准妈妈吃板栗的注意事项

准妈妈吃板栗的注意事项

孕妇吃板栗的注意事项

准妈妈在享受板栗美食的时候，还有一些特别注意事项：

1、 栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐，尤其是对准妈妈来说，更应小心注意。

2、 栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良或患有风湿病者不宜食用。

4、 新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子不要吃，会引起中毒。

5、 挑选栗子的时候，要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。

6、 在保存栗子的时候，要放在干燥通风的地方，注意防止霉变。

7、 最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持身材。

8、 一次不能进食过多，否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃，但准妈妈每一次不可进食过多，患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多，以免影响血糖的稳定，每次10个（约50克）。因为生吃过多，会难以消化。

怀孕初期能不能吃板栗？

怀孕初期是宝宝发育最为关键的时期，饮食方面需要特别注意。很多准妈妈会问：怀孕初期3月份，板栗还能吃吗？
?适量食用
板栗是一种富含热量的食物，如果准妈妈在怀孕初期本来就容易发胖，或者存在妊娠高血压、妊娠糖尿病等疾病，那么建议适量食用。
?注意卫生和安全
怀孕初期的准妈妈需要注意食物的卫生和安全。如果板栗没有经过充分煮熟，可能会存在细菌和寄生虫的问题，会对准妈妈和胎儿的健康产生威胁。
?搭配其他食物
准妈妈在食用板栗的时候，也需要注意搭配其他食物，保证营养均衡。比如，可以将板栗和糯米一起煮成糯米饭，或者与其他蔬菜一起炒食。
?选择新鲜的板栗
在选择板栗时，要选择外观完整、没有裂口的板栗，煮熟后再食用。

吃栗子的禁忌事项有哪些？

坚果食物中栗子是非常美味的一种，这种食物的营养价值也是非常高的，适当吃栗子具有很多的养生功效，但是吃栗子也是有禁忌存在的，那么吃栗子的禁忌事项有哪些？栗子的养生作用是什么？下面就来详细了解吃栗子的禁忌有哪些吧。
1、栗子的食用禁忌
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
6、糖炒栗子别买开口的，不健康也不卫生
油栗是板栗的一种，更适合糖炒。传统糖炒栗子用的是麦芽糖，如果用糖精钠和劣质油炒栗子，栗子开口部分会粘上“糖汁”，焦炭、灰尘等杂质，既不健康又不卫生，建议最好别买。
7、10个栗子能顶1碗饭，一次别超六七个
栗子富含淀粉，俗话说“10个栗子能顶1碗饭”，但从营养成分来看，米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多，吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时，渗入少量糖分和油脂，其热量更高。因每天六七个即可，并需适当减少主食摄入量，或通过运动消耗掉热量。
2、板栗的功效作用
1、缓解情绪
板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
2、提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有助于胎儿的发育。
3、益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4、抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
5、老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
6、促进胎儿发育
板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。
7、消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。

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