苋菜可以治病的药膳偏方详解

苋菜可以治病的药膳偏方详解

苋菜是蔬菜中的野菜，也是人们平时吃的比较多的一种蔬菜，现在比较特别，烧出来以后会发现它的汤汁是鲜红的，但是吃起来的味道非常的爽口，而且也很具有保健效果，苋菜除了可以做成菜肴以外，还可以做成一些治病药膳方，下面我们来了解一下。

吃苋菜可以清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。除此之外，还可以用苋菜制成很多治病药膳偏方。

1、治痢疾脓血：准备六十克苋菜，一百克粳米，煮粥，加少量油盐食用，每日2次，可以治疗痢疾脓血，疗效理想。

2、治早期子宫颈癌：准备半斤苋菜，用4碗水煎至1碗，温服，每日1次。

3、治慢性尿道感染：准备半斤鲜苋菜，二两猪瘦肉，煮汤食，每日2次，本方对于慢性尿道感染有很好的疗效。

4、治早期麻疹：准备半斤苋菜，水煎服，每日2次，对于早日麻疹有一定的疗效。

5、治血丝虫病下肢橡皮肿和甲状腺肿大：苋菜300克煮汤，经常食用疗效显著。

6、治细菌性痢疾、过敏性结肠炎、肠结核：准备半斤鲜苋菜，两只田鸡，六十克大蒜，六十克扁豆，六十克粳米。先将田鸡剥皮，去内脏；其余各用料洗净。把苋菜放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，去渣取汁，放入粳米、扁豆、大蒜、田鸡煲1小时，调味佐膳。服用本方可以治疗细菌性痢疾、过敏性结肠炎、肠结核的病症。

如果出现了上文介绍的这些病症，那么就可以选择用苋菜来做成一些食疗方进行服用，对这些病症有着非常好的缓解改善作用，要参照上文介绍的方法就可以制作出这些苋菜的食疗方，当然苋菜的选择一定要新鲜，而且一定要清洗干净才行。

苋菜可以做些什么菜式？

清炒苋菜

原料:苋菜，猪油，盐，味精，蒜蓉，鲜汤。

做法：将苋菜摘洗干净，沥干水。锅内放猪油烧热，下入蒜蓉煸香，将苋菜下锅翻炒，炒蔫后放盐、味精再行翻炒，倒入鲜汤，汤烧开后改用小火煮几分钟，直至将苋菜煮得软烂、汤汁快要收干即可。

皮蛋煮苋菜

原料:苋菜500克，皮蛋2个，猪油、盐、味精、鸡精、蒜粒、鲜汤各适量。

做法：将苋菜摘洗干净。将皮蛋剥去外壳，切成小颗粒。锅内放猪油烧热，下入蒜粒炒香后，放入苋菜炒蔫，倒入鲜汤，下入皮蛋，放盐、味精、鸡精，等鲜汤烧开后改用小火将苋菜煮烂，出锅盛入汤碗中，带汤上桌。

