韭菜不能和什么一起吃

很多人都爱吃韭菜，这种味道让很多人都接受不了，即使吃了以后刷牙也会残留这让人难闻的气味。韭菜吃多了也会烧心的，所以在做馅的时候大家都习惯放入小苏打，这样可以中和胃酸。那么大家知道不知道吃韭菜的一些禁忌的问题呢，我们不妨一起了解一下吧。

韭菜与白酒不宜同食

古时曾有‘饮白酒，食生韭令人增病”。的说法，而在中医经典中也有“韭不可与酒同食”之类的记载，其道理大致与中医所说的食物药性有关。因为中医医认为白酒甘辛微苦，性大热。由于酒性辛热，还具有一定的刺激性.能扩张血管，使血流加快，如果一起吃的话很容易出现肠胃疾病的复发，特别是胃炎疾病。如果是过量的饮酒的话会引起中毒性的肝炎，还有出现脂肪肝的问题。韭菜和白酒一起吃的话就等于是火上浇油，所以认为二者不宜同食，特别是有出血性疾病的人更要注意。

韭菜与蜂蜜不宜同食

中医认为韭菜与蜂蜜不可同食。这是因为韭菜含有丰富的维生素c.和蜂蜜同时食用，所含的维生素c容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。所以吃了等于没吃，而且蜂蜜是有通便润肠的作用，而且韭菜的粗纤维比较丰富也会导致腹泻，所以两者一起吃的会更容易加重腹泻的出现，所以这样的搭配是不可取的。

韭菜与菠菜不宜同食

菠菜是中因南北方都广为种植的蔬菜，特别是北方，在其他蔬菜无法生长的秋未旱春，它却不怕寒冷，茁壮生长，颇受人们喜爱。中医认为，菠菜性甘凉，具有养血、止血、滋阴润燥、解酒、防感冒、抑癌症等功用，适合高血压和便秘的人群食用，但是韭菜和菠菜是不适合一起吃的，菠菜性凉，而且还会促进肠道蠕动，两者一起吃的话很容易程序腹泻的问题，所以不能一起吃。

希望这些内容大家要多了解，以免食用的不当导致身体的不适。有一些肠胃不好的朋友在食用韭菜的时候也要注意，尽量少吃。而且吃韭菜的时候一定要注意这些禁忌的内容，以免吃的不对会影响健康的哦。希望这些常识大家要记住哦。

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