芝麻酱不仅味道香浓,其养生价值也不低,用于烹饪更是一绝,今天就和大家分享一道芝麻酱的营养美味——芝麻酱坚果意大利面,赶紧一起来看一下吧。
材料:意大利螺丝面200克,美国大杏仁100克,瓜子仁30克,杏仁角30克。
调味料:芝麻酱3勺,醯官米醋2勺,特级酱油1.5勺,果糖1勺。
做法:
1、把杏仁,瓜子仁和杏仁角,放进烤箱中层150度烤10分钟烤香。
2、烧开水后放入橄榄油和盐,再下意大利螺丝面,煮8-10分钟。
3、把煮好的意大利面捞出,放进冰水中浸泡片刻,捞出。
4、调味料拌匀,加入到意大利面中。
5、撒上烤香的坚果和水果即可。
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