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金桔的五种吃法

祝由网 2024-03-08 04:39:51

金桔的五种吃法

金桔的五种吃法:

一、生吃金桔:

金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的哦,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。

二、糖渍金桔:

1、先清洗干净,用盐水浸泡约10分钟。

2、然后把金桔纵切6-7刀,压瘪并去籽,放入碗中,在上面放入适量砂糖腌制2-3天。

3、待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以),放入锅中大火烧开,再转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用。

三、金桔酱:

1、先将金桔洗干净,剥掉外皮,果肉去籽留用。

2、果皮则放入开水中烫2-3分钟,捞出备用。

3、然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁。

4、倒入锅中,再加入盐,砂糖,麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。

四、金桔鸡翅:

1、先取出鸡翅,加入少量油,盐,生抽,料酒腌制1小时左右。

2、再把金桔洗干净,竖着切几刀并压瘪。

3、然后待油锅烧热后,放入鸡翅煎至两面金黄,加入腌鸡翅的汁,适量水。

4、待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟,即可装盘。

五、金桔柠檬茶

食材:金桔8颗,柠檬半个,冰糖3颗,水适量

做法:

1、将金桔洗净,其中5颗榨汁,3颗用刀划出5-6道刀痕,便于金桔中汁水流出;

2、将半个柠檬切3片备用,剩下的柠檬榨汁待用;

3、将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中,冲入1/4开水搅拌均匀,再下入金桔,持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用。

金桔的正确吃法和做法

金桔的做法如下:
1、小金桔先用洗米水浸泡,然后再用清水冲洗,柠檬半个榨汁,百香果挖出果肉
2、小金桔切片,一边切一边要把里面的核挖出来,尽量挖干净一点。
3、百香果肉过滤出果汁与冰糖、切好片的金桔一并混合好,再加水半杯,一并搅拌均匀。
4、火慢熬,加进柠檬汁,继续小火熬至起糖胶,然后熄火摊凉,拌进蜂蜜,装瓶放冰箱保存。
吃法如下:
一、生吃金桔:金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃流行了。
二、糖渍金桔:先洗干净,用盐水浸泡10分钟,然后把金桔纵切6-7刀,压撵并去籽,放入碗中,在上面放入适当砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以),放入锅中大火烧开,再转小伙慢慢熬制粘稠状,装盘放凉后食用。
三、金桔酱:先将金桔洗干净,剥掉外皮,果肉去籽留用,果皮则放入开水中烫2-3分钟,捞出备用,然后把果肉跟果皮都放入果汁机中打成酱汁,倒入锅中,再加入盐、砂糖、麦芽糖一起熬制15分钟左右即可。

金桔怎么吃

金桔食用方法是多种多样的。以下是我个人推荐的金桔食用方法,供大家参考。

首先,最简单的方法就是直接食用。金桔口感清甜,肉质鲜美,可以直接洗净后食用。如果喜欢口感更加丰富的,可以在金桔表面撒上一些盐或糖,增加口感的层次感。

其次,金桔可以用来制作金桔酱。将金桔洗净后切成小块,加入适量的糖和柠檬汁,煮至金桔变软烂即可。金桔酱可以用来涂抹在面包或馒头等食物上,增加风味和营养价值。

此外,金桔还可以用来制作果汁。将金桔去皮后放入榨汁机中,加入适量的冷开水,榨出金桔汁。如果喜欢口感更加丰富的,可以加入一些蜂蜜或柠檬汁调味。

最后,金桔还可以用来制作金桔茶。将金桔去皮后放入茶壶中,加入适量的热水,浸泡一段时间后即可饮用。如果喜欢口感更加丰富的,可以加入一些柠檬片或薄荷叶等配料。

总之,金桔的食用方法多种多样,可以根据个人口味和喜好选择适合自己的食用方式。同时,也要注意适量食用。

在选择金桔时,建议选择新鲜、饱满、无破损的金桔果实。如果需要保存金桔,可以将其放入冰箱中冷藏或放在阴凉通风处保存。在食用前,也要注意清洗干净。

金桔的正确吃法是什么

1、生吃金桔:金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的哦,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。金桔皮薄,有特殊芳香,可连皮生吃,亦可酒浸饮。冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜,预防感冒,金桔浸酒服,可预防支气管炎。老年人吃金桔还能治胸闷痰积,食滞胃呆,并能增强毛细血管弹性,防治脑血管疾病。
2、金桔茶:金桔500克,食盐100克。将金桔略晒(皮软为度),盐渍贮瓶中,存3-6个月。每次取盐渍金桔3-5枚,洗去表面盐粒,捣烂,加白糖适量,用开水泡饮。可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳,也可防治感冒。
3、金桔露:金桔500克,洗净捣碎,水蒸,收集水蒸汽蒸馏液2000亳升装瓶备用。每服20-30毫升。可治胃病、疝气、慢性气管炎、伤酒口渴、口臭等。
金桔食用禁忌:
吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。

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