煮板栗要多长时间
1、板栗放进锅内,倒入清水,清水的量没过栗子即可,开火煮。
2、水开后,将板栗乘热拿出用刀切开栗子底部(硬的那段),连皮拨开烫热的板栗,就会很容易连皮一起去掉。
3、煮到板栗熟了,关火,焖一段时间,俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂。
由此可见,水煮板栗只要20分钟就可以熟,味道才是最好的。
小贴士:水煮板栗热量低,营养流失少,是吃栗子最好的方式。
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