苋菜怎么种

苋菜怎么种

苋菜自古就被拿来当做蔬菜食用，是一种食用和药用价值都很高的野菜。苋菜原产自中国、印度等东南亚国，适应性很强，比较容易生长，而且生长环境也不太严格，是一种比较好养活的野菜。那么苋菜该怎么种植呢?本文便带你来详细了解下苋菜的种植方法，一起来学习学习吧。

苋菜怎么种

1、土地：苋菜的适应能力很强，这也就意味着苋菜对于土地的要求不高，但是据研究表明碱性土壤下苋菜的生长能力比较强。苋菜虽然生长能力强，耐水能力强，但是如果土壤的排水效果不好也会对它产生影响，因此建议苋菜的种植土地选择一些比较平坦、排水性比较好的地方。

2、播种育苗：苋菜其实是可以直接播种的，但是为了提升它的出苗质量，所以建议大家在种植苋菜之前可以将种子在水中浸泡四五个小时。苋菜的种子比较小，所以在播种时可以将种子和沙土混合，然后搅拌均匀后直接撒在地面上，土层的覆盖也要薄一点，差不多一周的时间就可以发芽。

3、施肥：任何植物的生长都离不开肥料，苋菜也不例外，在出苗后要进行施肥，并且苋菜喜欢碱性的肥料，所以每亩地可以施一些腐料及复合肥。

种植苋菜的注意事项

1、温度：苋菜在冬季或者早春天气比较冷的时候出土，这时候要揭开覆盖物，然后建立大棚，这样能更好的保温。夏季播种的话要注意防晒，而且采取早晚揭开，中午盖上的方法。

2、水分：苋菜在冬季早春的时候要保证土壤湿润，而且要选择在晴天进行浇水，这样能更好的促进生长。如果是夏季的话，因为气温比较高，所以建议大量的浇水。

3、施肥：苋菜是属于生长阶段要多次施肥的蔬菜，一般在幼叶出现2片真叶的时候要进行第一次追肥，过了十几天后进行第二次，每次采收后也要追加施肥一次，建议施肥肥料以氮肥为主。

以上就是本文为大家总结的关于苋菜的相关种植方法，苋菜是属于四季都可培育的一种蔬菜，一般的种植时间在3月下旬到8月上旬，如果有大棚的话可以提前半个月种植，一般播种一个月后可以上市售卖。

苋菜怎么种 苋菜种植方法

1、种植时间。种苋菜的时候要选适宜的时间，它的生长周期短，通常种下后40多天的时间就可采收了。多是选在春季的三月到秋季八月份之间进行播种。若是大棚种植的，栽种时间可提前20-30天。

2、浸种催芽。种植之前建议先浸种催芽，这样能提高种子的萌发率，后期也可更好的生长。可将种子放在晾水里面浸泡24小时，浸泡过程中多搓洗几遍。浸泡后捞出来沥干水分，然后用透气性好的纱布包住，再用湿毛巾覆盖住，放在水温15-20度的地方进行催芽，大概有30-50%的种子露白后就播种了。

3、整地处理。种植的时候要选地势平坦，方便灌水，土质松软肥沃的地块，每亩地大概施加200千克的腐熟的粪尿，15千克的过磷酸钙，深翻后将其耙平。处理好后直接将种子均匀的洒在上面，覆盖薄土即可。

4、后期管理。苋菜幼苗长出两三片叶子的时候就要进行第一次追肥，12天后第二次追肥。后期每次采收后都要追肥一次，结合浇水同时进行，肥水充足才可旺盛生长。另外，要及时清除里面的杂草，避免争养。

红苋菜怎么种植

1、选土整地

苋菜适应力强，所以对土壤要求不严，但在碱性土壤上生长良好，虽然它耐旱，但在排水不佳的土壤生长不佳，应选择地势平坦、排水性佳的地块。整地时一定精心，将土壤深翻，把块状土壤打散，保持土壤疏松。

2、播种育苗

苋菜种子可直播，但为保证它的出苗率，在播种前将种子浸泡在温水4-5小时，但它种子较为细小，所以在播种时将其混合沙土，搅拌均匀后播种。将其撒在地面之上，覆土0.5cm即可，播种后无需较少，正常在一周即可发芽，而经过处理的在2-3天即可发芽，待其出苗长出两三片叶子时。即可间苗，间苗后施一次肥。

3、田间管理

在苋菜幼苗期要及时中耕除草，以免影响到幼苗生长，苋菜生长期间要多次施肥，在长出两三片叶子时施肥一次，在长出5-6片叶子时施肥一次，在采收时施肥一次，施肥时以氮肥为主，适当搭配一些农家肥。苋菜虽然耐旱，但为使它生长强健，在春冬季节时要经常保持土壤湿润，夏季高温，需要加大浇水量。

扩展资料： 苋菜的食用禁忌

苋菜、灰灰菜、荠菜等蔬菜具有感光性，有部分人食用后皮肤有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应，对这一现象医学专家称之为“植物性日光性皮炎”。 部分人发生植物性日光性皮炎，可能是对某种蔬菜产生特异性变态反应。

发病机制是这类人在食用了蔬菜后，光感物质经过肠道吸收入血，再经血液到达皮肤，如果不被日晒是不会出现不适的，但若受到阳光的直晒且持续较长的时间，就会引起机体吸收大量日光中的光能，这种光能可激发菜中的光感物质发生化学反应而产生半抗原，再与蛋白质结合就使得机体具有了相应的抗原性，一旦再次遭遇类似经历就会引起免疫损伤而诱发一种特殊的过敏性皮炎，即植物性日光性皮炎。

植物性日光性皮炎，一般是在食用后的1-3天内发病。早期自觉暴露的皮肤部位如颜面、耳垂、手背，产生皮肤发紧、灼热、刺痒或有虫爬感，随后在上述部位出现弥漫性肿胀，坚实光亮，伴有不同程度的瘙痒，个别人的手背还可能出现大小不等的水泡。同时患者还可出现头痛、头晕、低热、乏力及食欲不振等症状。

专家指出，植物性日光性皮炎完全可以预防，即人们在吃完蔬菜后注意减少外出，特别是要减少直接受到强光照射的机会。凡有过敏史的人最好不要采摘苋菜、灰灰菜、荠菜等光感性强的菜来吃。假如在食后出现上述临床表现，首先是今后杜绝再吃这类菜和避免强光直晒。其次要及时去医院求医，并在医师指导下用药，其疗效及预后均好。

参考资料：-苋菜

-红苋菜

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