芡实茶

准备好适量的红薏米、芡实、枸杞、甘草、怀菊花、栀子、茯苓，将红薏米、芡实先用平底锅小火炒熟，约20分钟，然后在养生煮茶器中倒入500ml的水，放入所有的食材，开启自动档位，让它煮3分钟就可以了。

春天，你那里有哪些用花做成的食物？

福建地区有许多以花朵为原料或装饰的美食，以下列举几个比较典型的：

1. 桂花酿：是用糯米、花生、桂花等原料酿成的甜点，入口软糯甜美，香甜可口。

2. 金腰带：是闽南地区的传统糕点之一，主要用糯米、花生、桂花和芝麻等制作而成，形状像腰带，金黄色泽，香气四溢。

3. 花菇烧麦：是一款以花菇为主要原料制作的烧麦，口感清香、爽口，十分适合素食者。

4. 玫瑰酥：是以玫瑰花瓣和糯米粉为原料制作而成的美食，口感酥脆，清香扑鼻，十分美味。

5. 菊花茶：是以菊花为主要原材料的健康饮品，具有清热解毒、降血脂、润肺止咳等功效。
以上仅是福建地区部分以花为原料或装饰的美食，其他地区也有许多不同的花朵美食，如梅花酿、桃花糕、玫瑰冰淇淋等等。

金银花茶的功效与作用

性寒；味甘；归肺、心、胃经。功效 清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。

禁忌 性寒凉，脾胃虚寒者不宜，气虚疮疡脓清者、女性经期等皆不宜饮用。

金银花春末夏初时节开花，清香扑鼻。她的花是一对一对地开放,先开时为纯白,几天后变成金黄，十分好看，故名金银花。《神农本草经》中称其“凌冬不凋”；金代诗人段克诗曰：“有藤鹭鸶藤，天生非人有，金花间银蕊，苍翠自成簇。”

由于花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。

金银花茶的功效与作用

《神农本草经》载:“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡病毒、红肿热痛、便脓血”等,　金银花性寒，味甘，中医归肺、心、胃经，具有清热、解毒、凉血、通经活络之功效。在临床应用上，金银花主治风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痈肿疙疡、丹毒、蜂窝组织炎等症;忍冬藤具有清热解毒、通痰活血等功能，主治关节疼痛、荨麻疹、腮腺炎、细菌性痢疾、湿病发热等症。

（二）金银花茶的作用

1、 抗病原微生物作用。

体外实验表明，花和藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌，结核杆菌亦有效。水浸剂比煎剂作用强，叶煎剂比花煎剂作用强。若和连翘合用，抗菌范围还可互补；与青霉素合用，能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用，这可能是在抑制细菌体内蛋白质合成上有协同的作用。有人认为绿原酸和异绿原酸是金银花主要的抗菌有效成分。

2、 抗炎和解毒作用。

腹腔注射金银花提取液0.25g／kg，能抑制大鼠角叉菜胶性脚肿。另有报道金银花注射液30-40g／kg能减轻蛋清性脚肿程度。腹腔注射金银花提取液8g／kg，2次／天，连续6天，对大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明显抗渗出和抗增生的作用。早期报道金银花具有明显的解热作用，但用霍乱菌苗、马铃薯杆菌、枯草浸液等给家兔耳静脉注射，致热，未证实金银花煎剂5g／kg灌胃有退热作用，认为这可能和使用的金银花制剂、剂量或家兔的耐受性不同有关。

3、 凉血止痢作用。

对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

4、 疏热散邪作用。

对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

5、 加强防御机能作用。

金银花煎剂稀释至1：1280的浓度，仍能促进白细胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金银花注射液，也有明显促进炎性细胞吞噬功能的作用。