民间偏方：内科类治病广泛的马鞭草

马鞭草又叫铁马鞭、自马鞭、疟马鞭，皆以穗类鞭鞘而得名。为马鞭草科多年生草本植物马鞭草的全草或根。我国大部分地区均有分布。具有清热解毒，截疟杀虫，治痢，利水消肿，通经散瘀之功效，故临床上多用来治疗下述诸种病证。
1．治感冒及流行性腮腺炎：用马鞭草45克，水煎，分2次服，连服4日。
2．治疟疾：用马鞭草60~120克，水煎，取浓汁300毫升，于疟发前4小时、2小时各服1次，每次服150毫升，连服5-7目。
3．治白喉：用鲜马鞭草60克，洗净，捣汁，加米醋少许，分2次服，连服数剂，即显效。
4．治百日咳：用马鞭草500克，蜂糖60克。先将马鞭草煎成浓汁，以蜂糖收膏。3岁以下患儿每服l匙，日服3次，白开水送服，余按年龄酌加其量。
5．治痢疾：用鲜马鞭草60克，土牛膝15克，水煎，分3次服，以愈为度。
6．治肝炎1：用马鞭草、金钱草、车前草各30克，水煎，分2~3次服，连服2-3周。
7．治水肿：用马鞭草、地瓜酒各30克，红糖60克，水煎，分3次服，肿退即止。
8．治血淋：用马鞭草、白茅根各45克，水煎，分3~4次服，连服3~6日。
9．治急慢性盆腔炎：用马鞭草、鱼腥草、～枝黄花各30克，水煎，分3次服。若服3剂，尚未见效，则于方中加蒲公英、薏苡仁各30克，水煎服。
10．治疔疮肿毒：用鲜马鞭草60克，水煎，分2次，再用鲜马鞭草适量，加白糖少许，共捣烂敷患处，每日1换。
11．治乳痈初起：用马鞭草、丹参各30克，败酱草18克，水煎，分3次服，连服3~5日，即见大效。
12．治经闭：用马鞭草60克，黄酒30克，水煎，分2次饭前服，经来即止后服。
13．治产后恶露不尽：用马鞭草30克，泽兰15克，分别研末调匀，每服6-9克，米汤送服，每日服2-3次。
14．治产后发热：用马鞭草、干刺苋菜各60克，水煎，分3次服，病重者，可日服2剂。

提醒您：治病广泛的马鞭草 此民间偏方来源于网络，使用前请遵医嘱。

贫血的人群多吃苋菜可以补血

说到苋菜相信了解的朋友不多，它在我们生活中并不是十分常见。但是对于身体的帮助是非常多的，这是不可忽视的。首先常吃可以有效减肥、排出毒素，同时还可以有效增强体质。因此对于我们的帮助是非常多的，以下就是针对【贫血】多吃苋菜好处多为你做出的详细介绍。

多吃苋菜有哪些好处

苋菜对于人体的帮助是非常多的，首先这是一种天然的食品，对于人体的健康而言本身就有着非常大的好处，除此之外它最独特的优势主要表现在以下几个方面：

1.促进儿童生长发育。孩子在成长期间是最需要注意补钙的，而苋菜就非常适合小朋友食用，苋莱中铁、钙的含量比菠菜高，并且能够很好的被人体所吸收。

2.减肥。关注减肥的女性朋友是非常多的，那么建议您不妨可以在生活中多吃苋菜，它其中的微量元素能够被人体很好的吸收，同时还能够有效促进排毒。

3.清热解毒。苋菜性味甘凉，长于清利湿热，如果多吃苋菜能够非常好的排出身体多余湿毒，对于咽喉肿痛等情况还有一定的辅助治疗效果。

苋菜如何有效预防贫血

苋菜是可以有效预防贫血的，首先是由于苋菜中铁含量十分丰富。我们都知道铁元素是保持血液通畅的必须物质。其次铁可以合成红细胞中的血红蛋白，能够有效保持它的造血功能，积极预防贫血的出现，充分保持了身体健康。除了这个好处以外，苋菜还能够有效补充人体所需的钙质，从根本上解决了两大亚健康问题。

除了这两个好处以外，多吃苋菜还能够有效缓解痛经，痛经对于女性朋友的伤害是非常大的，而痛经与体内缺乏一种重要的矿物元素镁有关。而苋菜中镁的成分虽然不高，但是对于人体却有着非常强的滋补效果，能顾很好的保持营养均衡，保持机体平衡。

【贫血】多吃苋菜好处多就为你介绍到这里了，希望你在生活中能够多多保持吃蔬菜的习惯。苋菜虽然在我们生活中并不是十分常见，但是相信老人们对于这种菜都是非常了解的，因此它对于我们的好处相信大家也都知道，建议大家在生活中不放可以多多烹饪给小朋友吃，一方面可以起到补钙的效果，另外还能够有效保持身体的强健，防止疾病发生。

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