金桔是一种常见的水果,它含有丰富的维生素c,经常食用金桔对人体健康有好处,尤其是对心血管的作用是非常明显的。另外,金桔里面含有大量的维生素A,经常食用的话则可以有效预防色素的沉着,还可以增进皮肤的弹性和光泽,有效去皱以及延缓衰老,所以金桔是一种很受欢迎的水果。
柠檬更是含有丰富的维生素C,如果将金桔和柠檬放在一起泡茶的话,则是非常好的一款茶,不仅能够强身健体,还能够美容,在春天还可以预防流感。下面,我们看看金桔柠檬茶的制法。
食材
主料
蜜金桔3颗、蜜柠檬3片
辅料
玫瑰花3朵
步骤
1、自己做好的蜜金桔和蜜柠檬片;
2、取3粒蜜金桔和3片蜜柠檬放入杯中;
3、再放入玫瑰花;
4、开水冲入;
5、盖盖泡5分钟;
6、可以倒入小杯中看看效果;
7、透过双层的杯子,还是可以清晰的看到泡开的金桔和柠檬,预防感觉很有效的茶哦。
小贴士
如果没有糖渍的金桔和柠檬,用新鲜的也很好的,只是泡好了加点蜂蜜就行了。
别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。
柠檬酸然生吃起来味道非常酸,但是可以制作成各种柠檬茶来喝,柠檬皮能够清热化痰,它的化痰的作用甚至要比柑橘还好,所以,在夏季的时候,很多人都喜欢自制柠檬茶来喝。另外、柠檬还可以作为调味品来食用,柠檬汁查查代替醋来食用。
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