6、 中枢兴奋作用。

经电休克、转笼等多种实验方法证明口服绿原酸后，可引起大鼠、小鼠等动物中枢神经系统兴奋，其作用强度为咖啡因的1／6，二者合用无相加及增强作用。

降血脂作用。

大鼠灌胃金银花2.5g／kg能减少肠内胆固醇吸收，降低血浆中胆固醇含量。体外实验也发现金银花可和胆固醇相结合，但四妙勇安汤（金银花、玄参、当归、甘草）治疗家兔实验性动脉粥样硬化。未观察到有降血脂和主动脉壁胆固醇含量的作用。

抗内毒素。

用鲎试验法测定内毒素含量，300%金银花（忍冬）注射液以1：2-1：64稀释，体外试验无论用凹片法或试管法，均明显降低试液中的内毒素含量，其中1：2-1：8的稀释管与阴性对照管一样呈液态，阳性对照呈凝胶状。金银花（忍冬）蒸馏液6g/kg静脉注射，对绿脓杆菌内毒互2.8mg/kg静脉注射引起的兔体温下降及白细胞数下降有对抗作用，金银花（忍冬）蒸馏液7.5g/kg或注射液2.5g/kg腹腔注射，对绿脓杆菌内毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保护作用，减少小鼠死亡率。

其它作用。

金银花的作用除药用外，其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

（三）金银花附方

连翘一两，金银花一两，苦桔梗六钱，薄荷六钱，竹叶四钱，生甘草五钱，荆芥穗四钱，淡豆豉五钱，牛蒡子六钱。上杵为散，每服六钱，鲜苇根汤煎服。（《温病条辨》银翘散）可治太阴风温、温热，冬温初起，但热不恶寒而渴者。

取金银花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。

取金银花60克，山楂20克，煎水代茶饮，可治感冒发热，头痛咽痛。

取金银花、连翘、大青根、芦根、甘草各9克，水煎服，每日1剂，连服3～5天，可预防流脑。

取金银花、菊花、山楂各10克，蜂蜜100克，加清水适量，煎煮30分钟，滤出药汁饮服，可治暑热头痛，心烦口渴。

取金银花鲜嫩茎叶及花适量，用冷开水洗净，细嚼咽下，可治毒蕈中毒。

金银花（入铜锅内，焙枯存性）五钱。红痢以白蜜水调服，白痢以沙糖水调服。（《惠直堂经验方》忍冬散） 可治痢疾。

金银花一两，连翘、大青根、黄芩、野菊花各五钱。水煎服，每日一剂。（《江西草药》） 治胆道感染，创口感染。

取银花24克，蒲公英15克，连翘、陈皮各9克，青皮、生甘草各6克，每日1剂，水煎服，可治初期急性乳腺炎。

取金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁各15克，紫背天葵子6克，每日1剂，水煎服，可治痈肿疮疡。

取金银花60～90克，蒲公英30～60克，甘草9～15克，每日1剂，水煎服，可用于急性单纯性阑尾炎的辅助治疗。

取金银花15克，车前草、旱莲草、益母草各30克，每日1剂，水煎服，可治泌尿道感染。

金银花、连翘。大青根、芦根、甘草各三钱。水煎代茶饮，每日一剂，连服三至五天。（《江西草药》）预防乙脑、流脑。

银花二至三两，明矾二钱，大黄五钱，甘草二至三两。水煎冷服，每剂作一次服，一日二剂。（徐州《单方验方新医疗法选编》）解农药（1059、1605、4049等有机磷制剂）中毒。

取金银花300克，黄连、黄芩各90克，加水煎煮，取药液1000毫升，每次服用30毫升，每日4次，可治急性菌痢。

取金银花、蒲公英各25克，甘草15克，每日1剂，水煎服，可治腮腺炎。

金银花茶的冲泡

金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。

（一）金银花茶的制作

茶胚制备。金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90％左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作新工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量低于5％，并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。

银花采收。夏季为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大时，在晴天上午9时(露水未干)前采摘含苞未放的花蕾，此时花的香气最浓，也有利于保持花色。

