椰子肉的食用处理方法
1、方法一:先取出椰汁,再上锅蒸0~10分钟,椰肉自动与壳分离,按照自己的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉,掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉。
2、方法二:用榔头把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。
3、方法三:先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻个小时左右。 然后取一盆热水,把椰子小心放入,椰子会在水里自动裂开,然后去除白色内皮即可。
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