茶胚吸香。按每10公斤茶胚配用鲜金银花5--6公斤的比例备料。视鲜花多少，均匀分装入数个(用尼龙纱窗布缝制的)网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香。2--3小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋。

干燥包装。将金银花倒入烤盘以40℃温度烘干；或摊放网筛中，在筛下以药用硫磺燃烟2--3分钟(以筛上见烟为度)，然后晾干，以防银花变色。同时将茶胚复烘干燥，冷却24小时。按干茶90％、干银花10％的比例混合，用复合膜袋按重量规格密封包装，即为成品茶。

（二）金银花茶的泡法

材料：

金银花适量，雪山水适量，百花蜜适量。

做法

（1）将金银花洗净待用。

（2）用煮壶烧开雪山水。

（3）把金银花放入杯子中，然后倒入开水。待金银花泡开后，放入适量的百花蜜调味即可。

特色：

金银花别名忍冬，是一种常绿藤本植物，原产于中国大陆及台湾广大地区，是一种环境适应性和生长能力特别强的植物。这个名字的由来，是因为到了冬天金银花就会停止开花和生长，但是却不会枯死。作为庭院植物种植，既可以遮荫，也能享受其清甜的香气，还能将花朵收集起来，自己制作有益健康的花草茶呢！ 金银花干品也可以换成或鲜品15朵；蜂蜜可以换成冰糖冰糖

金银花入汤，既能去烦润燥、降脂减肥、养颜美容，又能清热解毒。清朝《御香飘渺录》中就曾经记载：慈禧用金银花洗面保养肌肤、养颜美容、返老还童的生活琐事。清乾隆御用的宫廷秘方《延寿丹》也是以金银花为主的。

小贴士：

如果要味道更浓，可以用煮的方法。新鲜的金银花摘下来后，记得把花蒂摘掉，那是金银花苦味的来源。此外，金银花的浆果有微毒，千万不可因为看着可爱就摘来食用哦！

（三）金银花其它吃法

金银花枸杞汤

材料：

金银花40克，枸杞10克，冰糖30克，清水2000ml。

做法：

（1）准备材料。

（2）冲洗干净金银花、枸杞，加足清水，大火煮开；

（3）转文火继续煮20分钟，加入枸杞、冰糖再煮10分钟；

（4）关火，一道润肤养颜美白的金银花枸杞汤就做好了。

金银花饼

材料：

金银花5g，面粉100g，鸡蛋1个，盐3g。

做法：

（1）金银花洗净沥干水份备用。

（2）面粉中加入一个鸡蛋。

（3）将金银花切碎放入面粉中。

（4）加入少许盐。

（5）加入清水将面粉调匀。

（6）下入适量的面糊下油锅煎至两面金黄即可。

金银花茶的副作用

金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。自己觉得上火了才喝,比较好，喝太多会适得其反。

现有有的商人太坏的，为了色泽好看，有卖样，他们就加入一定量的硫磺去炮制，如果金银花的本色还在，可以用，但是还是要少用小心为好，如果金银花的加工方法是用瞬时杀青的话就可发放心的食用，没有事。

金银花茶的储存方法

晒干后放到干燥、通风、避光处；或杀菌密封保存；或密封冷藏，只要把温度降到20摄氏度即可。 如果放在常温的露天下很容易生虫发霉。所以如果是堆积着（里面的温度会很高）的一定要隔时翻动、喷药和晒太阳。

简单早餐做法

火腿吐司＋蔬果汁
把白吐司四周的硬边切除，在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片，再用1片白吐司压紧，切成两个三角形即可。再把芹菜切成小段，圆白菜切丝，把胡萝卜和番茄切片，然后一块儿放进榨汁机打碎，榨出汁液，加糖调味，即成蔬果汁，与火腿吐司一起食用。
烤薯球＋麦片牛奶
马铃薯去皮洗净，放到微波炉里加热10分钟左右，取出装进铝箔纸折成的小盒里，用叉子在马铃薯上头戳小洞，再撒些起士丝在上头，送进微波炉，用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热，放进即食麦片，稍微搅动，即可舀到碗里，配着烤薯球食用了。
牛肉面包＋鸡蛋鲜奶
采购新月形面包，用刀子在面包弯角内侧划出一个开口，在微波炉内烤到开口酥黄时取出，放入切成片的卤牛肉、切成丝的生菜、切成薄片的番茄，夹紧，备用。再把鸡蛋在碗里打散，加入鲜奶和糖，调匀，罩上保鲜膜，放进盛水的锅里蒸，锅里的水开10分钟左右后，即可取出，与牛肉面包一起食用。
酒酿鸡蛋＋全麦吐司
把1杯水倒进锅里，煮开，放2匙糖，加入2匙甜酒酿，一起煮，再把鸡蛋在碗里*散，*入锅里，煮开，关火，就可舀起来食用了。这时，把你备好的全麦吐司放进微波炉，烤到酥黄，取出后抹上奶油或者果酱，即可和酒酿鸡蛋一起吃了。
汉堡面包＋米乳
面包粉用鲜奶搅拌，猪肉馅与泡软的面包粉，和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末，一块儿搅拌均匀，再加入盐、料酒、淀粉，调匀后，分成等份小块，一块块压扁，放进平底锅煎黄，取出，与生菜、番茄片一起夹入汉堡面包，即可食用。把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎，再把炒过的花生打碎，两者一并煮至乳状，加糖调味后，就可以关火舀出，配着汉堡面包饮用。
时间: 2005年5月4日 11:43:33
标题 : 西式点心
人难免有想吃点心的时候，一般都会去光顾地方风味小吃，一则方便，二则习惯，当然更主要的原因是风味小吃确实可口。不过再可口的东西吃久了，也会觉得腻，也会萌生换个口味的念头。于是自己动手，做几样西式点心。下面介绍的这几样，与其说是西式点心，不如称为中西合璧的点心更确切，制作简易，富有营养，也与地方风味小吃一样鲜美可口，乐在其中，你不妨一试。
鲜果西米露＋果酱土司
放水入锅烧开，放入西米煮5分钟，待到西米呈半透明状态，先把西米捞起来，再倒进1罐椰浆，加1杯水，烧开，加糖调味，煮到锅中液体均匀了，关火，把原先煮好的西米放进去，搅拌均匀，要吃时先舀一些，可以加入各类新鲜水果的碎块。再把面包片（即吐司）2片放进微波炉烤到酥黄，取出来，抹上果酱或花生酱或奶油，就可以与鲜果西米露一起食用。
寿司＋肉末番茄汤
把米洗净，放进水里浸过，煮成米饭，趁热放进米醋和糖，可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例，调拌匀和。用细盐把1条小黄瓜搓洗干净，切成4个长条，再将海苔片铺平，放进少量米饭，再铺上肉松和1小条黄瓜，卷紧，切成小段，即成寿司。番茄切丁备用，肉馅用油爆炒过，淋上料酒，加水，煮开，把番茄丁加入汤内一起煮，加盐调味，将水淀粉勾芡慢慢淋入，舀出后撒上香菜，即成肉末番茄汤，可以和寿司一并享用。
松饼＋奶茶
先把1杯低筋面粉、1颗鸡蛋、半杯鲜奶、2匙糖、1匙泡打粉一块儿均匀搅拌，拌成浓糊状，备用。烧热平底锅，锅底涂抹上少量奶油，火放小，分批舀入少量面糊，压成饼状，烘到两面呈金黄色，即成松饼，可取出。把红茶放入盛水的锅里，煮开，改为小火，煮10分钟左右，加入鲜奶和糖，煮匀后，用纱网滤去茶叶，即成奶茶，倒进杯内，即可配着松饼慢慢享用了

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